1. Δίκη Αββακούμ: Δεχόταν φωνές και βρισίες, είπε ο μάρτυρας κατηγορίας

Στη μαρτυρία του ότι υπέστη καταπίεση και άνιση μεταχείριση κατά την παραμονή του στην Ιερά Μονή Οσίου Αββακούμ επέμεινε την Τετάρτη ο μάρτυρας κατηγορίας, πατέρας Β., απορρίπτοντας τις υποβολές της υπεράσπισης ότι η συμπεριφορά των δύο κατηγορουμένων απέναντί του ήταν ίδια με εκείνη προς τα υπόλοιπα μέλη της αδελφότητας και ότι οι καταγγελίες του διαμορφώθηκαν μετά την αποχώρησή του από τη Μονή και κατόπιν παραινέσεων....

2. Το «Around the table» της Mastercard επιστρέφει στην Κύπρο

30 εστιατόρια σε όλη την Κύπρο συμμετέχουν στη γαστρονομική πρωτοβουλία από τις 28 Σεπτεμβρίου έως τις 18 Οκτωβρίου ...

3. Michelin Key σε τρία κυπριακά ξενοδοχεία

Το 2025 για πρώτη φορά δόθηκαν τα Michelin Keys. Συγκεκριμένα, όπως δίνονται τα αστέρια Michelin στα top εστιατόρια στον κόσμο, αντίστοιχα δίνεται και το κλειδί Michelin στα top ξενοδοχεία. Πέρσι, είχαν διακριθεί δύο ξενοδοχεία, κερδίζοντας 1 Michelin Key, ενώ για το 2026 ο αριθμός αυξήθηκε σε τρία. Το ένα, μάλιστα, το The Agora Hotel στα Λεύκαρα, διατήρησε το κλειδί του (το δεύτερο ήταν το MBoutique Hotel στην Πάφο, το οποίο συνεχίζει να βρίσκεται στη λίστα με τα suggestions του οδηγού Michelin)....

4. Δύο μπιστρό κατεβάζουν ρολά κάθε μέρα στη Γαλλία PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Λίγο μετά το μεσημέρι, στο «Au Bon Accueil», στο Saint-Martin-sur-Ouanne της βόρειας Βουργουνδίας, δεν υπάρχει άδειο τραπέζι. Το μενού των τριών πιάτων κοστίζει 18 ευρώ, όμως οι περισσότεροι δεν έχουν έρθει μόνο για το φαγητό. ...

5. Κέδρος από το «μούχτιν»

«Οι Κυπραίοι εν μουχτιτζήδες» λένε οι παλιοί και ίσως δεν έχουν άδικο. Τα γονίδια από τη φτώχια αιώνων, ο κατατρεγμός από κατακτητές και από τοκογλύφους, είναι ακόμη ριζωμένα στην κυτταρική μνήμη. Από εκεί και πέρα το «μούχτιν» αποτελεί ολόκληρη φιλοσοφία στο μάρκετινγκ και την προώθηση υπηρεσιών και προϊόντων. Πρώτοι διδάξαντες οι Εβραίοι και η Παλαιά Διαθήκη, με το περίφημο 10%, δηλαδή το ποσοστό από τα εισοδήματά τους, το οποίο θα πρέπει να προσφέρεται σε φιλανθρωπίες. Το αντάλλαγμα είναι βεβαίως μεταφυσικό. Το ίδιο ποσοστό διατηρούν μέχρι σήμερα οι πολυεθνικές και οι πολύ μεγάλες σοβαρές επιχειρήσεις, για να προωθήσουν τις δραστηριότητές τους. Αυτό μεταφράζεται σε «μίζες» ή σε δωρεές σε ιδρύματα, πανεπιστήμια, ή και χορηγίες σε «opinion leaders», διαμορφωτές κοινής γνώμης, για να φτιάξουν καλό όνομα, ή για να προωθήσουν τις υπηρεσίες τους. Το 10% φορολογία το εφάρμοσαν οι Οθωμανοί, ενώ και σήμερα μερικές χώρες επιβάλλουν φορολογίες μόνο 10%. ...

6. RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στη Λευκωσία

Το RESERVA 52 LOUNGE είναι ένα all-day restaurant που συνδυάζει μεσογειακή κουζίνα, κομψή ατμόσφαιρα, live μουσικές βραδιές και έναν ιδιαίτερο κήπο στο πίσω μέρος του εστιατορίου. Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας — από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις. ...

