https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/synenteyxeis-me-atoma-poy…axizoyn-mia-selida
Τριάντα οχτώ συνεντεύξεις, όσα και τα χρόνια της στη δημοσιογραφία, περιέλαβε η Άννη Χαραλάμπους στο βιβλίο υπό τον τίτλο Profiles - People Worth a Page”, το οποίο θα παρουσιαστεί τις επόμενες ημέρες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-na-mi-fobasai-einai-eleytheria
Η Alma Salem, διακεκριμένη καλλιτέχνιδα, πολιτιστική διαχειρίστρια και νέα διευθύντρια του Culture Resource (Al-Mawred Al-Thaqafy), μιας μη Κυβερνητικής Οργάνωσης, που ιδρύθηκε το 2003, με στόχο την υποστήριξη της καλλιτεχνικής δημιουργίας στον αραβικό κόσμο, συμμετείχε στο 16ο Συνέδριο του Culture Next network που φιλοξένησε ο οργανισμός Λάρνακα 2030 από τις 6 έως τις 8 Μαΐου και στο περιθώριο του Συνεδρίου μίλησε στην «Κ». Συναντηθήκαμε στα γραφεία του Οργανισμού και μιλήσαμε για το πώς ο πολιτισμός και οι τέχνες μπορούν να γίνουν εργαλεία που θα ενώνουν τους ανθρώπους, για το πώς οι δύσκολες στιγμές ενός λαού, όπως των Παλαιστινίων για παράδειγμα, μπορούν να απαλυνθούν μέσω συλλογικών πολιτιστικών δραστηριοτήτων, χωρίς φυσικά να υπάρχει η ψευδαίσθηση ότι οι πόλεμοι και οι κακουχίες θα σταματήσουν. Η κα Salem λέει πως η ελπίδα και η ενσυναίσθηση, αλλά και ότι κάποιοι άνθρωποι νοιάζονται είναι στοιχεία θετικά για τους ανθρώπους που βρίσκονται σε μία εμπόλεμη ζώνη...
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/ayti-einai-i-poli-moy
Η Λεμεσός είναι πολύ περισσότερα από την πόλη όπου γεννήθηκα. Είναι τα παιδικά μου χρόνια, η οικογένεια, οι αναμνήσεις, οι άνθρωποί μου, η καριέρα, ο τρόπος ζωής, το μέλλον μου. Την αγαπώ και νιώθω τυχερή που ζω εδώ. Πού αλλού μπορείς να έχεις τόσα πολλά, τόσο κοντά; Έχει ενέργεια και μια σύγχρονη νοοτροπία που μου ταιριάζει. Μου αρέσει η εξέλιξή της, ο διεθνής χαρακτήρας και η εξωστρέφεια των Λεμεσιανών. Με προβληματίζει η έλλειψη στρατηγικού σχεδιασμού και η υπερβολή στο κοσμοπολίτικο προφίλ όταν γίνεται εις βάρος της τοπικής ταυτότητας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-i-diaita-brat-i-kalyteri-epilogi-gia-tis-stomaxikes-diataraxes
Η δίαιτα BRAT –από τα αρχικά των λέξεων μπανάνα (Banana), ρύζι (Rice), πουρές μήλου (Applesauce) και ψημένο ψωμί (Toast)– συνιστάται εδώ και χρόνια σε άτομα που αντιμετωπίζουν διάρροια, ναυτία και εμέτους. Αυτές οι ελαφριές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες τροφές είναι εύπεπτες. Είναι, όμως, αυτή η καλύτερη διατροφή που θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε από ενοχλήσεις του πεπτικού;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/giati-irthan-kai-fetos-oi-medoyses
Με την έναρξη της καλοκαιρινής σεζόν υποδεχόμαστε και τις μέδουσες. Οπως μας ενημερώνουν οι ειδικοί, δεν αντιμετωπίζουμε έναν, αλλά δύο διαφορετικούς πληθυσμούς που βρίσκονται σε έξαρση: τη μοβ μέδουσα (Pelagia noctiluca) και τη μέδουσα πυξίδα (Chrysaora hysoscella) με το χαρακτηριστικό καστανόξανθο χρώμα και τις σκούρες καφέ ανταύγειες. Αυτή τη στιγμή, οι περισσότερες μέδουσες, σύμφωνα με μαρτυρίες, βρίσκονται κυρίως «εγκλωβισμένες» στον Βόρειο Ευβοϊκό Κόλπο. Διατρέχουν κίνδυνο όσοι κολυμπούν δίπλα τους; Μπορεί να εξαπλωθούν και σε άλλες θαλάσσιες περιοχές της χώρας; Τι πρέπει να κάνουμε αν μας τσιμπήσουν;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/dimoskopiseis/boyleytikes-2026-i-problepsi-eklogikis-epirrois-grafika
