https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ta-glyka-krasia-einai-to-pathos-toy
Τρίτη γενιά οινοποιός ο Γιάννης Ιωαννίδης έδειξε τον δρόμο στους μεταγενέστερους όταν δημιούργησε στο Κοιλάνι, μαζί με τη σύζυγό του Γιαννούλα, το πρώτο μικρό οινοποιείο της Κύπρου το 1983. Η ιδέα γεννήθηκε σε ένα ταξίδι τους στην Αυστρία όταν βρέθηκαν σε ένα χωριό της αμπελουργικής περιοχής του Μπούργκενλαντ. Πολλά σπίτια είχαν μικρό οινοποιείο και οι επισκέπτες έκαναν γευσιγνωσία κρασιών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ena-protypo-agrooikosystima-gia-to-mellon
Η Έλενα Χριστοφόρου μεγάλωσε στη Λευκωσία και από μικρή ανέπτυξε περιβαλλοντική συνείδηση. Σπούδασε γεωγραφία, ανθρωπολογία και ψυχολογία, εστίασε στις δραστηριότητες του ανθρώπου, τον τρόπο που αντιμετωπίζει τη φύση και μελέτησε τη χωρική αλληλεπίδρασή τους στην καθημερινότητα και την οικονομία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-giannoydi-deixnei-ti-dynamiki-toy
Η ποικιλία του σταφυλιού και η περιοχή είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι. Με την κλιματική αλλαγή σημειώνεται μεγάλη στροφή στις γηγενείς ποικιλίες σε όλο τον κόσμο, επειδή είναι πιο ανθεκτικές στον τόπο τους και δεν χρειάζονται πότισμα. Η ερυθρή ποικιλία Γιαννούδι ήταν διάσπαρτη στον κυπριακό αμπελώνα από τα παλιά χρόνια, αλλά την αντιμετώπιζαν με δυσπιστία γιατί παρουσίαζε δυσκολίες στην καρπόδεση (όπως και το Μαραθεύτικο) και δεν ήταν παραγωγική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/geysignosia-apostagmaton-oinon
Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες το 2026 για τα ποτά αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες: ζιβανία στα αποστάγματα, λευκά κρασιά από διεθνείς ποικιλίες (Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay, Μοσχάτο, Riesling), ερυθρά κρασιά αποκλειστικά από Γιαννούδι και Κουμανταρία
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/apollonas/apollon-apostoli-gia-ollandia-xoris-gioysef
O Aπόλλων ενημερώνει για την αποστολή της ομάδας στην Ολλανδία, όπου θα πραγματοποιηθεί μέχρι τις 13 Ιουλίου το βασικό στάδιο της προετοιμασίας ενόψει της νέας περιόδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/epanaprosdiorizetai-sto-terroir-tis-pitsilias
Στην Κύπρο η συζήτηση γύρω από τις διεθνείς ποικιλίες είναι διφορούμενη και αρκετές φορές πυροδοτεί αντιπαραθέσεις. Γεγονός όμως είναι ότι ορισμένες ξένες ποικιλίες έχουν εγκλιματιστεί τόσο καλά, ώστε να μοιάζουν σχεδόν κυπριακές. Φέτος ο «Γ» στράφηκε στις λευκές διεθνείς ποικιλίες που βρίσκονται στον κυπριακό αμπελώνα, αναζητώντας τις δυνατότητές τους και πόσο καλά εκφράζει ένας παραγωγός το terroir του, ανεξάρτητα από την ποικιλία που καλλιεργεί. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/to-who-is-who-ton-poinikwn-anakritwn-gia-to-kratos-mafia