7. Η άγνωστη ιστορία της εταιρείας που εξοπλίζει τους «χρυσοθήρες της ΑΙ»

Υπάρχουν τουλάχιστον δύο τρόποι να αφηγηθεί κανείς το «φαινόμενο Nvidia». Ο ένας είναι να μιλήσει για μια εταιρεία που ιδρύθηκε τη δεκαετία του ’90 και βρέθηκε, τρεις δεκαετίες αργότερα, να παρέχει το βασικότερο εργαλείο της έκρηξης της τεχνητής νοημοσύνης....

8. ROUS: Μια νέα έκφραση της Κύπρου, με οδηγό την εποχή

Η Κύπρος είναι η αφετηρία του ROUS. Τα υλικά της, οι εποχές, οι άνθρωποι και οι γευστικές της μνήμες διαμορφώνουν μια κουζίνα που έχει ξεκάθαρη αίσθηση τόπου, χωρίς να μένει σταθερή στο παρελθόν. Σήμερα, το εστιατόριο παρουσιάζει μια σύγχρονη έκφραση της κυπριακής κουζίνας: οικεία στη βάση της, δημιουργική στη ματιά της και ζεστή στον τρόπο με τον οποίο φτάνει στο τραπέζι. ...

9. Μαζωνάκης: Στο μικροσκόπιο η φωτογραφία «κλειδί» από το ιατρείο

Ενώπιον του ανακριτή αναμένεται να βρεθούν σήμερα το μεσημέρι οι δύο γιατροί που εμπλέκονται στην υπόθεση του θανάτου του Γιώργου Μαζωνάκη, καθώς οι έρευνες των Αρχών συνεχίζονται με αμείωτη ένταση. ...

10. Το φαινόμενο της πεταλούδας, ο Πολ Μέσκαλ και ο Φρέντι Μέρκιουρι

11. Είμαστε φιλόξενοι όσο νομίζουμε;

Μας παίρνει εν μέσω τουριστικής περιόδου, μια σταλιά τόπος που είμαστε, σε αρκετές περιπτώσεις να μην εφαρμόζουμε μια στοιχειώδη φιλοξενία, αλλά και τα βασικά σε ότι αφορά στο σέρβις;...

12. 8 εστιατόρια-έκπληξη που αξίζει να ανακαλύψεις στην κυπριακή ύπαιθρο

Fine dining στο χωριό, αλλά και trendy χώροι που ξεφεύγουν από το στερεότυπο της κυπριακής ταβέρνας και του παραδοσιακού μεζέ....

13. 30 Χρόνια TGI Fridays στην Κύπρο με την εκρηκτική Ελένη Φουρέιρα!

Τριάντα χρόνια γεμάτα γεύσεις, μουσική, χαμόγελα, παρέες και αμέτρητες ξεχωριστές στιγμές γιορτάζουν τα TGI Fridays στην Κύπρο, με μια εντυπωσιακή επετειακή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου, παρουσία περίπου 2.000 προσκεκλημένων και με την Ελένη Φουρέιρα να απογειώνει τη βραδιά με ένα εκρηκτικό live performance. ...

14. «Τα σχέδια της Ακροδεξιάς για επαναπατρισμό συνιστούν εθνοκάθαρση»

Ο Γερμανός καγκελάριος Φρίντριχ Μερτς δήλωσε σήμερα, Τετάρτη, ότι τα σχέδια του ακροδεξιού κόμματος Εναλλακτική για τη Γερμανία (AfD) για αυστηρότερη μεταναστευτική πολιτική θα προκαλούσαν σοβαρό πλήγμα στη γερμανική οικονομία....

15. Φόνος Καλογερόπουλου: Γιατί δεν ανακοινώθηκε η απόφαση για τους 4

Αναβλήθηκε, για τις 23 Οκτωβρίου, η απόφαση του Μόνιμου Κακουργιοδικείου Λεμεσού για τους τέσσερις κατηγορούμενους της υπόθεσης δολοφονίας του 55χρονου Θανάση Καλογερόπουλου, που διαπράχθηκε στις 30 Οκτωβρίου 2023, σε χώρο στάθμευσης εστιατορίου, στην παραλιακή λεωφόρο Αμαθούντας. ...

16. Τέλος εποχής για δημοφιλές εστιατόριο στην Πινδάρου

Η ανάρτηση του σεφ για ένα κεφάλαιο 12 χρόνων που κλείνει. ...

17. Μπαράζ διαρρήξεων και κλοπών χθες στη Λευκωσία - Συνελήφθη 17χρονος

Η Αστυνομία διερευνά έντεκα υποθέσεις διαρρήξεων και κλοπών που διαπράχθηκαν τις πρώτες πρωινές ώρες χθες στην επαρχία Λευκωσίας. Πρόκειται για πέντε φαρμακεία, ένα περίπτερο, ένα mini market, μία φρουταρία, ένα πρατήριο βενζίνης, ένα εστιατόριο και μία καφετέρια, όλα στις περιοχές Πέρα Χωριού Νήσου και Αγίας Βαρβάρας....

