https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/akribeia-diarkeias-stin-kypro-poies-ayxiseis-gonatisan-ta-noikokyria
Ανοδική πορεία ακολουθούν αρκετές βασικές κατηγορίες αγαθών και υπηρεσιών που συνδέονται άμεσα με την καθημερινότητα των πολιτών την τελευταία τετραετία, με αποτέλεσμα να ροκανίζεται ολοένα και περισσότερο ο προϋπολογισμός των νοικοκυριών. Με τις μεγαλύτερες ετήσιες αυξήσεις τιμών να εντοπίζονται στις μεταφορές, στη στέγαση, την ενέργεια και τα καύσιμα, καταδεικνύεται ότι ο πληθωρισμός καλά κρατεί και τα νοικοκυριά να χάνουν συνεχώς την αγοραστική τους δύναμη. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-goody-s-everest-flocafe-perasan-ston-prem-goyatsaa
Goody’s, Everest, Flocafe, La Pasteria. Τέσσερα σήματα-πρωτοπόροι στις αλυσίδες εστίασης και στο street food στην Ελλάδα, μαζί με το νεότερο μέλος της «οικογένειας», την Jackaroo, αλλά και δραστηριότητες catering, καταστήματα με διαφορετικά σήματα στα αεροδρόμια, καθώς και η διαχείριση της πλαζ Βουλιαγμένης, περνούν στον έλεγχο της καναδικής Recipe Unlimited Corporation, συμφερόντων της γνώριμης στην Ελλάδα για τις πολλές και σημαντικές επενδύσεις της Fairfax του Πρεμ Γουάτσα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/andreas-andreoy/location-location-location-allaxe-kati;
Η φράση «Location, Location, Location» παραμένει ένα από τα πιο γνωστά αξιώματα του εμπορίου και των ακινήτων. Τι καθορίζει όμως την εμπορικότητα μιας περιοχής στην Κύπρο σήμερα και ποιος ο ρόλος των Mall;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/epistoli-t-k-estiatoron-pros-erxioyrman-gia-syllipseis-apo-kd
Τη λήψη άμεσων μέτρων και την εγρήγορση των «κρατικών θεσμών» ζητά η ένωση Τ/κ εστιατόρων (RES BİR) με επιστολή προς τον Τ/κ ηγέτη, Τουφάν Έρχιουρμαν, προειδοποιώντας ότι οι νομικές διώξεις για το περιουσιακό απειλούν το σύνολο της τουρκοκυπριακής οικονομίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/i-kyria-stella-kai-i-kathe-pathiasmeni-gynaika
Οι συζητήσεις που απολαμβάνω περισσότερο από οτιδήποτε άλλο τα τελευταία χρόνια είναι αυτές που αφορούν στο φαγητό. Ειδικά αν βρεθώ σε καμιά παρέα με άτομα που έχουν αρκετές αναφορές στο θέμα (και ποιος δεν έχει αναφορές σε σχέση με το φαγητό θα μου πείτε), πάντα συζητάμε με τις ώρες για τις εμπειρίες μας, λέγοντας ο καθένας την άποψή του. Γνωρίζοντας την ιδιότητά μου ως μέλος της ομάδας του Wiz Guide, όλοι νιώθουν άνετα να μοιράζονται μαζί μου τις εμπειρίες τους. Το απολαμβάνω, μπορώ να πω, αφού παρατηρώ πως συχνά προκύπτουν πολύ γόνιμες συζητήσεις, για την πρώτη ύλη, τη γεύση, το σέρβις, τις τιμές, ακόμα και το consistency αρκετών μαγαζιών στο νησί. Συνήθως καταλήγουμε να διαφωνούμε για το τι είναι καλό και τι όχι, αλλά, αλήθεια, τι σημασία έχει;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-filoxenia-den-einai-exisosi
Στον εικοστό τρίτο όροφο του πύργου Beetham, στο Μάντσεστερ, στέκει το Cloud 23. Σκεφτείτε το ως το βρετανικό ανάλογο του καφέ στον πύργο Σιακόλα, στις αρχές του 2000… Περίπου.. Ένα πανοραμικό μπαρ με μια θέα άλλοτε φαντασμαγορική, άλλοτε μισοτελειωμένη, γεμάτη γερανούς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/goody-s-everest-flocafe-perasan-ston-prem-goyatsa
