https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/4-symboyles-kleidia-gia-mia-kali-diatrofi-gia-tin-kardiaki-ygeia
O,τι καταναλώνετε μέρα με τη μέρα, δηλαδή το διατροφικό πρότυπό σας, έχει σημαντικό αντίκτυπο στην καρδιαγγειακή υγεία σας. Ωστόσο πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων αρκετών γιατρών, δεν είναι ξεκάθαροι σχετικά με τις λεπτομέρειες ενός διατροφικού προτύπου που κάνει καλό στην καρδιακή υγεία ή πώς να το ακολουθήσετε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/odigwntas-30-lepta-gia-ena-asteri-alati-kai-fotia
H διαδρομή προς τον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, διαρκεί περίπου 30 λεπτά από το τελευταίο ίχνος ζωής της πρωτεύουσας. Αρκετή για να δει κανείς ένα επεισόδιο mad men, να φτιάξει το make – up του, ή, να αναλογιστεί γιατί το Salt & Fire αποφασίζει ότι η Κυπριακή γαστρονομική σκηνή, χρειάζεται ένα Michelin Chef....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/apokatastathike-i-oikia-xatzipanteli-kai-o-anemomylos-sta-katexomena
Ολοκληρώθηκαν οι εργασίες αποκατάστασης στην οικία Χατζηπαντελή και στον ανεμόμυλο στα κατεχόμενα Λιμνιά Αμμοχώστου, σύμφωνα με τον Συμπρόεδρο της Τεχνικής Επιτροπής για την Πολιτιστική Κληρονομιά, Σώτο Κτωρή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/4-o-filistor
Αγεφύρωτον χάσμα: Ο Αμερικανός γερουσιαστής Ντιλ εζήτησε διαζύγιον διότι η σύζυγός του εκηρύχθη εναντίον της υποψηφιότητος του προέδρου Ρούζβελτ. Ο γερουσιαστής εδήλωσεν ότι όταν ενυμφεύθη επίστευεν ότι η σύζυγός του ήτο πιστή οπαδός του Προέδρου. [...] Ο γερουσιαστής προσέθεσεν ότι η σύζυγός του είναι ωραία και συμπαθεστάτη αλλά οι λόγοι που εξεφώνησε εναντίον του Προέδρου εδημιούργησαν μεταξύ των αγεφύρωτον χάσμα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/programma-nostos-mia-simantiki-protoboylia
Η υφυπουργός Πολιτισμού Λίνα Κασσιανίδου την περασμένη Τετάρτη παρευρέθηκε στην Επιτροπή Παιδείας και Πολιτισμού, με τη νέα σύνθεσή της για ενημέρωση και ανταλλαγή απόψεων σε θέματα αρμοδιότητάς τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/egkwmio-sti-sali-agiotita
Η Λέσχη Ανάγνωσης της Εθνικής Βιβλιοθήκης συμπλήρωσε τον Ιούνιο που μας πέρασε τον πρώτο χρόνο της ζωής της και θα συνεχίσει τον Σεπτέμβριο με ανανεωμένο κέφι. Στην τελευταία συνάντηση συζητήθηκε το βιβλίο του Ισαάκ Μπασέβις Σίνγκερ «Γκίμπελ ο σαλός και άλλες ιστορίες» (Κίχλη, 2002), εξαιρετικά μεταφρασμένο από τον Βάιο Λιαπή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/pws-i-kypseli-egine-to-kentro-toy-kallitexnikoy-kosmoy
Κλειστά εδώ και χρόνια σούπερ μάρκετ, παλιές βιοτεχνίες ρούχων, ταβέρνες, πρώην εταιρείες καθαρισμού πανιών ιστιοπλοΐας, γραφεία εργολάβων, μονοκατοικίες και διαμερίσματα σε μεταπολεμικές πολυκατοικίες της Κυψέλης φιλοξενούν τα τελευταία χρόνια μεγάλο μέρος της εγχώριας εικαστικής σκηνής. Η σχέση της Κυψέλης με τα γράμματα και τις τέχνες δεν είναι φυσικά καινούργια ιστορία. Εδώ έζησαν τις προηγούμενες δεκαετίες από τον Ελύτη, τον Γκάτσο και τον Εγγονόπουλο μέχρι τον Κουν, τον Ξενάκη και τη Σπητέρη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-ximerwmata-dineis-dikaiwmata