18. 8 brunch στάσεις για μια μικρή απόδραση από τη Λευκωσία

Αν θέλετε να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο με χαλαρό και απολαυστικό τρόπο, αυτά τα 8 στέκια λίγο έξω από τη Λευκωσία υπόσχονται brunch γεμάτο φρέσκες γεύσεις και όμορφη ατμόσφαιρα. Ιδανικά για φίλους ή οικογένεια, κάθε μέρος σας προσφέρει την ευκαιρία να απολαύσετε το πρωινό σας με ηρεμία και στυλ. ...

19. «Perfect storm» για το Ξυνιστέρι PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Η πιο πολυφυτεμένη λευκή ποικιλία σταφυλιών στην Κύπρο, το Ξυνιστέρι, φέτος βάλλεται πανταχόθεν, με αποτέλεσμα οι τιμές πώλησής του αυτή την περίοδο, λίγο πριν από τον τρύγο, να έχουν εκτοξευθεί στα ύψη. Κανονικό χρηματιστήριο η συνθήκη που αφορά την πιο δημοφιλή γηγενή ποικιλία, με κάποιους οινοποιούς και παραγωγούς να χρησιμοποιούν ακόμα και τη λέξη «σφαγή» για να περιγράψουν τις αγορές. ...

20. Η Ελλάδα ήταν μαγικό μέρος για την οικογένειά μου PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

«Ενα από τα πράγματα για τα οποία ενδιαφερόταν βαθιά ο πατέρας μου όσο περνούσαν τα χρόνια ήταν το να διατηρεί το κοινό ζωντανά τα τραγούδια του», μας λέει ο μουσικός Ανταμ Κοέν από το σπίτι της οικογένειάς του στην Υδρα, το νησί με το οποίο συνδέθηκε βαθιά ο πατέρας του, Λέοναρντ Κοέν· βρέθηκε εκεί τη δεκαετία του ’60 ως νεαρός συγγραφέας, γράφοντας τα πρώτα του ποιήματα και μυθιστορήματα λίγο πριν πιάσει την κιθάρα του και στραφεί στην τραγουδοποιία, δημιουργώντας ένα αξεπέραστο σώμα συνθέσεων. ...

21. Αναζητώντας το χαμένο φθινόπωρο

Αγαπητέ αναγνώστη, έφθασε επιτέλους το φθινόπωρο. Η εποχή της μετάβασης και της γλυκιάς - ανεπαίσθητης χαρμολύπης. Δείτε έξω από το παράθυρο. Τα κίτρινα και καφέ φύλλα γέμισαν τις αυλές και τα πεζοδρόμια, τα πουλιά αποδημούν φτιάχνοντας αποχαιρετιστήριους σχηματισμούς, τα παιδιά φόρεσαν τα πρώτα τους πουλόβερ; Βλέπετε τους καστανάδες στις πλατείες; Βλέπετε τους περαστικούς με ομπρέλες; Μυρίζετε το βρεγμένο χώμα;...

22. Πώς ένα ετοιμόρροπο κτήριο μεταμορφώθηκε σε κάτι εντυπωσιακό

Η ιστορία του Φώτη Χατζηττοφή άνετα θα μπορούσε να είναι σενάριο ταινίας στο Netflix. Είναι σαν κι αυτές τις χαριτωμένες ταινίες που τις βλέπουμε πολύ ευχάριστα, όπου συνήθως ένας σεφ εγκαταλείπει την πόλη, μετακομίζει οικογενειακώς σε ένα χωριό της ιταλικής εξοχής, παίρνει ένα ερειπωμένο σπίτι, φτιάχνει εστιατόριο και δημιουργεί σε χρόνο ρεκόρ το απόλυτο success story!...

23. Γεύσεις αγάπης… αφιερωμένες στον ΠΑΣΥΚΑΦ

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Καρκινοπαθών και Φίλων – ΠΑΣΥΚΑΦ και ο Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής Αμμοχώστου – Σ.Ι.Κ.Α.Α. ενώνουν τις δυνάμεις τους μέσα από τη φιλανθρωπική πρωτοβουλία «Γεύσεις αγάπης… αφιερωμένες στον ΠΑΣΥΚΑΦ», μετατρέποντας κάθε γεύμα σε μια ουσιαστική πράξη αγάπης και αλληλεγγύης....

