https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/polemos-gia-ta-kalokairina-piknik-stis-italikes-paralies
Ηταν μία το μεσημέρι στην παραλία Σαν Τζιρολάμο, στο Μπάρι της νότιας Ιταλίας. Ο ήλιος πλησίαζε το ζενίθ του και η θερμοκρασία άγγιζε τους 40 βαθμούς Κελσίου. Η μυρωδιά από τις ψητές πιπεριές έφθανε στην ακτή περνώντας ανάμεσα από ομπρέλες και ξαπλώστρες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-aygoystoy-h-texni-toy-meze
Μεζέδες με ονομασία προέλευσης. Σε όλη την Ελλάδα φτιάχνουν και τρώνε μεζέδες, αλλά σε κάποια μέρη η κουλτούρα του μεζέ είναι πολύ ανεπτυγμένη και έχει τους δικούς της κανόνες, τις δικές της συνήθειες και τις δικές της συνταγές που δεν συναντάς αλλού. Οι πολίτικες γαρίδες σε φύλλο κανταΐφι, οι κρητικοί χοχλιοί με βλίτα και οι βολιώτικοι μοσχιοί στιφάδο, είναι μόνο μερικοί από τους ελληνικούς μεζέδες με ονομασία προέλευσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tessera-piata-apo-ta-palia-stis-tesseris-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Πιάτα που καταφέρνουν να διατηρήσουν ζωντανή τη γευστική μνήμη μιας Κύπρου πιο αυθεντικής, πιάτα που προέκυψαν μέσα από παλιά δεφτέρια και διά στόματος αφηγήσεις και ήρθαν στο σήμερα προσθέτοντας έξτρα αξία στα εστιατόρια που τα προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-anisyxitiki-i-elleipsi-sidiroy
Η έμμηνος ρύση και η εγκυμοσύνη είναι οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν τη σιδηροπενία (ανεπάρκεια σιδήρου). Τα συμπτώματα είναι συχνά γενικά και ασαφή, όπως κόπωση, ομίχλη εγκεφάλου, ζαλάδα, διαταραχές ύπνου και μειωμένη ικανότητα άσκησης. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μακροπρόθεσμα η σιδηροπενία μπορεί να εξαντλήσει τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια του σώματος, προκαλώντας αναιμία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η έλλειψη σιδήρου και η αναιμία μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη μητέρα και στο έμβρυο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/pagomeno-ryzi-to-glykisma-apantisi-ton-kinezon-ston-kaysona
Τη δική τους απάντηση δίνουν οι κάτοικοι της ανατολικής Κίνας στις ανερχόμενες θερμοκρασίες. Ενώ οι άνθρωποι στην υπόλοιπη χώρα εξακολουθούν να απολαμβάνουν ζεστό ρύζι στον ατμό, το παγωμένο ρύζι από την περιοχή Τσάνγκλε στη Φουζού, πρωτεύουσα της επαρχίας Φουτζιάν της ανατολικής Κίνας, έχει προσελκύσει πολλούς επισκέπτες με τη μοναδική αναζωογονητική γεύση του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tmima-forologias-epiboli-midenikoy-syntelesti-fpa-se-basika-eidi-mexri-30-septembrioy
Την επιβολή μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών μέχρι 30 Σεπτεμβρίου του 2024, ανακοίνωσε το Τμήμα Φορολογίας με βάση το Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου Κ.Δ.Π. 231/2024 ημερομηνίας 28/06/2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/syndesmos-katanalotwn-etisia-ayxisi-65-sto-elaiolado-ton-maio
Αύξηση 65% καταγράφει το ελαιόλαδο τον Μάιο του 2024, σε σύγκριση με τον περσινό Μάιο, με την αύξηση σε σχέση με τον Απρίλιο του 2024 να ανέρχεται στο 2%, σύμφωνα με τον πίνακα του Δείκτη Καταναλωτή την οποία κατάρτισε ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών και ο οποίος δημοσιεύθηκε την Παρασκευή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-pentanostimo-menoy-stoys-all-day-proorismoys-toy-bean-bar