Goody’s, Everest, Flocafe, La Pasteria. Τέσσερα σήματα-πρωτοπόροι στις αλυσίδες εστίασης και στο street food στην Ελλάδα, μαζί με το νεότερο μέλος της «οικογένειας», την Jackaroo, αλλά και δραστηριότητες catering, καταστήματα με διαφορετικά σήματα στα αεροδρόμια, καθώς και η διαχείριση της πλαζ Βουλιαγμένης, περνούν στον έλεγχο της καναδικής Recipe Unlimited Corporation, συμφερόντων της γνώριμης στην Ελλάδα για τις πολλές και σημαντικές επενδύσεις της Fairfax του Πρεμ Γουάτσα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/alpha-stage-neoi-kyprioi-epixeirimaties-me-diethnis-filodoxies
Στο Alpha Stage του Digital Agenda Cyprus Summit 2026, οι κυπριακές εταιρίες KLIDI, CLEEDEE και Silicon Dali παρουσίασαν την επιχειρηματική διαδρομή τους και αλλα και τα διδάγματα που εμάθανα στην πορεία. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/giati-pairnoyme-soybenir-apo-ta-estiatoria
Ενα κουταλάκι από ένα ακριβό εστιατόριο, ένα ποτήρι κρασιού, ένα ιδιαίτερο τασάκι. Αντικείμενα μικρής αξίας που καταλήγουν στις τσάντες των πελατών, συχνά χωρίς δεύτερη σκέψη. Για ορισμένους είναι αναμνηστικά μιας όμορφης βραδιάς. Για τους ιδιοκτήτες των εστιατορίων, όμως, αποτελούν μια καθημερινή απώλεια με κόστος που μόνο αμελητέο δεν είναι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mastercard-ekei-opoy-i-dimioyrgikotita-synanta-ti-gastronomia
Πίσω από κάθε ξεχωριστό πιάτο υπάρχει μια ιδέα. Μπορεί να ξεκινά από ένα γνώριμο υλικό, μια γεύση που συνδέεται με έναν τόπο ή μια τεχνική που αποκτά μια πιο σύγχρονη εκδοχή. Στην κουζίνα, όλα περνούν μέσα από τη δημιουργική ματιά των chefs: η επιλογή των πρώτων υλών, οι συνδυασμοί, οι υφές και ο τρόπος με τον οποίο ένα πιάτο τελικά φτάνει στο τραπέζι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/leykosia-tis-ypomonis
Γαϊδουρινή υπομονή χρειάζεται να διαθέτει ένας πολίτης, για να διασχίσει την ομορφότερη ίσως πόλη της Κύπρου, τη Λευκωσία, με τα τείχη και τις γραφικές γειτονιές της παλιάς πόλης. Στην πρωτεύουσα συγκεντρώθηκαν όλες οι εξουσίες και όλες οι υπηρεσίες και υποχρεωτικά οι άνθρωποι θα πρέπει να ασκούν την υπομονή τους. Εδώ και δεκαετίες γίνονται πανάκριβα «φαραωνικά έργα», τα οποία συνοδεύονται από στένωμα των δρόμων και διαπλάτυνση των άδειων πεζοδρομίων. Και «πουπανοπρίτζι» οι ποδηλατόδρομοι, οι οποίοι είναι μόνο για τα εγκαίνια και τις «κούφιες» ομιλίες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/giati-to-londino-xanei-ti-lampsi-toy-gia-toys-disekatommyrioyxoys
Το Λονδίνο, η πόλη που επί δεκαετίες λειτουργούσε ως ασφαλές καταφύγιο για τους δισεκατομμυριούχους του πλανήτη, βλέπει πλέον μέρος των υπερπλουσίων να κοιτάζει προς Μονακό, Ντουμπάι, Ελβετία, Ιταλία – ακόμη και Ελλάδα. Η κατάργηση του ευνοϊκού καθεστώτος των non-dom από την κυβέρνηση των Εργατικών, οι αλλαγές στη φορολογία κληρονομιών και οι φόβοι για νέες επιβαρύνσεις στην περιουσία έχουν ανοίξει ξανά τη συζήτηση στη Βρετανία: Φεύγουν πράγματι οι πλούσιοι ή πρόκειται για μια καλά οργανωμένη πίεση προς την κυβέρνηση;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/pws-droyse-to-kykloma-me-arxigo-ton-kampoyri
