https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/paradosiaka-portogalika-pastakia-nata
Παραδοσιακά πορτογαλικά κέικ Νata, γνωστά και ως Pastel de Nata! Είναι μικρά, νόστιμα γλυκάκια που η συνταγή τους προέρχεται από τη Λισαβόνα. Απολαύστε τα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ta-ofeli-tis-agkinaras-kai-5-1-syntages-gia-na-tis-dokimaseis
Όλοι μας έχουμε βρεθεί στην θέση του να μην ξέρουμε τι διαφορετικό να μαγειρέψουμε τώρα που μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και πλησιάζει το καλοκαίρι. Η αγκινάρα είναι ένα εποχιακό λαχανικό που βρίσκεται στην καλύτερη φάση του την Άνοιξη. Για όλες όσες το έχουν δοκιμάσει έχει μία μοναδική γεύση και υφή που το καθιστά δημοφιλές σε πολλά πια΄τα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/me-aytoys-toys-tropoys-mporeis-na-anoixeis-to-xrwma-ton-malliwn-soy
Εάν έχετε ξανθά μαλλιά αλλά θέλετε να τα φωτίσετε μόνοι σας χωρίς τη χρήση βαφής, μπορείτε να επιλέξετε purple shampoo, μαλακτικό και σπρέι. Αυτό το τρίο είναι ασφαλές για χρήση σε φυσικά και βαμμένα μαλλιά, που μπορεί να κάνει το ξανθό σας έως και 2 αποχρώσεις πιο ανοιχτό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/watertok-i-nea-tasi-sto-tiktok-poy-sas-entharrynei-na-pinete-perissotero-nero
Ένα νέο viral trend στο Tik Tok, το WaterTok, αποτελεί μια αναπάντεχη αλλά αποτελεσματική λύση για όσους αμελούν να καταναλώνουν την απαιτούμενη ποσότητα νερού καθημερινά. Με τη βοήθεια αυτού του τρικ, μπορείτε να κάνετε το νερό πιο ελκυστικό και να πιείτε περισσότερο από ό,τι θα κάνατε συνήθως.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/spaggeti-me-saltsa-abokanto-kai-tyri-gkoynta
Μια διαφορετική μακαρονάδα! Μακαρόνια σπαγγέτι με σάλτσα φτιαγμένη από κυπριακά αβοκάντο και τυρί γκουντα! Τώρα τον Απρίλιο τα αβοκάντο είναι στα καλύτερα τους. Τα συνδυάζουμε εδώ με πρώτης τάξεως μακαρόνια σπαγγέτι La Molisana για μια πραγματικά wao μακαρονάδα!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/xaloymi-saganaki–-to-teleio-saganaki
Σε ποιον δεν αρέσει το σαγανάκι! Φτιαγμένο εδώ με το εθνικό μας τυρί, το χαλούμι! Απολαύστε το σαν ορεκτικό μαζί με μαρμελάδα σύκο!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-nees-taseis-sta-pagota-geysi-soysi-xinolaxano-kai…-entoma
Οταν πρόκειται για παγωτό, ο Λούκα ντε Ρόκο αρέσκεται στο να πειραματίζεται. Καρύδα με μάραθο, άνθη πικραλίδας, παρμεζάνα με αχλάδι ή γεύση πεύκου με μέλι του δάσους είναι μερικές από τις ασυνήθιστες γεύσεις έχει δημιουργήσει ο διάσημος παγωτατζής από το Σβάμπαχ, στα περίχωρα της Νυρεμβέργης. «Αλλά πρέπει να είναι και νόστιμο», συμπληρώνει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/kante-ayti-ti-maska-gia-na-eiste-lamperes-to-pasxa
Έχετε κουραστεί να έχετε συνέχεια αφυδατωμένο και ταλαιπωρημένο δέρμα; Αν η απάντηση είναι «Ναι», προτού να ψάξετε για την επόμενη αγορά σας στα online beauty shops ή στα φαρμακεία της γειτονιάς σας, ρίξτε πρώτα μια ματιά στην κουζίνα σας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/1-to-telos-epoxis-kai-i-nea-selida-stin-kean