ΔΗΣΥ, ΑΚΕΛ, ΔΗΚΟ αντέχουν, καταγράφοντας όμως σοβαρές απώλειες. ΕΛΑΜ, Άλμα, Άμεση Δημοκρατία και Βολτ κατοχυρώνονται, σε επίπεδα όμως χαμηλότερα των προσδοκιών τους. ΕΔΕΚ και Οικολόγοι θα παλέψουν σκληρά για την είσοδο στη Βουλή...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/kina-papia-pekinoy-kai-tiramisoy-sto-episimo-deipno-pros-timin-tramp
Τραγανά παϊδάκια βοδινού, ψητή πάπια και τιραμισού περιλαμβάνονταν στο μενού του επίσημου δείπνου που παρέθεσε ο Κινέζος πρόεδρος, Σι Τζινπίνγκ προς τιμήν του Αμερικανού ομολόγου του, Ντόναλντ Τραμπ στο Πεκίνο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/o-abdulrahman-al-baker-sto-green-agenda-2026
Το Green Agenda Cyprus Summit, το μεγαλύτερο συνέδριο βιώσιμης ανάπτυξης, επιστρέφει στη Λευκωσία στις 4 Ιουνίου 2026 με κεντρικό θέμα «Transition as a responsibility (not a trend)», φέρνοντας στη σκηνή σημαντικές προσωπικότητες από τον χώρο της βιώσιμης ανάπτυξης και της καινοτομίας. Ανάμεσα στους φετινούς ομιλητές είναι ο Abdulrahman Al Baker, Διευθυντής Σχεδιασμού Παραγωγής και Υδάτινων Πόρων στην Qatar General Electricity & Water Corporation (Kahramaa), όπου ηγείται του στρατηγικού σχεδιασμού στους τομείς ενέργειας και νερού του Κατάρ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/79o-festibal-kannwn-me-galliki-romantiki-komodia-i-enarxi
Με τη γαλλική ρομαντική, εκτός συναγωνισμού, κωμωδία «Η ηλεκτρική Αφροδίτη» του Πιέρ Σαλβαντορί, κάνει σήμερα επίσημη έναρξη το 79ο κινηματογραφικό φεστιβάλ των Καννών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/koina-farmaka-os-opla-kata-tis-anoias
Το ετήσιο εμβόλιο της γρίπης μπορεί να έχει ένα σημαντικό πρόσθετο όφελος: να σας προστατεύσει από την άνοια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/i-inter-einai-gia-21i-fora-protathlitria-italias
Γιορτή αρκετές ώρες πριν την έναρξη του ματς, κόσμος που περίμενε και στην πλατεία Duomo για να πανηγυρίσει, ένα απόγευμα που θα έδινε το σύνθημα ενόψει της μεγαλοπρεπούς φιέστας στις 17 του μηνός με την ολοκλήρωση της Λίγκας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/5-aploi-tropoi-gia-beltiosi-tis-ygeias-toy-enteroy
Είναι εύκολο να θεωρήσουμε δεδομένη την υγεία του εντέρου – ή να την αγνοήσουμε πλήρως, εάν όλα λειτουργούν καλά σε γενικές γραμμές. Όμως τα εντερικά προβλήματα μπορούν να επηρεάσουν την υγεία σας συνολικά με ποικίλους τρόπους, από τις προφανείς (στομαχικές ενοχλήσεις) μέχρι τις λιγότερο προφανείς επιπτώσεις στη διάθεση και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/giati-to-cocktail-soy-xreiazetai-diabatirio
Η πρώτη γνωστή, γραπτή αναφορά στον όρο Cocktail έγινε στις 13 του Μάη, 1806, στην νεοϋορκέζικη εφημερίδα “The Balance and Columbian Repository”. Ο Harry Croswell εξηγεί τον όρο, ως ένα μείγμα από οινοπνευματώδη ποτό, ζάχαρη, νερό και bitters, ενώ πολλοί πιστεύουν πως το όνομα γεννήθηκε όταν οι ιδιοκτήτες ταβερνών έσμιγαν τις τελευταίες σταγόνες από τον πάτο των βαρελιών, κάνοντάς τα γνωστά ως “cock tailings”. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ti-boyli-ton-antiproswpon-apoxairetisan-17-aperxomenoi-boyleytes
Τη Βουλή των Αντιπροσώπων αποχαιρέτησαν την Πέμπτη 17 απερχόμενοι Βουλευτές, οι οποίοι δεν θα διεκδικήσουν εκ νέου το βουλευτικό αξίωμα στις επερχόμενες εκλογές....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/ereyna-solomoi-kanoyn-kokaini-perkes-pairnoyn-antikatathliptika