Το καλοκαίρι έχει ήδη καταφθάσει και το Bean Bar το υποδέχεται με την πιο δημιουργική διάθεση. Oι δύο all day προορισμοί της αλυσίδας, τα καταστήματα Bean Bar 360 στη Λευκωσία και Κολωνακίου στη Λεμεσό, ανανεώνουν του μενού τους και προσφέρουν στους πελάτες τους μια σειρά από νέες γευστικές προτάσεις, που ικανοποιούν όλα τα γούστα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/gallia-ta-soyper-market-xemprostiazoyn-to-shrinkflation
Επί μήνες, τα ράφια του Carrefour, της μεγαλύτερης αλυσίδας σούπερ μάρκετ στη Γαλλία, είχαν έντονα πορτοκαλί ταμπελάκια μπροστά από τα μπουκάλια της Pepsi, τα πατατάκια Lays και άλλα τρόφιμα, των οποίων οι συσκευασίες ήταν σε ύποπτο βαθμό μικρότερες σε σύγκριση με παλαιότερα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/armodies-piges-anaxwrise-apo-larnaka-to-skafos-jennifer-gia-gaza
Αναχώρησε απόψε από το λιμάνι της Λάρνακας το σκάφος Jennifer φορτωμένο με ανθρωπιστική βοήθεια, όπως δήλωσαν στο ΚΥΠΕ αρμόδιες πηγές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/diarroia-poies-trofes-na-apofeygete
Είτε προκαλείται από το φαγητό ή το ποτό, εάν κάτι δεν συμβαδίζει σωστά με το σώμα σας, τότε η νόσος όπως η γαστρεντερίτιδα, το άγχος, ή μια χρόνια κατάσταση όπως το σύνδρομο του ευαίσθητου εντέρου, εμφανίζεται η διάρροια, που μπορεί γρήγορα να καταστήσει την ημέρα σας από κακή σε χειρότερη. Πρόκειται ωστόσο για ένα σύμπτωμα που παρουσιάζεται αρκετές φορές το χρόνο στους περισσότερους ανθρώπους του γενικού πληθυσμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/amaltheia-synexizoyn-tin-poreia-pros-gaza-ta-3-ploia-me-tin-anthropistiki-boitheia
Τα τρία πλοία που αποτελούν τη νέα αποστολή ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα από τη Λάρνακα συνεχίζουν την πορεία τους, καθ' οδόν προς τον προορισμό τους, μετά την αναχώρησή τους το απόγευμα του Σαββάτου. Πληροφορίες του ΚΥΠΕ αναφέρουν ότι τα τρία πλοία, Open Arms, Jennifer και Ledra Dynamics, καθώς και η φορτηγίδα ARΙS κινούνται κανονικά προς τον προορισμό τους και αναμένεται να φτάσουν στη Γάζα τη Δευτέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/gazaparadothikan-tin-triti-oi-200-tonoi-trofimon
Η World Central Kitchen παρέδωσε την Τρίτη σχεδόν 200 τόνους τροφίμων σε κοινότητες στη βόρεια Γάζα που έφτασαν με την πρώτη αποστολή θαλάσσιας βοήθειας από Κύπρο, αναφέρεται σε ανακοίνωση της ΜΚΟ. Επισημαίνεται ότι τα τρόφιμα που έφτασαν σε οικογένειες που είναι στο φάσμα του λιμού έφτασε με το πρώτο ανθρωπιστικό φορτίο που προσέγγισε στην ακτή της Γάζας εδώ και σχεδόν δύο δεκαετίες. Μαζί με τοπικούς και διεθνείς εταίρους, η WCK έχει προσφέρει περισσότερα από 39 εκατομμύρια γεύματα από ξηρά, θάλασσα και αέρα σε Παλαιστίνιους που έχουν ανάγκη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/ena-poly-diaforetiko-gkoyrme-menoy-gia-tin-kathara-deytera