Τους ποινικούς ανακριτές που θα διερευνήσουν τυχόν αδικήματα που προκύπτουν από όσα καταθέτει στο βιβλίο του «Κράτος Μαφία» ο Μακάριος Δρουσιώτης, μετά και το σχετικό πόρισμα της Αρχής κατά της Διαφθοράς, διόρισε την Πέμπτη το Υπουργικό Συμβούλιο. Σύμφωνα με τον Κυβερνητικό Εκπρόσωπο, Κωνσταντίνο Λετυμπιώτη, η θητεία της ανακριτικής ομάδας θα είναι εξάμηνη με δυνατότητα παράτασης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ena-premium-elaiolado-apo-to-marwni
Το χρώμα του χρυσοπράσινο, η γεύση του πολύπλοκη και ισορροπημένη, με δυνατή ένταση, πλούσιο άρωμα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που από τη φύση του περιλαμβάνει. Είναι το premium ελαιόλαδο LAXiES από Το Περβόλι του Θεόδωρου που βρίσκεται στο Μαρώνι. Το βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο σχεδιάστηκε για την κυπριακή Λαδοελιά και «λαξιές» στην κυπριακή διάλεκτο είναι οι μικρές κοιλάδες και οι λακκούβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-zibania-se-axia-xeria
Ο Κωνσταντίνος Χαριλάου είναι γέννημα-θρέμα του Ασκά στην Πιτσιλλιά. Σπούδασε γεωπόνος στο ΤΕΠΑΚ, με μεταπτυχιακό οινολογίας στην Αθήνα και ξεκίνησε την καριέρα του σε οινοποιεία στην Κύπρο και στο εξωτερικό, πέρασε και από τη Νέα Ζηλανδία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/geysignosia-a
Ο «Γ» στις τυφλές γευσιγνωσίες του 2026 για τα τρόφιμα, αξιολόγησε δεκάδες ετικέτες από αιγοπρόβειο χαλλούμι, παρθένο ελαιόλαδο και τυρί της φλαούνας στο παραδοσιακό προϊόν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/to-pafitiko-xalloymi-sta-kalytera-toy
Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/aytokinisi/i-lexus-fernei-to-xeirokinito-kibwtio-stin-epoxi-tis-ilektrokinisis
Η Lexus κάνει ένα ακόμη τολμηρό βήμα στην εξέλιξη της ηλεκτροκίνησης παρουσιάζοντας το νέο Interactive Manual Drive, ένα καινοτόμο σύστημα που επαναφέρει την αίσθηση του χειροκίνητου κιβωτίου ταχυτήτων σε ένα αμιγώς ηλεκτρικό αυτοκίνητο. Πρόκειται για μια τεχνολογία που κάνει το ντεμπούτο της στο νέο Lexus RZ F SPORT και φιλοδοξεί να προσφέρει στους οδηγούς μια πιο συναισθηματική και διαδραστική εμπειρία πίσω από το τιμόνι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ayton-psaxnoyn-gia-ypothesi-apatis-fotografia
Καταζητείται ο ADI FAWZI AHMED EL SABAWI, 49 ετών από το Ιράκ, κάτοικος Κύπρου, για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση που αφορά το αδίκημα της εξασφάλισης αγαθών με ψευδείς παραστάσεις που διαπράχθηκε στις 02/06/2026, στην επαρχία Αμμοχώστου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/tyri-flaoynas-apo-kopadia-eleytheras-boskis
Στο Αγρόκτημα Σταλιές στις παρυφές της Ανώγυρας ο κτηνοτρόφος Παντελής Παντελή και η οικογένειά του φροντίζουν 1.100 αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής, ενώ παράλληλα διατηρούν το οικογενειακό γαλακτοκομικό εργαστήριο «Το Ανωϋρκάτικο». Μεγαλωμένος μέσα στο γάλα και το τυρί, η πρώτη του ανάμνηση με το τυρί φλαούνας ήταν από τη γιαγιά του στο χωριό στην Πάφο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/dokimastikes-ptiseis-sto-ananeomeno-elikodromio-toy-proedrikoy