24. Κτίρια με παρελθόν αποκτούν μέλλον PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Στη «μάχη» για την αντιμετώπιση της στεγαστικής κρίσης «πέφτουν» τα «κουφάρια» των βιομηχανιών που αποτέλεσαν την «ατμομηχανή» της ελληνικής οικονομίας τον περασμένο αιώνα και μέχρι τη σταδιακή παρακμή τους ήδη από τα τέλη της δεκαετίας του 1970....

25. Ανακάλυψε τις γεύσεις της Ταϊλάνδης στο Golden Monkey

Το Golden Monkey φέρνει στην Κύπρο μια μοναδική ασιατική γαστρονομική εμπειρία, προσκαλώντας τους επισκέπτες να ανακαλύψουν τις έντονες γεύσεις, τις παραδόσεις και την καλλιτεχνική κληρονομιά της Ταϊλάνδης. ...

26. Ακριβή μου Λεμεσός PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Η ζωή στη Λεμεσό δεν είναι μόνο «στα χαρτιά» ακριβότερη, ή στη συνείδηση του Κύπριου. Σε σχέση με τη πρωτεύουσα, τη Λευκωσία, η Λεμεσός παρουσιάζεται πλέον και με αριθμούς ως η ακριβότερη να ζεις, με το μεγαλύτερο κόστος να είναι για τη στέγαση....

27. Το ΑΙ φοράει Prada

Στο “Ιl Gattopardo” του Lampedusa, ο νεαρός Σικελιανός αριστοκράτης Tancredi Falconeri εξηγεί στον θείο του ότι “αν θέλουμε τα πράγματα να παραμείνουν ως έχουν, τότε τα πράγματα πρέπει να αλλάξουν”. Είναι μια φράση που θα μπορούσε να έχει γραφτεί ειδικά για τον κόσμο της πολυτέλειας. Έναν κόσμο που λατρεύει την παράδοση - αρκεί η παράδοση να συνεχίσει να πουλάει. Σήμερα που όντως όλα αλλάζουν, το ΑΙ ντυμένο σε pure bespoke tuxedo, έχει αρχίσει να χτυπά -ακάλεστο- την πόρτα των μεγάλων οίκων. Μερικοί, το υποδέχονται ένθερμα. Άλλοι, κάνουν πως λείπουν....

28. Μια Ελληνίδα στη Βουλή των Ελλήνων

«Ως Ελληνίδα της Κύπρου, η παρουσία μου εδώ, έχει μια ιδιαίτερη συναισθηματική αλλά και ιστορική αξία. Εδώ συναντώνται οι κοινές μας μνήμες, οι κοινοί μας αγώνες, αλλά και οι κοινές μας προσδοκίες για το μέλλον...». Ιστορική στιγμή για την Κύπρο, αποτέλεσε η πρόσφατη ομιλία της προέδρου της Βουλής των Αντιπροσώπων, Αννίτας Δημητρίου, ενώπιον της Ολομέλειας της Βουλής των Ελλήνων. Ήταν η δεύτερη πρόεδρος του κυπριακού κοινοβουλίου, μετά τον Γιαννάκη Ομήρου, η οποία είχε την τιμή να μιλήσει ενώπιον της εθνικής αντιπροσωπείας. Η φράση «ως Ελληνίδα της Κύπρου», είχε πάρα πολλά χρόνια να ακουστεί και θύμισε παλιές εποχές εθνικής περηφάνειας, άλλοτε ωραίες και άλλοτε θλιβερές, αλλά πάντα και με μια δόση ουτοπίας. ...

29. Ελικόπτερα και άλλες ιστορίες τουριστικής τρέλας

Είναι καλοκαίρι στη Μύκονο. Ενας Ρώσος μεγιστάνας κάθεται στο Nammos και αναζητάει να ενοικιάσει το επόμενο γιοτ του. Ο άνθρωπος που έχει «αναλάβει» τις διακοπές του τού παρουσιάζει τα διαθέσιμα γιοτ, όσα είναι έτοιμα προς ενοικίαση. Τα εξετάζει ένα προς ένα. Τα απορρίπτει όλα. ...

30. Ταβέρνες εκτός πόλης για τον Δεκαπενταύγουστο

Η μέρα επιβάλλει φαγοπότι, με παραδοσιακά φαγητά. Σούβλα ή οφτό ή και μπουφές σε κάποιες περιπτώσεις, πάντα όμως με κυπριακά μεζεδάκια που συνοδεύονται από μπύρα ή κρασί. Πιο κάτω θα βρεις μερικές πολύ καλές επιλογές για έξοδο σε ταβέρνες (σε όλες τις επαρχίες), των οποίων το φαγητό είναι σίγουρα εγγυημένο....