Ίχνη κοκαΐνης που ρυπαίνουν ποτάμια και λίμνες ενδέχεται να συσσωρεύονται στους εγκεφάλους των σολομών και να διαταράσσουν τη συμπεριφορά τους, σύμφωνα με μια νέα έρευνα που προειδοποιεί για άγνωστες συνέπειες στους πληθυσμούς των ψαριών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-polemos-metatrepei-tis-ipa-se-katharo-exagogea-petrelaioy
Ο πόλεμος κατά του Ιράν μετατρέπει τις ΗΠΑ σε αμιγώς εξαγωγέα πετρελαίου για πρώτη φορά μετά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, καθώς αυτό συνέβη την περασμένη εβδομάδα, όπως προδίδουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές και τις εισαγωγές της υπερδύναμης. Οι εξαγωγές της σε αργό έφτασαν σε επίπεδα-ρεκόρ και υπερέβησαν τις εισαγωγές πετρελαίου για να ανταποκριθούν στη ζήτηση από τις χώρες της Ασίας και της Ευρώπης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/kolombia-o-pagetwnas-tis-siera-nebada-del-kokoyi-exafanistike
Κάποτε τα βουνά ήταν καλυμμένα με πάγο, όμως πλέον μόνο τα γυμνά βράχια διακρίνονται: ένας κολομβιανός παγετώντας κηρύχθηκε και επισήμως «εξαφανισμένος», λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας που προκαλείται από την κλιματική αλλαγή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-kalyteri-exetasi-gia-ti-metrisi-toy-kindynoy-diabiti
Ακόμη και αν δεν έχετε διαβήτη τύπου 2 –δηλαδή, επίμονα υψηλό επίπεδο σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα–, μπορεί να έχετε ακούσει για μια εξέταση της αιμοσφαιρίνης HbA1c. Η εξέταση της HbA1c, η οποία αντικατοπτρίζει το μέσο επίπεδο σακχάρου αίματος σε μια χρονική περίοδο, βοηθά τους γιατρούς να παρακολουθούν τις τάσεις του σακχάρου στο αίμα σας. Διαθέτοντας αυτή την πληροφορία, μπορούν να προσδιορίσουν τον κίνδυνό σας για διαβήτη, πόσο καλά ελέγχεται η πάθηση και τον κίνδυνό σας για επιπλοκές του διαβήτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/liberpoyl-to-anfilnt-apotheose-toys-rompertson-kai-salax
Η Λίβερπουλ με μία εξαιρετική εμφάνιση κατάφερε να επικρατήσει 2-0 της Φούλαμ μέσα στο Άνφιλντ και πανηγύρισε μία σημαντική νίκη, στο πλαίσιο της 32ης αγωνιστικής της Premier League.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paris-dimitriadis/1-apo-ta-brookies-stoys-pyrayloys-kai-toympalin
Πόσο δόκιμη μπορεί να είναι μια σύγκριση ανάμεσα στη φρενίτιδα που έχει δημιουργηθεί την τελευταία εβδομάδα ανάμεσα στα λεγόμενα brookies της γνωστής αλυσίδας αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στην Κύπρο, με τους μεγάλου βεληνεκούς πυραύλους, που με ασύλληπτη και λυσσασμένη μανία εκτοξεύονται τον τελευταίο μήνα ανάμεσα σε Ισραήλ και Ιράν, επηρεάζοντας, εμμέσως ή απευθείας, όλα σχεδόν τα κράτη της περιοχής, με ανυπολόγιστες επιπτώσεις για την ασφάλεια, τη διεύρυνση της ανθρωπιστικής κρίσης και την παγκόσμια οικονομία;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/afierwmata/1-genika/otan-i-kypros-kanei-oyres-gia-kati-neo-stin-agora
Τις τελευταίες μέρες γίνεται ένας μικρός χαμός με τα brookies των φούρνων Ζορπάς...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-aprilioy-syntages-gia-to-pasxa
Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή ψήσιμο στον φούρνο, αλλά και η μεγάλη τέχνη των πασχαλινών μεζέδων, όπως γαρδούμια, σαρμάδες, κουπέπια και ομελέτες, μας συστήνουν τον τόπο καταγωγής τους και ανοίγουν νέους γαστρονομικούς ορίζοντες στο πασχαλιάτικο τραπέζι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apollonas/kinisi-poy-allazei-ta-dedomena
