https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/dyo-mpistro-katebazoyn-rola-kathe-mera-sti-gallia
Λίγο μετά το μεσημέρι, στο «Au Bon Accueil», στο Saint-Martin-sur-Ouanne της βόρειας Βουργουνδίας, δεν υπάρχει άδειο τραπέζι. Το μενού των τριών πιάτων κοστίζει 18 ευρώ, όμως οι περισσότεροι δεν έχουν έρθει μόνο για το φαγητό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/kedros-apo-to-moyxtin
«Οι Κυπραίοι εν μουχτιτζήδες» λένε οι παλιοί και ίσως δεν έχουν άδικο. Τα γονίδια από τη φτώχια αιώνων, ο κατατρεγμός από κατακτητές και από τοκογλύφους, είναι ακόμη ριζωμένα στην κυτταρική μνήμη. Από εκεί και πέρα το «μούχτιν» αποτελεί ολόκληρη φιλοσοφία στο μάρκετινγκ και την προώθηση υπηρεσιών και προϊόντων. Πρώτοι διδάξαντες οι Εβραίοι και η Παλαιά Διαθήκη, με το περίφημο 10%, δηλαδή το ποσοστό από τα εισοδήματά τους, το οποίο θα πρέπει να προσφέρεται σε φιλανθρωπίες. Το αντάλλαγμα είναι βεβαίως μεταφυσικό. Το ίδιο ποσοστό διατηρούν μέχρι σήμερα οι πολυεθνικές και οι πολύ μεγάλες σοβαρές επιχειρήσεις, για να προωθήσουν τις δραστηριότητές τους. Αυτό μεταφράζεται σε «μίζες» ή σε δωρεές σε ιδρύματα, πανεπιστήμια, ή και χορηγίες σε «opinion leaders», διαμορφωτές κοινής γνώμης, για να φτιάξουν καλό όνομα, ή για να προωθήσουν τις υπηρεσίες τους. Το 10% φορολογία το εφάρμοσαν οι Οθωμανοί, ενώ και σήμερα μερικές χώρες επιβάλλουν φορολογίες μόνο 10%.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-toyrismos-prepei-na-antimetopizetai-os-ethniki-ypothesi
Σε μια περίοδο κατά την οποία ο κυπριακός τουρισμός καλείται να διαχειριστεί τις επιπτώσεις των γεωπολιτικών κρίσεων, αλλά και να προσαρμοστεί στις νέες τάσεις και απαιτήσεις της αγοράς, ο πρόεδρος του ΠΑΣΥΞΕ Γιάννος Πανταζής μιλάει για την επόμενη ημέρα του κλάδου. Επισημαίνει την ανάγκη για καλύτερη προετοιμασία απέναντι στις κρίσεις, επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, ενίσχυση της προβολής της Κύπρου και επίλυση διαχρονικών προβλημάτων, όπως η έλλειψη προσωπικού, οι αδειοδοτήσεις και το υψηλό ενεργειακό κόστος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/fish-chips-pws-to-fagito-toy-laoy-egine-geyma-50-lirwn
Επί δεκαετίες ήταν ίσως το πιο χαρακτηριστικό φθηνό φαγητό της Βρετανίας. Σήμερα, μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων μπορεί να χρειαστεί σχεδόν 50 λίρες για fish & chips, καθώς η άνοδος του κόστους των ψαριών, της πατάτας, του λαδιού, της ενέργειας αλλά και του μισθολογικού κόστους εργασίας πιέζει μια αγορά που ήδη χάνει πελάτες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-psyrropoiisi-toy-kentroy
Ημασταν χωμένοι βαθιά στην κρίση όταν η οδός Πιττάκη, ένα μικρό στενό κάθετα στην Ερμού, γνώρισε απρόσμενο κύμα δημοσιότητας. Χάρη σε μια καλλιτεχνική δράση αυτός ο άσημος, μέχρι τότε, δρόμος διακοσμήθηκε με δεκάδες φαναράκια, απλίκες και φωτιστικά οροφής. Το θέαμα παραήταν δελεαστικό για την γκρίζα, ξεχαρβαλωμένη Αθήνα του 2012 για να αφήσει αδιάφορους Μέσα, πολίτες και επισκέπτες. Πολλοί είδαν σε αυτή την πρωτοβουλία μια ακτίνα ελπίδας, όχι μόνο για το κέντρο της πόλης, αλλά και για την ίδια τη γειτονιά που είχε δεχθεί ένα γερό στραπάτσο μετά την ελπιδοφόρο αναγέννηση της δεκαετίας του ’90, όταν η περιοχή προαλειφόταν ως το επόμενο «Σόχο» της Αθήνας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/i-polyteleia-tis-aplotitas