Η συμφωνία πώλησης του ομίλου ΚΕΑΝ στην εταιρεία bbf (build better future) είναι από τις πρώτες συμφωνίες της χρονιάς και αδιαμφισβήτητα, και από τα πιο δυνατά για το κυπριακό επιχειρείν, όχι μόνο για τα μέρη που το απαρτίζουν, αλλά και για τις προοπτικές και τα νέα δεδομένα που δημιουργεί στην ανάπτυξη της εταιρείας αναψυκτικών. Πέραν τούτου, η συμφωνία, ανοίγει παράλληλα τον δρόμο για αξιοποίηση του υφιστάμενου τεμαχίου στο οποίο δραστηριοποιείται αυτή τη στιγμή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/glyka/xalbas-me-amygdala-kai-marmelada-mayro-kerasi
Νηστίσιμος χαλβάς, ένα γλυκό για την μεγάλη βδομάδα με αμύγδαλα και μυρωδιές λεμονιού. Έχει όμως μια γλυκιά έκπληξη στο κέντρο, λαχταριστή μαρμελάδα μαύρο κεράσι!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/kante-ti-maska-poy-tha-katapraynei-apalynei-kai-tonwsei-to-prosopo-sas
Τα σαββατοκύριακα θέλουμε να χαλαρώνουμε και να αφιερώνουμε λίγο περισσότερο χρόνο στον εαυτό μας, κάνοντας πράγματα που μας χαροποιούν, όπως για παράδειγμα μια εκτεταμένη skincare ρουτίνα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/omorfia/aytoi-einai-oi-5-kyrioteroi-logoi-poy-exete-liparo-derma
Έχετε μικρά σπυράκια, περισσότερη από το κανονικό λιπαρότητα, γυαλάδες που μοιάζουν σαν να έχουμε εφαρμόσει highlighter σε όλο το πρόσωπο και foundation που εξαφανίζεται; Αν ναι, τότε έχετε λιπαρό δέρμα και πιο κάτω σας παραθέτουμε 5 λόγους που δεν βοηθούν σ' αυτό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-xrisi-tis-dialektoy-einai-apeleytherotiki
Συνάντησα τον λέκτορα Γλωσσολογίας στο Τμήμα Αγγλικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Κύπρου Σπύρο Αρμοστή στο γραφείο του, για να μιλήσουμε για την κυπριακή ελληνική και την ολοένα και αυξανόμενη χρήση της στον δημόσιο λόγο, η οποία γίνεται όλο και πιο απενεχοποιημένα. Ο δρ Αρμοστής μού λέει πως επιστημονικά γνωρίζουμε από έρευνες και στην Κύπρο, αλλά και από διεθνείς έρευνες σε άλλα γλωσσικά περιβάλλοντα, πως το να αξιοποιείς αυτό που μιλούν τα παιδιά στο σπίτι όχι μόνο δεν είναι εμπόδιο για να μάθεις τη γλώσσα-στόχο του σχολείου, αλλά μόνο πλεονεκτήματα έχει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/hermes-airports-zotikos-pylwnas-gia-tin-koinonia-kai-ton-kypriako-toyrismo
Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ και η εξέλιξη συμβαδίζουν με σημαντικές κοινωνικές, περιβαλλοντικές και οικονομικές προκλήσεις που επιβάλλουν τον επαναπροσδιορισμό των σύγχρονων επιχειρήσεων. Απαιτούν βιώσιμους οργανισμούς οι οποίοι αναγνωρίζουν τις τεκτονικές αλλαγές που βλέπουμε γύρω μας και στοχεύουν να τις ενσωματώσουν στρατηγικά στα επιχειρηματικά τους μοντέλα και στην εταιρική τους κουλτούρα. Στη Hermes Airports αυτό γίνεται εδώ και περισσότερο από μια δεκαετία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ti-einai-i-patrida-mas
«Αρκείς τζιαι πέθανα, τες στράτες έπιανα που τον πολύ καημό…» τραγούδησε η παλαιά δόξα του παλκοσένικου, προκαλώντας ρίγη συγκίνησης. Δεν είναι τυχαίο που η εκφραστική Αννού Σαματά συνεχίζει να καθηλώνει το υπέργηρο κοινό της με τις συναισθηματικές ερμηνείες της. Κάποτε, σε πριβέ παράσταση στην οδό Γλάδστωνος, έπαιξε με απαράμιλλο μπρίο μονολόγους της Αλίκης κι όταν τελείωσε έλαβε τα εύσημα από τον Δημητράκη Πιερίδη. Αυτός της έβγαλε και το παρανόμι «Η κυρία δε με μέλλει». «… αρκείς τζιαι πέθανα, τες στράτες έπιανα μα ακόμα καρτερώ» συνέχισε τον σαματά η Σαματά (sic) και το διαμέρισμα της Κωστή Παλαμά σείστηκε από το χειροκρότημα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/o-theos-na-balei-to-xeri-toy