Στον Απόλλωνα αντικρίζουν με αισιοδοξία το μέλλον, καθώς πέρα από την προσπάθεια επίτευξης των φετινών στόχων, γίνεται ήδη δουλειά και για τη δημιουργία ενός πιο ισχυρού συνόλου ενόψει της επόμενης αγωνιστικής περιόδου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/osa-moy-eipe-o-kazantzidis-gia-ti-marinella
Ο Καζαντζίδης αγαπούσε και εκτιμούσε ξεχωριστά τη Μαρινέλλα. Ακόμα και πριν φύγει απ’ τη ζωή μιλούσε με τα καλύτερα λόγια για εκείνη. Ισως κάπου τον στεναχωρούσε που εκείνη προτίμησε το τραγούδι και τις υποχρεώσεις του απ’ την απλή οικογενειακή ζωή που της πρόσφερε όταν αποφάσισε να εγκαταλείψει τις ζωντανές παραστάσεις αλλά αναγνώριζε πως ήταν «γεννημένη αρτίστα», οπότε η επιλογή της ήταν μονόδρομος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/telika-bgazei-i-kypros-kalo-krasi
Το να αναλογίζεται κανείς τα “σφάλματα” του παρελθόντος του, είναι μια ιδιότυπη μορφή πνευματικής άσκησης που αν μη τι άλλο διδάσκει ετεροχρονισμένα, μετριοπάθεια. Πόσο μάλλον όταν αυτά αφορούν το γούστο. Κάθε φορά που βρίσκομαι πλέον γύρω από ένα τραπέζι γευσιγνωσίας, το μυαλό μου ταξιδεύει αναπόφευκτα σε μια σαφώς πιο αδαή εκδοχή του εαυτού μου. Με βλέπω να στέκομαι αμήχανος μπροστά σε ράφια γνωστής αλυσίδας σουπερμάρκετ, και φοβισμένος να προσπαθώ να αποκωδικοποιήσω τα ιερογλυφικά από τις ετικέτες των μπουκαλιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/gennise-i-sofia-richie
Η Sofia Richie μόλις ολοκλήρωσε την οικογένειά της. Το 27χρονο μοντέλο και ο σύζυγός της, Elliot Grainge, καλωσόρισαν νωρίτερα μέσα στην εβδομάδα το δεύτερο παιδί τους, μεγαλώνοντας την οικογένειά τους από δύο σε τέσσερα μέλη. Μέσα από μια συγκινητική ανάρτηση στο Instagram που δημοσίευσε σήμερα, η Sofia ανακοίνωσε τον ερχομό του μωρού και αποκάλυψε το ιδιαίτερο όνομά του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/oi-loimwxeis-poy-prokaloyn-karkino
Αν ο καρκίνος ήταν αποκλειστικά θέμα γονιδίων, η ιατρική θα είχε πολύ λιγότερα περιθώρια παρέμβασης. Ομως, σύμφωνα με την πρόσφατη ανάλυση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Διεθνούς Οργανισμού Ερευνας για τον Καρκίνο (IARC), σχεδόν τέσσερα στα δέκα περιστατικά θα μπορούσαν να προληφθούν εάν εξαλείφονταν 30 τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tessera-kypriaka-proionta-katoxyrwnontai-sti-symfonia-ee-aystralias
Τέσσερα κυπριακά προϊόντα, η ζιβανία, το λουκούμι Γεροσκήπου, το γλυκό τριαντάφυλλο Αγρού και το ούζο - ως προστατευόμενο τόσο ως κυπριακό, όσο και ως ελληνικό προϊόν - είναι μεταξύ των δεκάδων εμβληματικών ευρωπαϊκών προϊόντων που κατοχυρώνονται στην εμπορική συμφωνία μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Αυστραλίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/oi-agrypnoi-tis-athinaikis-nyxtas
Το άτομο που μας οδηγεί με το ταξί του στο πρώτο «νυκτόβιο πλάσμα» που θα συναντήσουμε προετοιμάζεται για τη δική του ολονυχτία. Το ταξί θα φιλοξενήσει μέχρι το ξημέρωμα κι άλλους ξενύχτηδες – ευδιάθετους από την αλκοολική παραζάλη ή απογοητευμένους από την έκβαση της βραδιάς. Μόλις η βάρδια τελειώσει, ο οδηγός θα επιστρέψει σπίτι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-roi-glykoy-neroy-pros-ti-thalassa-den-einai-apwleia
Η ροή γλυκού νερού προς τη θάλασσα δεν είναι απώλεια αναφέρουν σε κοινή ανακοίνωση τα Τμήματα Υδάτων και Αλιείας με αφορμή δημόσια συζήτηση τις τελευταίες ημέρες, ιδιαίτερα μετά τις πρόσφατες βροχοπτώσεις, γύρω από το γεγονός ότι σημαντικές ποσότητες νερού καταλήγουν στη θάλασσα αντί να αποθηκεύονται σε φράγματα....