Τουλάχιστον 25 εταιρείες διαφήμισης, εστιατόρια, νυχτερινά κέντρα και καταστήματα ρούχων φέρονται να συνδέονται με τη δράση της εγκληματικής οργάνωσης που ερευνά η Υποδιεύθυνση Δίωξης Οικονομικών Εγκλημάτων. Στο επίκεντρο της έρευνας, που βρίσκεται σε εξέλιξη από τις πρωινές ώρες, είναι και τιμολόγια που φέρονται να εκδίδονταν προς το ΛΑΟΣ. Η συνολική ζημία για το Δημόσιο εκτιμάται ότι ξεπερνά τα 5 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων περισσότερα από 1,5 εκατ. ευρώ αφορούν τον e-ΕΦΚΑ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/apati-ano-toy-1-5-ekat-se-baros-toy-efka-arxigiko-melos-o-kampoyris
Σε εξέλιξη βρίσκεται ευρείας κλίμακας επιχείρηση της Υποδιεύθυνσης Δίωξης Οικονομικών Εγκλημάτων σε περιοχές της Αττικής για την εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης που φέρεται να εξαπατούσε τον e-ΕΦΚΑ και να εμπλεκόταν σε φοροδιαφυγή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/efyge-enas-apo-toys-pio-gnostoys-kyprioys-taberniarides
Η είδηση για τον θάνατο του Ανδρέα Φεττά, του δημιουργού και ψυχής της ομώνυμης ταβέρνας στην Πάφο, σκόρπισε τη θλίψη στην πόλη, καθότι ο ίδιος υπήρξε μια εμβληματική φυσιογνωμία για το Κτήμα αλλά και γενικότερα για την κυπριακή εστίαση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/to-proion-athina
Ανεβαίνοντας την ωραία οδό Ηρακλειδών του Θησείου, έχοντας αφήσει πίσω το ομώνυμο με την οδό Μουσείο, η Ακρόπολη αποκαλυπτόταν σταδιακά και γέμιζε το οπτικό πεδίο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/apo-ti-slobenia-me-agapi
Σίγουρα δεν έχω την ευχέρεια να κάνω γαστρονομικό τουρισμό, επιλέγοντας δηλαδή τα ταξίδια μου βάσει των εστιατορίων που θέλω να επισκεφτώ ή έστω έχοντας ως βασικό κίνητρο του ταξιδιού την εξερεύνηση του φαγητού και των τοπικών γεύσεων, παρόλα αυτά πάντα όταν ταξιδεύω προσπαθώ να κλείνω έστω ένα εστιατόριο για να το δοκιμάσω κατά τη διάρκεια της διαμονής μου στην εκάστοτε πόλη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/giati-oi-etairikes-ekdilwseis-axizoyn-na-einai-empeiria
Έχω βρεθεί σε δεκάδες εταιρικές εκδηλώσεις, από 20 άτομα μέχρι μεγάλες παραγωγές των 1.000 ατόμων. Αυτό που δεν κατάλαβα ποτέ είναι γιατί να μην αποτελούν μια αληθινή εμπειρία. Γιατί να μην προσέχουμε τις λεπτομέρειες που απογειώνουν την αίσθηση του καλεσμένου, προσφέροντας πραγματικό value for money;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-the-art-of-the-smart-deal
Πέντε ακίνητα με ενδιαφέρουσες δυνατότητες ανάπτυξης σε Λευκωσία, Λεμεσό, Αμμόχωστο και Πάφο...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/leptos-estates
Ηγείται στην ανάπτυξη γης και περιουσιών...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/korantina-homes
Στρατηγική ανάπτυξη με διεθνή προσανατολισμό
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/oi-apostoles-kai-oi-mystikes-synantiseis-gia-to-sengken