Υπήρχε μια απίστευτη προκατάληψη για το περιβόητο θέμα των ποινικών ανακριτών. Τέτοια, που έφερε σε σημείο πολλούς και έγκριτους νομικούς «να τραβήξουν πίσω» και να αρνηθούν ευγενικά κάθε ανάμιξη. Στραφήκαμε λοιπόν και στην μητέρα πατρίδα, η οποία ομολογουμένως διαθέτει εξαιρετικούς νομικούς και καθηγητές Νομικής. Πλην όμως, με κάποιο μαγικό τρόπο, βρέθηκαν πάλι ακόμη κι οι εξαίρετοι να ζητούν εξαιρέσεις. Πόσο μα πόσο κυπριακό πια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/to-psema-kai-i-enoxi-ton-rolling-stones
Λατρεύω τους Rolling Stones. Τους παραδέχομαι ακόμη και τώρα στα βαθιά γεράματά τους γιατί περνώ ωραία με τη μουσική τους. Μπορεί να μην εκπλήσσουν πια και να επαναλαμβάνονται επικίνδυνα, αλλά αυτός ο φούρνος αυτό το ψωμί βγάζει, που για τα γούστα μου, όταν δεν είναι παρακαμένο, είναι νόστιμο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/o-roz-planitis-apokalyptetai
Οι αστρονόμοι κατάφεραν επιτέλους να λύσουν το μυστήριο του διάσημου «ροζ πλανήτη», ενός παράξενου κόσμου που βρίσκεται 57 έτη φωτός μακριά και που προβληματίζει τους επιστήμονες για περισσότερο από μια δεκαετία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-paradoxotita-tis-eyimerias-ton-arithmwn
Ρυθμούς που θα ζήλευαν μέχρι και ισχυρότερες οικονομίες της Ευρώπης καταγράφει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια. Αξιοσημείωτες επιδόσεις σημειώνουν οι βασικοί δείκτες της οικονομίας, κάτι που επιβεβαιώνεται και με τη θετική αξιολόγηση των διεθνών οίκων πιστοληπτικής ικανότητας αλλά και την ψήφο εμπιστοσύνης που δίνουν στη χώρα ξένες εταιρείες οι οποίες εγκαθίστανται στο νησί. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/paraxena/isxyei-o-kanonas-ton-5-deyterolepton-gia-to-fagito-sto-patoma
Ας υποθέσουμε ότι πέφτει ένα κομμάτι αγγουριού στο πάτωμα. Το πετάμε αμέσως στα σκουπίδια ή εμπιστευόμαστε τον «κανόνα των πέντε δευτερολέπτων» θεωρώντας ότι το κομμάτι παραμένει βρώσιμο μετά από ένα γρήγορο ξέπλυμα;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/pws-giortazoyn-oi-soyidoi-to-mesokalokairo
Εδώ και αιώνες, πολύ πριν η ταινία τρόμου του Άρι Άστερ «Μεσοκαλόκαιρο» στοιχειώσει τους σινεφίλ, η Σουηδία γιορτάζει κάθε Ιούνιο τον ερχομό του καλοκαιριού και τη μεγαλύτερη ημέρα του χρόνου με μια σειρά από παραδοσιακές τελετουργίες. Ο Ιούνιος είναι εξάλλου ο μήνας που σηματοδοτεί τη λεγόμενη περίοδο των «λευκών νυχτών», καθώς το φως της ημέρας παραμένει όλο το 24ωρο. Με τη βοήθεια του Οργανισμού Τουρισμού της Σουηδίας, συγκεντρώσαμε χρήσιμες πληροφορίες για τα ήθη και τα έθιμα του Μεσοκαλόκαιρου, το οποίο μπορείτε να ζήσετε και εσείς, αν επισκεφθείτε τη σκανδιναβική χώρα μέσα στις επόμενες εβδομάδες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-salt-fire-paroysiazei-to-plires-menoy-toy-sef-josh-overington