Δοκιμαστικές πτήσεις στο ανανεωμένο ελικοδρόμιο στο Προεδρικό Μέγαρο πραγματοποιήθηκαν το πρωί της Πέμπτης. Η πτήση έγινε με ελικόπτερο της Αστυνομίας, ενώ οι δοκιμαστικές πτήσεις θα συνεχιστούν τη Δευτέρα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/aytokinisi/i-mercedes-amg-paroysiazei-to-isxyrotero-kai-pio-proigmeno-glc-53
Η Mercedes-AMG ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην κατηγορία των σπορ SUV με το νέο GLC 53 4MATIC+, ένα μοντέλο που συνδυάζει εκρηκτικές επιδόσεις, προηγμένη τεχνολογία και πολυτέλεια σε ένα ιδιαίτερα ολοκληρωμένο πακέτο. Το νέο μοντέλο είναι ήδη διαθέσιμο για παραγγελία, τόσο στην έκδοση SUV όσο και στην Coupe, επιβεβαιώνοντας τη φιλοσοφία της AMG να προσφέρει αυτοκίνητα που συνδυάζουν καθημερινή χρηστικότητα με καθαρόαιμες επιδόσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/to-epic-one-einai-kai-kalokairinos-erotas
Το Epic One δημιουργήθηκε για να καλύψει κάθε ανάγκη επικοινωνίας και ψυχαγωγίας σε ένα ολοκληρωμένο πλάνο: Fiber internet 5Gbps για το σπίτι με Wi-Fi booster για ισχυρό σήμα σε κάθε σημείο του σπιτιού, 5G unlimited κινητή για ασύλληπτες ταχύτητες και παγκύπρια κάλυψη και πλούσιο περιεχόμενο τηλεόρασης, όλα με μόνο €39,99 τον μήνα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/protasi-gamoy-stin-koryfi-toy-empire-state-building-binteo
Δύο άνθρωποι σκαρφάλωσαν στην κορυφή του βέλους του Empire State Building σήμερα και ξεδίπλωσαν ένα τεράστιο πανό με ένα σύνθημα υπέρ της παγκόσμιας ειρήνης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/i-naomi-osaka-fernei-tin-ypsili-raptiki-sto-gipedo-toy-wimbledon
Το Wimbledon είναι ίσως το πιο αυστηρό τουρνουά στον κόσμο όσον αφορά το dress code. Το λευκό είναι σχεδόν... νόμος και οι αθλητές καλούνται κάθε χρόνο να κινηθούν μέσα σε πολύ συγκεκριμένα στυλιστικά όρια. Η Naomi Osaka, όμως, απέδειξε πως ακόμη και οι πιο αυστηροί κανόνες μπορούν να αποτελέσουν αφορμή για δημιουργικότητα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/prospatheite-na-xasete-baros-prosexte-na-mi-xasete-myiki-maza
Το ποσοστό των Αμερικανών που ταξινομούνται ως παχύσαρκοι έχει μειωθεί από 40% σε 37% από το 2022 έως το 2025, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της εταιρείας Gallup. Η έρευνα βρήκε επίσης ότι η μείωση του ποσοστού παχυσαρκίας συνοδευόταν από μια απότομη αύξηση των ατόμων που χρησιμοποιούν μια κατηγορία φαρμάκων τα οποία ονομάζονται αγωνιστές του υποδοχέα GLP-1. Τα φάρμακα GLP-1 μιμούνται μια φυσική ορμόνη που ονομάζεται γλυκαγονόμορφο πεπτίδιο-1, συμβάλλοντας στη ρύθμιση του σακχάρου αίματος, στον έλεγχο της όρεξης και στην επιβράδυνση της πέψης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/efyge-apo-ti-zoi-o-nikos-siakola
Με ανείπωτη θλίψη, ο Όμιλος CTC ανακοινώνει τον θάνατο του Νίκου Κυπριανού Σιακόλα, ιδρυτή, επί δεκαετίες Εκτελεστικού Προέδρου και ακολούθως Επίτιμου Ισόβιου Προέδρου του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/anorthosi/anorthosi-sta-xeria-toy-el-maestro-ektos-sygklonistikoy-aprooptoy
Εκτός συγκλονιστικού απροόπτου, ο Νέστορ Ελ Μαέστρο θα είναι ο νέος προπονητής της Ανόρθωσης, καθώς οι δύο πλευρές έχουν έρθει σε πλήρη συμφωνία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-kinezikos-efialtis-toy-mask