Καθαρά και ξάστερα πρέπει να δηλώσω ότι η Καθαρά Δευτέρα έχει για μένα μια μελαγχολία, που ίσως πηγάζει από το ότι ποτέ δεν κατάφερα να πετάξω τόσο ψηλά τον χαρταετό μου και να στείλω γράμμα στους ουρανούς! Τη βρίσκω επίσης μια ημέρα κοπιαστικής προετοιμασίας μεζέδων επί μεζέδων, που απαιτεί πολύωρη παραμονή στην κουζίνα. Δύσκολη ημέρα και για οινικά ταιριάσματα, γιατί πώς να συνταιριάξεις σε ένα ποτήρι τόσες ετερόκλητες γεύσεις; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/epestrepse-sto-limani-larnakas-to-open-arms
Το πλοίο της Open Arms αγκυροβόλησε η ώρα 12:15 στο λιμάνι Λάρνακας, επιστρέφοντας από το ταξίδι μεταφοράς ανθρωπιστικής βοήθειας στη Γάζα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/amaltheia-xefortosan-ti-nyxta-200-tonoys-trofimon-apo-to-open-arms-binteo
Το πρώτο πλοίο της ισπανικής ΜΚΟ Open Arms, που μετέφερε ανθρωπιστική βοήθεια από τον ανθρωπιστικό διάδρομο της Κύπρου, έφτασε χθες τη νύχτα στη Γάζα και ξεφόρτωσε 200 τόνους τροφίμων σε πλωτή αποβάθρα, στο πλαίσιο της προσπάθειας να αποφευχθεί η λιμοκτονία των κατοίκων. «Παρά το σκοτάδι και τις δυσκολίες, η δουλειά δεν σταματάει στη Γάζα για να ξεφορτώσουμε τους 200 τόνους τροφής της WCK (...) Ελπίζουμε ότι αυτός ο διάδρομος που ανοίγουμε σήμερα θα αποτελέσει δρόμο παράλληλο με τους χερσαίους για να ανακουφιστούν η πείνα και τα δεινά των κατοίκων της Γάζα» έγραψε στο Χ η Open Arms....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/gaza-ayto-to-ramazani-exei-geysi-aimatos
Υπό τη βαριά σκιά του θανάτου και της απειλής γενικευμένου λιμού ξεκίνησε το φετινό Ραμαζάνι στη Λωρίδα της Γάζας, με τον πληθυσμό του θυλάκου να συγκεντρώνεται «χωρίς χαρά» χθες το βράδυ για την πρώτη διακοπή της νηστείας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/anaxwrise-apo-tin-kypro-to-ploio-me-anthropistiki-boitheia-gia-ti-gaza-binteo
Aναχώρησε λίγο πριν τις 9.00 το πρωί για τη Γάζα το πλοίο Open Arms με 150 τόνους ανθρωπιστικής βοήθειας που αποτελείται από ξηρά τροφή, νερό και ιατρικά αναλώσιμα, στο πλαίσιο του σχεδίου «Αμάλθεια».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/ypex-en-anamoni-apoploy-toy-ploioy-pros-gaza
Παραμένουμε σε αναμονή για την αναχώρηση σήμερα του πλοίου με την ανθρωπιστική βοήθεια για τη Λωρίδα της Γάζας, δήλωσε λίγο πριν το μεσημέρι της Δευτέρας στο ΚΥΠΕ ο εκπρόσωπος Τύπου του Υπουργείου Εξωτερικών Θεόδωρος Γκότσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/1-i-prosopiki-mas-poli
Όχι ότι περίμενα πολλά από τη διακαναλική συνέντευξη του προέδρου της Δημοκρατίας Νίκου Χριστοδουλίδη σχετικά με τον πολιτισμό ή τα πολιτιστικά πράγματα την περασμένη Τρίτη και φυσικά το ίδιο και από τον απολογισμό του για τον ένα χρόνο διακυβέρνησης. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/amerikaniko-ploio-pleei-pros-ti-mesogeio-gia-anthropistiki-boitheia-sti-gaza-eikones
Το πλοίο γενικής υποστήριξης του αμερικανικού στρατού «Gen. Frank S. Besson» (LSV-1) αναχώρησε από τη βάση Λάνγκλεϊ-Γιούστις στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ με προορισμό την Ανατολική Μεσόγειο, ώστε να ενισχύσει τη διά θαλάσσης εκστρατεία παροχής ανθρωπιστικής βοήθειας στη Λωρίδα της Γάζας, ανακοίνωσε σήμερα το διοικητήριο των αμερικανικών ενόπλων δυνάμεων που είναι αρμόδιο για την περιοχή της Μέσης Ανατολής (U.S. Central Command ή CENTCOM)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/o-basilias-ton-zwon-apeileitai-apo-enan-anapantexo-exthro-to-myrmigki