Το Salt & Fire αποκαλύπτει σήμερα το πλήρες μενού για την επερχόμενη ανάληψη της κουζίνας από τον Josh Overington, τον βραβευμένο με αστέρι Michelin, σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Mýse στο Hovingham του North Yorkshire. Η γαστρονομική εκδήλωση — που ανακοινώθηκε την περασμένη εβδομάδα και ήδη συγκεντρώνει μεγάλο ενδιαφέρον — θα πραγματοποιηθεί στις 25, 26 και 27 Ιουνίου στο εστιατόριο Salt & Fire στον Άγιο Ιωάννη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/to-paidiko-oneiro-toy-40ari-bozinia
Εν αναμονή της αποψινής, μαζεμένης πρεμιέρας των Κιλιάν Εμπαπέ (Γαλλία), Ερλινγκ Μπράουτ Χάαλαντ (Νορβηγία) και Λιονέλ Μέσι (Αργεντινή), όλοι περίμεναν πώς και πώς το «βάπτισμα του πυρός» του Λαμίν Γιαμάλ σε Παγκόσμιο Κύπελλο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/pws-to-sinema-ektoxeyse-ton-elliniko-toyrismo
Ο Ματ Ντέιμον ως Οδυσσέας στη Μεσσηνία, η Λίλι Κόλινς στη Μύκονο για το Emily in Paris, ο Μπραντ Πιτ στην Ύδρα για τα γυρίσματα του The Riders: Τους τελευταίους μήνες, οι μεγάλες διεθνείς παραγωγές μετατρέπουν την Ελλάδα σε ένα ανοιχτό κινηματογραφικό πλατό. Αυτή η ιστορία δεν είναι καινούργια. Έχουμε δει τη Λάρα Κροφτ (Αντζελίνα Τζολί) στη Μήλο και τη Σαντορίνη, τη Μικρή τυμπανίστρια του Λε Καρέ να ζωντανεύει στην Ακρόπολη, τη σειρά με τους Ντάρελ στην Κέρκυρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pws-oi-boomers-katestrepsan-tin-oikonomia-stin-eyrwpi
Πριν από μερικές δεκαετίες, οι οικονομικές ανισότητες στην Ευρώπη ήταν σε μεγάλο βαθμό οριζόντιες: Οι πλούσιοι Δυτικοί οδηγούσαν BMW και έκαναν διακοπές στο εξωτερικό, ενώ οι φτωχοί Ανατολικοί επισκεύαζαν μόνοι τους τις χαλασμένες συσκευές και στέκονταν σε ουρές για ψωμί. Σήμερα, οι ανισότητες έχουν αποκτήσει μια κάθετη διάσταση, αφού είναι πλέον ορατές μέσα στις ίδιες τις οικογένειες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-i-diaita-brat-i-kalyteri-epilogi-gia-tis-stomaxikes-diataraxes
Η δίαιτα BRAT –από τα αρχικά των λέξεων μπανάνα (Banana), ρύζι (Rice), πουρές μήλου (Applesauce) και ψημένο ψωμί (Toast)– συνιστάται εδώ και χρόνια σε άτομα που αντιμετωπίζουν διάρροια, ναυτία και εμέτους. Αυτές οι ελαφριές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες τροφές είναι εύπεπτες. Είναι, όμως, αυτή η καλύτερη διατροφή που θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε από ενοχλήσεις του πεπτικού;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/i-agnosti-kyria-poy-perase-apo-ti-zoi-toy-kazantzidi