Το πιο πολύτιμο πράγμα είναι ο χρόνος. Ειδικά όταν μπορείς να τον εκτιμήσεις, απολαμβάνοντας ακόμα και ένα σουβλάκι. Φεύγουμε με βαριά καρδιά από τη θάλασσα στο Λατσί, λίγο πριν το σούρουπο. Είχαμε κλείσει τραπέζι για σουβλάκια, οπότε έπρεπε να βιαστούμε. Λέω με βαριά καρδιά γιατί εκείνη τη μέρα θυμάμαι πως το ηλιοβασίλεμα ήταν ένα από τα πιο ωραία που έχουμε δει στην περιοχή. Ναι μεν ο ήλιος δεν ήταν ορατός στη φάση που χανόταν στον ορίζοντα της θάλασσας, καθότι τον έκρυβε ο απέναντι λόφος, πλην όμως τα λιλιπούτεια σύννεφα στην ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με τις χίλιες αποχρώσεις του κόκκινου και κάτι αποδημητικά πουλιά που έκαναν σχηματισμούς πάνω από τα κεφάλια μας, έφτιαχναν μια εικόνα σαν από σινεφίλ ταινία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/the-art-of-the-smart-deal
Ιδανικές επενδυτικές ευκαιρίες από την Gordian...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/omilos-orthodoxoy-isxyri-epixeirimatiki-paroysia-sto-paralimni
Travel, Employment και Insurance κάτω από την ίδια στέγη, με υπηρεσίες για ιδιώτες και επιχειρήσεις της ελεύθερης Αμμοχώστου...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/blaptei-to-biblio-i-xrysoskoni-toy-star-sistem
Τον περασμένο Ιούνιο, η ηθοποιός Ζεντάγια, πρωταγωνίστρια στην περιβόητη «Οδύσσεια» του Κρίστοφερ Νόλαν, πόζαρε σε βιβλιοπωλείο κρατώντας ένα αντίτυπο της «Οδύσσειας» του Ομήρου. Θεώρησε πως είχε έρθει η ώρα να τη διαβάσει. Το 2021, η influencer τραγουδίστρια Ντούα Λίπα ξεκίνησε μια λέσχη βιβλίου σε διαδικτυακή πλατφόρμα, την ξακουστή πλέον Service95. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/eimaste-filoxenoi-oso-nomizoyme
Μας παίρνει εν μέσω τουριστικής περιόδου, μια σταλιά τόπος που είμαστε, σε αρκετές περιπτώσεις να μην εφαρμόζουμε μια στοιχειώδη φιλοξενία, αλλά και τα βασικά σε ότι αφορά στο σέρβις;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/to-aigaio-n-toy-basoy
Ελάχιστα είναι τα πράγματα, τα ονόματα και οι χώροι που κρατώ έντονα μέσα μου από την παιδική μου ηλικία. Άλλα από επιλογή, άλλα λόγω έκθεσης χρόνου εκεί, κι άλλα γιατί η ποιότητα εκείνων των στιγμών έγινε αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μου και κατ’ επέκταση, του τρόπου που αντιλαμβάνομαι τον κόσμο. Το παλιό “Αιγαίον” και ο ανυπότακτος καπετάνιος του, ο Βάσος Φτωχόπουλος, ήταν ένα από αυτά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/8-estiatoria-ekplixi-poy-axizei-na-anakalypseis-stin-kypriaki-ypaithro
Fine dining στο χωριό, αλλά και trendy χώροι που ξεφεύγουν από το στερεότυπο της κυπριακής ταβέρνας και του παραδοσιακού μεζέ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/30-xronia-tgi-fridays-stin-kypro-me-tin-ekriktiki-eleni-foyreira
Τριάντα χρόνια γεμάτα γεύσεις, μουσική, χαμόγελα, παρέες και αμέτρητες ξεχωριστές στιγμές γιορτάζουν τα TGI Fridays στην Κύπρο, με μια εντυπωσιακή επετειακή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου, παρουσία περίπου 2.000 προσκεκλημένων και με την Ελένη Φουρέιρα να απογειώνει τη βραδιά με ένα εκρηκτικό live performance.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/telos-epoxis-gia-dimofiles-estiatorio-stin-pindaroy