Ακόμη και οι βασιλείς του ζωικού βασιλείου δεν είναι άτρωτοι. Τα λιοντάρια έχουν πλέον έναν νέο, αναπάντεχο εχθρό που, αν και μικροσκοπικός στο μέγεθος, όσο ένα σπυρί ρύζι, τα έχει αναγκάσει να αλλάξουν τη κυνηγετική στρατηγική τους, αλλά και τη διατροφή τους. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/to-prwto-zen-monastiri-stin-ellada-einai-–sxedon–-gegonos
«Χτίζουμε την υποδομή που θα μπορεί να φιλοξενήσει και να διδάξει το Ζεν για το μέλλον. Και να διατηρηθεί αυτή η υποδομή, να είναι άρτια, αυτόνομη, ώστε να μπορεί να περάσει τις διδασκαλίες κατά τα ειωθότα, όπως και στην Ιαπωνία, εκεί όπου βρίσκονται η ρίζα, το δέντρο και η αναφορά μας»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ektoxeytike-i-timi-toy-elaioladoy
Το ελαιόλαδο είναι το προϊόν με τη μεγαλύτερη αύξηση τιμής τόσο σε ετήσια όσο και σε μηνιαία βάση, σύμφωνα με ανάλυση στην οποία προέβη ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών με βάση τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή για τον Ιανουάριο, που δημοσίευσε την Πέμπτη η Στατιστική Υπηρεσία Κύπρου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/gamoi-omofylon-o-mitsotakis-edeixe-apoxi-gia-toys-diafonoyntes
Τα χαρτιά του για το θέμα του γάμου των ομόφυλων ζευγαριών, που έχει προκαλέσει πολλές συζητήσεις, άνοιξε χθες ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης με συνέντευξή του στην ΕΡΤ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/politistikes-ekkremotites-kai-prokliseis
Μπήκε το νέο έτος και αμέσως αμέσως πολιτιστικά σημαδεύτηκε με την κρίση στο θέατρο, με αφορμή τις χορηγίες που δόθηκαν από το Σχέδιο Θυμέλη. Ακόμα δεν έχει ξεκαθαρίσει το τοπίο και αναμένουμε όλοι να δούμε πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα. Όπως και να ’χει πάντως αυτή είναι μόνο μία από τις προκλήσεις του νέου έτους για το υφυπουργείο Πολιτισμού. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-krisimi-kampi-oi-emporikoi-kolossoi
Οι τιτάνες των καταναλωτικών αγαθών έχουν πρόβλημα με το εμπορικό τους σήμα. Η Nestlé των 296 δισ. δολαρίων, η Kraft Heinz των 41 δισ. δολαρίων, η Unilever των 118 δισ. δολαρίων και η Danone των 42 δισ. δολαρίων βλέπουν τον όγκο των πωλήσεών τους να μειώνεται πρώτη φορά στην Ιστορία. Ακριβώς όπως η Nestlé μείωσε το μέγεθος των σοκολατένιων μπισκότων της KitKat κι έγινε πολύς θόρυβος, έτσι μπορεί να αρχίσουν να συρρικνώνονται οι αποτιμήσεις των μετοχών αυτών των διάσημων εμπορικών σημάτων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-ton-gastronomo-spitiko-psomi
Αυτή την Κυριακή το πιο ζεστό, μοσχοβολιστό βιβλίο μας περιμένει με την «Καθημερινή»: 50 δοκιμασμένες συνταγές για σπιτικό ψωμί από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/deka-kanones-diatrofis-ygieinis-gia-tin-kardia
Η υγιεινή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της καρδιοπάθειας. Εύκολο να το καταλάβεις, δύσκολο όμως να το εφαρμόσεις, καθώς δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής που να είναι κατάλληλο για όλους.
...