Η BYD είναι έτοιμη να ανακτήσει τον τίτλο της κορυφαίας σε πωλήσεις εταιρείας αμιγώς ηλεκτρικών αυτοκινήτων παγκοσμίως, από την Tesla, καθώς η κινεζική αυτοκινητοβιομηχανία εξάγει ολοένα και περισσότερα οχήματα, εν μέσω αυξανόμενης ζήτησης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/annita-apopse-den-kleinoyme-enan-kyklo-anoigoyme-ton-epomeno
Με μια λαμπρή εκδήλωση ο Δημοκρατικός Συναγερμός τίμησε σήμερα τη συμπλήρωση 50 χρόνων πρωταγωνιστικής παρουσίας στα πολιτικά δρώμενα του τόπου. Μια πορεία ταυτισμένη με τη σύγχρονη ιστορία της Κύπρου, βασισμένη στο διαχρονικό όραμα του ιδρυτή της Παράταξης, Γλαύκου Κληρίδη, για πρόοδο και προκοπή, με επίκεντρο την πολιτική του φιλοσοφία για το Κυπριακό, η οποία συμπυκνώνεται στο πρόσταγμα: «Την πατρίδα ουκ ελάττω παραδώσω».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-gynaikoktonia-einai-to-teleytaio-stadio-mias-poreias-bias
Η απόπειρα γυναικοκτονίας στη Λεμεσό με την 46χρονη να δίνει μάχη για τη ζωή της μετά τους πυροβολισμούς που δέχθηκε από τον σύζυγό της, επαναφέρει με οδυνηρό τρόπο στο προσκήνιο τη συζήτηση για την έμφυλη βία, τις γυναικοκτονίες και τις απόπειρες κατά των γυναικών.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/minymata-dynamis-kai-aisiodoxias-apo-to-pyroplikto-boyni
Δείτε βίντεο με αντιπροσωπευτικά στιγμιότυπα από το πρώτο φεστιβάλ του περιοδικού Γαστρονόμος...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/eurostat-miniaia-ayxisi-0-8-ston-plithorismo-tis-kyproy-ton-ioynio
Στο 4,0% εκτιμάται ότι διαμορφώθηκε ο ετήσιος πληθωρισμός στην Κύπρο τον Ιούνιο του 2026, από 3,5% τον Μάιο, σύμφωνα με την προκαταρκτική εκτίμηση που δημοσίευσε την Τετάρτη η Eurostat. Σε μηνιαία βάση, ο πληθωρισμός στην Κύπρο εκτιμάται ότι αυξήθηκε κατά 0,8%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/synexizontai-oi-prosfores-tis-louis-hotels-gia-ayto-to-kalokairi
Τα φετινά Summer Getaways έχουν προορισμό τα ξενοδοχεία της Louis Hotels σε Κύπρο και ελληνικά νησιά. Από την 1η Ιουλίου μέχρι και την 31η Αυγούστου, στα ξενοδοχεία της Louis Hotels οι προσφορές συνεχίζονται για αυτό το καλοκαίρι με εκπτώσεις μέχρι και 25%, δωρεάν διαμονή δύο παιδιών σε All Inclusive ή αναβάθμιση γεύματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/diko-stis-tesseris-to-apogeyma-aniforizei-ton-lofo-toy-proedrikoy
Ανταποκρίθηκε στο αίτημα του Δημοκρατικού Κόμματος για συνάντηση ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Νίκος Χριστοδουλίδης. Η Γραμματεία του ΔΗΚΟ και ο Νικόλας Παπαδόπουλος αναμένεται να έχουνε στις 4 το απόγευμα συνάντηση σήμερα στο Προεδρικό, προκειμένου να συζητήσουν τα όσα θίγει στην επιστολή προς τον Πρόεδρο, το κόμμα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ayton-psaxnei-i-astynomia-gia-klopi-perioysias-axias-€17000-eikona
Το εικονιζόμενο πρόσωπο αναζητείται για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση κλοπής περιουσίας αξίας €17000, που διαπράχθηκε στην επαρχία Λεμεσού, στις 28/05/2026....