Λέω να πάω μια βόλτα, είναι όμως πολύ πρωί, φτιάχνω καφέ, διαβάζω τις ειδήσεις και τελικά δεν πάω πουθενά. Μια είδηση με καθηλώνει, σαραντατρείς προσφυγικές πολυκατοικίες κρίθηκαν επικύνδινες, λέει, λέει και πως πολλοί πρόσφυγες πρέπει να μετακινηθούν αλλού, οι πλείστοι από αυτούς είναι ηλικιωμένοι, ξανά μετακόμιση, ξανά μετατόπιση, πού να πάνε, με ποιό σθένος; “Ο Θεός να βάλει το χέρι του”, ο τίτλος της είδησης και φέρνω στο νού μου την γιαγιά μου. Πρόσφυγας από την Λάπηθο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fresko-psari-kai-thalassina-sto-parathalassio-xorio-me-toys-lemonanthoys
Αν και οι λασποβροχές των τελευταίων ημερών φαίνεται κατά τόπους να συνεχίζουν και το πρωί του Σαββάτου, ο καιρός δείχνει από το μεσημέρι και μετά να βελτιώνεται ενώ με τις θερμοκρασίες να κινούνται στα φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα, η μέρα σίγουρα προσφέρεται για εκδρομή εκτός πόλης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/keik-me-epoxiaka-lemonia-kai-coconut
Ζουμερό, γλυκά λεμονάτο, αφράτο και τόσο εύκολο! Ένα εποχιακό κέικ που ο καθένας πολύ εύκολα μπορεί να φτιάξει!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/mia-agkalia-psifiaka-biblia-gia-paidia-sti-read-library
Διανύουμε την εβδομάδα «Διάβασε ένα ebook» 2023 και η Read Library προτείνει παιδικά ψηφιακά βιβλία Κυπρίων συγγραφέων που διατίθενται προς πώληση μέσω της εφαρμογής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/nasa-enas-apagoreymenos-planitis-anakalyfthike-se-kontino-iliako-systima
Οι αστρονόμοι ανακάλυψαν έναν απρόσμενα μεγάλο πλανήτη σε τροχιά γύρω από ένα μικρό αστέρι, σε απόσταση περίπου 280 ετών φωτός από τη Γη. Εξαιτίας του απροσδόκητου μεγέθους του νέου κόσμου TOI 5205b, οι ερευνητές τον ονόμασαν «απαγορευμένο πλανήτη». Έχει περίπου το μέγεθος του Δία και εντοπίστηκε με τη βοήθεια του δορυφόρου TESS, της NASA. Ο Δίας είναι ο μεγαλύτερος πλανήτης του δικού μας ηλιακού συστήματος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/ena-thayma-me-melitzanes-sto-ilektriko-tigani-bad-boy-tis-saladmaster
Ένα δείπνο ενός σκεύους με άφθονα φρέσκα λαχανικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Αυτό το φαγητό τσεκάρει όλα τα κουτιά και είναι ένα υπέροχο γεύμα για το μέσο της εβδομάδας. Είναι νόστιμο, σερβίρεται ζεστό και ό,τι απομένει μπορούμε να το απολαύσουμε ως μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/dyo-aloga-kai-enas-aggelos
Απόγευμα στην κουζίνα μου. Βλέπω τις φωτογραφίες του ταξιδιού μου στο ipad και σκέφτομαι πως θα προτιμούσα να τις είχα τυπωμένες, τοποθετημένες σε ένα από κείνα τα παλιά άλμπουμ κάτω απο τη διάφανη ζελατίνη, ίσως γιατί θέλω να παραμείνει χειροπιαστή η σχέση μου με την μνήμη, να την αγγίζω, να της σκουπίζω την υγρασία και την σκόνη, να την φροντίζω. Και να μπορώ όπως λέει η Κική Δημουλά “να αλλάζω πότε-πότε το νερό στις φωτογραφίες μου”. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/lpm-s-la-vie-en-rose
Ονειρεμένα Σαββατοκύριακα με άρωμα Γαλλικής Ριβιέρας, γευστικά πιάτα, γλυκές λιχουδιές και signature cocktails στο πιο σικάτο spot της πόλης!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/kapote-sto-tel-abib