Διαβάστε αυτή την Κυριακή 27/9 αποκλειστικά στην «Καθημερινή»...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/to-kineziko-xabiari-einai-fthino-kalo-kai-kataklyzei-tis-agores
Το χαβιάρι αποτελούσε διαχρονικά το απόλυτο σύμβολο του πλούτου, μια λιχουδιά για εκλεπτυσμένους ουρανίσκους που συνδεόταν αποκλειστικά με επίσημες δεξιώσεις, ολιγάρχες και εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας. Σήμερα ωστόσο το πολυτελές αυτό έδεσμα φαίνεται πως περνάει μια πρωτοφανή κρίση ταυτότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/ta-12a-brabeia-poiotitas-toy-gastronomoy-diathesima-sto-youtube
Η τελετή βράβευσης των 12ων Βραβείων Ποιότητας του «Γαστρονόμου» είναι πλέον διαθέσιμη στο κανάλι DOOS Streaming Cyprus στο YouTube, δίνοντας την ευκαιρία στο κοινό να παρακολουθήσει όλες τις ξεχωριστές στιγμές της φετινής διοργάνωσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/o-loyis
Υπάρχουν τριών ειδών ορισμοί για τη λέξη “κονιάκ”. Ο πρώτος είναι ο εγκυκλοπαιδικός: Ένα ελιτίστικο είδος μπράντι, γεννημένο στη δυτική Γαλλία. Ο δεύτερος, ο καθημερινός: ένα βοήθημα για να αντέξει κανείς τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια παρέα με ένα πούρο και αμφιλεγόμενες συζητήσεις. Ο τρίτος, όμως, δεν αφορά καθόλου την ποτοποιία. Είναι η λεκτική αναπαράσταση της τεχνικής αρτιότητας, του οράματος και της απόλυτης υπομονής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/mageiriki-gia-ta-brabeia-i-gia-ti-xara
Η ανακοίνωση για δεύτερη χρονιά των Michelin Keys από κυπριακά ξενοδοχεία, άνοιξε και πάλι τη συζήτηση για τα αστέρια Michelin και κατά πόσο ο Οδηγός θα έβαζε την Κύπρο στον κορυφαίο γαστρονομικό χάρτη του πλανήτη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/giati-taxideyoyme-ekei-opoy-mas-odigoyn-oi-diasimoi
Ο Άντονι Μπουρντέν δεν ήταν ποτέ απλώς ένας σεφ. Αν αντλούσαμε από τη σημερινή ορολογία, θα μπορούσαμε, κάπως αναχρονιστικά, να τον περιγράψουμε ως έναν πρόδρομο των σημερινών δημιουργών ταξιδιωτικού περιεχομένου, έναν μάλλον ιδιότυπο ινφλουένσερ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-ellada/ependysi-stin-athina-to-pagkrati-sto-rantar-ton-kyprion
Για τους Κύπριους, η Αθήνα δεν είναι απλώς ένας κοντινός προορισμός. Είναι μια πόλη οικεία, εύκολα προσβάσιμη και, εδώ και χρόνια, μια αγορά που βρίσκεται σταθερά στο επενδυτικό μας ραντάρ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/to-around-the-table-tis-mastercard-epistrefei-stin-kypro
30 εστιατόρια σε όλη την Κύπρο συμμετέχουν στη γαστρονομική πρωτοβουλία από τις 28 Σεπτεμβρίου έως τις 18 Οκτωβρίου
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/michelin-key-se-tria-kypriaka-xenodoxeia
Το 2025 για πρώτη φορά δόθηκαν τα Michelin Keys. Συγκεκριμένα, όπως δίνονται τα αστέρια Michelin στα top εστιατόρια στον κόσμο, αντίστοιχα δίνεται και το κλειδί Michelin στα top ξενοδοχεία. Πέρσι, είχαν διακριθεί δύο ξενοδοχεία, κερδίζοντας 1 Michelin Key, ενώ για το 2026 ο αριθμός αυξήθηκε σε τρία. Το ένα, μάλιστα, το The Agora Hotel στα Λεύκαρα, διατήρησε το κλειδί του (το δεύτερο ήταν το MBoutique Hotel στην Πάφο, το οποίο συνεχίζει να βρίσκεται στη λίστα με τα suggestions του οδηγού Michelin)....