Η ανάρτηση του σεφ για ένα κεφάλαιο 12 χρόνων που κλείνει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pro-ton-pylwn-neo-kyma-akribeias
Επιστροφή στην καθημερινότητα με αυξήσεις φωτιά στα καύσιμα και ένα νέο κύμα αλυσιδωτών ανατιμήσεων σε προϊόντα και υπηρεσίες βιώνουν οι καταναλωτές από το καλοκαίρι, με την ακρίβεια να ασκεί ολοένα μεγαλύτερη πίεση στον οικογενειακό προϋπολογισμό. Ήδη τα νοικοκυριά ένιωσαν τις ανατιμήσεις στο πετσί τους με την κατάσταση να προμηνύει ένα δύσκολο φθινόπωρο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-thrylikos-route-66-proselkyei-toyristes-apo-olo-ton-kosmo
Στο βραβευμένο μυθιστόρημά του «Τα σταφύλια της οργής» (1939), ο νομπελίστας Τζον Στάινμπεκ αφιέρωσε ένα ολόκληρο κεφάλαιο στον θρυλικό αυτοκινητόδρομο Route 66 –τη «Μητέρα των Δρόμων» όπως τον βάφτισε–, που ταυτίστηκε όσο κανένας άλλος με την ιδέα του αμερικανικού ονείρου. Η πιο δημοφιλής διαδρομή για road-trip στις ΗΠΑ συμπληρώνει φέτος έναν αιώνα ζωής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/8-brunch-staseis-gia-mia-mikri-apodrasi-apo-ti-leykosia
Αν θέλετε να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο με χαλαρό και απολαυστικό τρόπο, αυτά τα 8 στέκια λίγο έξω από τη Λευκωσία υπόσχονται brunch γεμάτο φρέσκες γεύσεις και όμορφη ατμόσφαιρα. Ιδανικά για φίλους ή οικογένεια, κάθε μέρος σας προσφέρει την ευκαιρία να απολαύσετε το πρωινό σας με ηρεμία και στυλ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-entyposiaki-metamorfosi-enos-ktirioy-se-italiko-estiatorio-eikones
Η ιστορία του Φώτη Χατζηττοφή άνετα θα μπορούσε να είναι σενάριο ταινίας στο Netflix. Είναι σαν κι αυτές τις χαριτωμένες ταινίες που τις βλέπουμε πολύ ευχάριστα, όπου συνήθως ένας σεφ εγκαταλείπει την πόλη, μετακομίζει οικογενειακώς σε ένα χωριό της ιταλικής εξοχής, παίρνει ένα ερειπωμένο σπίτι, φτιάχνει εστιατόριο και δημιουργεί σε χρόνο ρεκόρ το απόλυτο success story!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/9-idees-gia-to-pio-diaskedastiko-weekend
Το Σαββατοκύριακο είναι εδώ και το Wiz σας προτείνει 9 πολιτιστικές εξόδους που αξίζει να βάλετε στο πρόγραμμά σας. Παραστάσεις, συναυλίες και ξεχωριστές δράσεις σας περιμένουν για ένα διαφορετικό και γεμάτο Σαββατοκύριακο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sto-3-5-o-plithorismos-ton-aygoysto
Στο 3,5% ανήλθε ο πληθωρισμός στην Κύπρο τον Αύγουστο του 2026, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε την Πέμπτη η Στατιστική Υπηρεσία, με τις τιμές των πετρελαιοειδών να καταγράφουν ετήσια αύξηση 20,3%....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/geyseis-agapis…-afieromenes-ston-pasykaf
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Καρκινοπαθών και Φίλων – ΠΑΣΥΚΑΦ και ο Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής Αμμοχώστου – Σ.Ι.Κ.Α.Α. ενώνουν τις δυνάμεις τους μέσα από τη φιλανθρωπική πρωτοβουλία «Γεύσεις αγάπης… αφιερωμένες στον ΠΑΣΥΚΑΦ», μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια ουσιαστική πράξη αγάπης και αλληλεγγύης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-nea-yorki-trwei-pagoto-apo-xaloymi