Δύο-τρία τηλεφωνήματα και μια πτήση ήταν ό,τι μεσολάβησε για να βρεθώ εδώ. Στα τηλεφωνήματα η παιδική μου φίλη επέμενε πως μου χρειάζεται ησυχία του μυαλού, συμφώνησα- οι παιδικές φίλες ξέρουνε να βλέπουνε η μια την άλλη με την ακοή- πήρα τότε ένα αεροπλάνο και ήρθα να την βρω. Οδός Ρότσιλτ, Τέλ Αβίβ. Καθόμαστε έξω από ένα κιόσκι και απολαμβάνουμε την κρούστα του ήλιου πίνοντας ζεστό νερό με τζίντζερ, κανέλα, δύοσμο, μέλι και λεμόνι. Δεν μιλάμε πολύ, είμαστε προσυνεννοημένες για χασομέρι και το χασομέρι βαριέται τα πολλά λόγια, προτιμά τον ρεμβασμό του βλέμματος και τις γεμάτες οξυγόνο αναπνοές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/imerominia-lixis-se-poia-trofima-prepei-na-tin-prosexoyme-kai-se-poia-den-einai-ayto-poy-nomizoyme
Πότε πρέπει οπωσδήποτε να πετάξουμε κάποια τροφή που δεν προλάβαμε να καταναλώσουμε; Τι ισχύει για τις κονσέρβες, το αλεύρι, το λάδι, τα φασόλια και τα αυγά; Η ημερομηνία λήξης πολλές φορές δεν έχει τη σημασία που νομίζουμε και ενίοτε δεν χρειάζεται καν να μας απασχολεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/xalarotiki-limni-neolithikos-oikismos-kai-pampalaio-treno
Μία καλή ιδέα για απόδραση στη φύση αυτό το χειμερινό και ηλιόλουστο Σαββατοκύριακο είναι η ευρύτερη περιοχή της Καλαβασού, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε δίπλα στα γαλήνια νερά της τεχνητής λίμνης, να διανυκτερεύσετε σε παραδοσιακά πετρόκτιστα σπίτια με χαρακτήρα, να απολαύσετε φρέσκο ψάρι στα γειτονικά, παραθαλάσσια χωρια΄ καθώς και να περιηγηθείτε σε νεολιθικούς οικισμούς και σε παλιά μεταλλεία από όπου κάποτε περνούσε σιδηρόδρομος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/kary-me-kommatia-psari-kai-garides
Η πρώτη μου εμπειρία από αυτό το κάρυ ήταν σε εστιατόριο στο Λονδίνο, συγκεκριμένα το «Brasserie of Light», αυτόν τον Νοέμβριο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oinopoieio-fikardos-aythentika-krasia-me-xaraktira
Η ιστορία του οικογενειακού Οινοποιείο Φικάρδος ξεκινά το 1987 από τον Θεόδωρο Φικάρδο. Το οινοποιείο αρχικά ξεκίνησε στο σπίτι του παππού στο Αναβαργός της Πάφου και η παραγωγή αποτελούνταν αποκλειστικά από ιδιόκτητους αμπελώνες. Η χρονιά ορόσημο για το οινοποιείο ήρθε το 1993 όπου με τη βοήθεια της οικογένειας και με παρότρυνση από τη αγάπη του κόσμου, δημιουργήθηκε ένα σύγχρονο οινοποιείο στη Μεσόγη της Πάφου. Τριανταπέντε χρόνια μετά βρίσκουμε το οινοποιείο στα χέρια της δεύτερης γενεάς. Ο Φικάρδος Φικάρδος και η Βαλεντίνα Φικάρδου συνεχίζουν τη πορεία του Οινοποιείο με καινούργιες ιδέες, τεχνογνωσία και πάθος για το κρασί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/vegan-cookies-mpaklaba
Αυτά τα vegan cookies έχουν όλη τη γεύση του διάσημου επιδόρπιου όλης της Μέσης Ανατολής! Πανεύκολα και πεντανόστιμα, είναι ένα πολυτελέστατο σνακ ή επιδόρπιο!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/krymmeno-to-thayma
Ένας γλάρος ακούγεται από μακριά που πάει να πει πως βρίσκομαι εκεί όπου το να ακούγεται ένας γλάρος δεν είναι απομακρυσμένη συνθήκη. Είναι ένα κύμα και ένας ήλιος βρεγμένος και μια υγρή αμμουδιά και ένα-δύο λεύκες κλαίουσες που προσκηνούν μέρα μεσημέρι τον ουρανό. Και πάνω από όλα είναι η οθόνη κλειστή, απενεργοποιημένες οι ειδοποίησεις, κανένα εικονίδιo που αναπαριστά συναίσθημα, καμμιά σκιτσαρισμένη καρδιά χωρίς κτύπο. ...