Ο Κύπριος Κωνσταντίνος Παπαδάκης συστήνει το αγαπημένο κυπριακό προϊόν στο Μανχάταν με τον πιο απρόσμενο και δροσιστικό τρόπο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/akribi-moy-lemesos
Η ζωή στη Λεμεσό δεν είναι μόνο «στα χαρτιά» ακριβότερη, ή στη συνείδηση του Κύπριου. Σε σχέση με τη πρωτεύουσα, τη Λευκωσία, η Λεμεσός παρουσιάζεται πλέον και με αριθμούς ως η ακριβότερη να ζεις, με το μεγαλύτερο κόστος να είναι για τη στέγαση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/h-odysseia-tis-ithakis-nanodoryforoi-kai-asterakia
Πόσο έτοιμο ήταν το νησί του Οδυσσέα για την παγκόσμια προβολή που του χαρίζει το μπλοκμπάστερ του Κρίστοφερ Νόλαν; Ένα οδοιπορικό στην Ιθάκη, που περιμένει με αγωνία τις σκαπάνες των αρχαιολόγων για να «πιστωθεί» την ομηρική καταγωγή της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/12-xexorista-stekia-gia-poto-sta-xoria-tis-kyproy
Πώς θα σου φαινόταν ως ιδέα αν η επόμενή σου έξοδος για ποτό συνδύαζε εκδρομή σε κάποιο προορισμό της κυπριακής υπαίθρου;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/to-hangover-einai-pleon-passe
Έβλεπα προχθές, αγαπητέ αναγνώστη, κάτι στατιστικούς χάρτες που επιχειρούσαν να χαρτογραφήσουν τις αλκοολικές συνήθειες του Ηνωμένου Βασιλείου και της γηραιάς ηπείρου (όλως παραδόξως, για μια φορά, βρήκαμε ένα θέμα στο οποίο συμφώνησαν). Για όσους από εσάς δεν είχατε την τύχη να γεννηθείτε μέσα στο τμήμα αναλύσεων μιας πολυεθνικής στον χώρο της εστίασης και των αποσταγμάτων, σας ενημερώνω πως ο κόσμος αποφάσισε ξαφνικά ότι το να μεθάς έχει γίνει απελπιστικά μπανάλ. Το να φαίνεσαι υγιής, ευσταλής και προσβλητικά εύπορος είναι το νέο εθνικό σπορ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/apo-kamarieres-mexri-mageires-sta-xenodoxeia-meso-enoikiasis
Από καθαριστές και καμαριέρες μέχρι σερβιτόρους ακόμη και μάγειρες μπορεί να αφορά η πρακτική ενοικίασης εργαζομένων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία και τα κέντρα αναψυχής, όπως καταγγέλλουν οι συντεχνίες ΣΕΚ και ΠΕΟ, οι οποίες αναμένουν στο ακουστικό για την ρύθμιση του θέματος από το Υπουργείο Εργασίας, έχοντας ήδη συναντηθεί με το Τμήμα Εργασίας και στείλει επιστολή στο Τμήμα Εργασιακών Σχέσεων. Μιλώντας στο ΚΥΠΕ ο Γενικός Γραμματέας της ΣΥΞΚΑ ΠΕΟ, Νεόφυτος Τιμινής, δήλωσε ότι το θέμα θα πρέπει να εξεταστεί πλέον από τον αρμόδιο Υπουργό εκφράζοντας την πρόθεση των συντεχνιών για λήψη μέτρων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/30-dynates-empeiries-poy-axizei-na-ziseis-fetos-to-kalokairi
Οι συνάδελφοι στο γραφείο μοιράζονται με το Wiz Guide μερικά από όσα αγαπάνε να κάνουν τα καλοκαίρια στην Κύπρο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-loykoymades-ton-diakopwn
Είτε βρίσκεσαι στην ορεινή Κύπρο είτε στα παράλια, όλο και κάποιος θα έχει μεριμνήσει να σε γλυκάνει με λαχταριστούς λουκουμάδες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tabernes-ektos-polis-gia-ton-dekapentaygoysto
Η μέρα επιβάλλει φαγοπότι, με παραδοσιακά φαγητά. Σούβλα ή οφτό ή και μπουφές σε κάποιες περιπτώσεις, πάντα όμως με κυπριακά μεζεδάκια που συνοδεύονται από μπύρα ή κρασί. Πιο κάτω θα βρεις μερικές πολύ καλές επιλογές για έξοδο σε ταβέρνες (σε όλες τις επαρχίες), των οποίων το φαγητό είναι σίγουρα εγγυημένο....