Σεβαστή Παπαδοπούλου, το πραγματικό ονοματεπώνυμό της. Κάποτε το άκουσμά του και μόνο προκαλούσε «τριγμούς» στη μουσικόφιλη κοινωνία και όχι μόνο. Στις μέρες μας η σχετικά πρόσφατη θεατρική παράσταση αφιερωμένη στον βίο και τη διαδρομή της αναζωογόνησε κάπως το «σκονισμένο» μύθο της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/kale-den-egine-kai-tipota
Βρισκόμαστε μια Κυριακή πριν από τις εκλογές και είναι δεδομένο πως σε μερικές μέρες το πολιτικό σκηνικό της Κύπρου θα είναι σημαντικά διαφοροποιημένο κι αυτό –όσα παράπονα κι αν έχουμε από τους προηγούμενους– δεν είναι κατ’ ανάγκη θετικό αφού, ως γνωστόν, ο εχθρός του κακού είναι το ακόμη χειρότερο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/anazitei-grammi-to-pasok-enopsei-neoy-politikoy-topioy
Τα νέα δεδομένα που διαμορφώνει η ενεργοποίηση του Αλέξη Τσίπρα στην κεντρική πολιτική σκηνή αποκωδικοποιούν στη Χαριλάου Τρικούπη, καθώς, όπως αναγνωρίζει στέλεχος του ΠΑΣΟΚ, «προφανώς απασχολεί» η παρουσία ενός νέου κόμματος, το οποίο απευθύνεται σε δεξαμενές ψηφοφόρων στις οποίες προσβλέπει και το κόμμα της αξιωματικής αντιπολίτευσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/metallades-gia-oloys
Μήπως υπάρχει πιθανότητα να μου βρεις ένα εισιτήριο για τους Metallica;» ήταν η… διστακτική ερώτηση που μου απηύθυνε ένας από τους πολλούς γνωστούς και φίλους το τελευταίο χρονικό διάστημα, το οποίο θαρρείς πως συρρικνώνεται ταχύτερα και φέρνει όλο και πιο κοντά στην Αθήνα (9 Μαΐου) το πάλαι ποτέ μεγαθήριο του thrash metal....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/paratiritirio-timwn-alma-se-kaysima-kai-georgika-proionta-ton-martio
Αύξηση 9,1% σημείωσαν σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα τα πετρελαιοειδή και 6,1% τα γεωργικά προϊόντα λόγω των επιπτώσεων της πολεμικής σύρραξης στη Μέση Ανατολή, που ήταν και η αιτία για την αύξηση του πληθωρισμού τροφίμων στο 3,8% έναντι 2,7% τον προηγούμενο μήνα, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Βασικών Καταναλωτικών Αγαθών για τον μήνα Μάρτιο 2026.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/festibal-kinimatografoy-gia-ti-diaforetikotita-2026
Το Φεστιβάλ Κινηματογράφου για τη Διαφορετικότητα (Film Festival on Diversity – FFD) 2026 επιστρέφει για 5η χρονιά, από τις 8 έως τις 15 Μαΐου, αποτελώντας μια δυναμική διεθνή πολιτιστική πρωτοβουλία που προάγει τη διαφορετικότητα, την ένταξη και τον διαπολιτισμικό διάλογο μέσα από τον κινηματογράφο και την πολιτιστική ανταλλαγή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/eykoloi-tropoi-na-entaxete-to-abokanto-sta-geymata-sas
Με τη ζωηρή πράσινη σάρκα του, το αβοκάντο μοιάζει με λαχανικό, όμως στη βοτανολογία το αβοκάντο είναι φρούτο. Από πλευράς διατροφικής αξίας, ταιριάζει περισσότερο στην κατηγορία των υγιεινών λιπαρών: μισό μέτριου μεγέθους αβοκάντο έχει τα ίδια λιπαρά με μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-pio-geystikes-epiloges-gia-tsoyreki-sti-leykosia
Αυτή την περίοδο δεν υπάρχει βιτρίνα ζαχαροπλαστείου χωρίς το πιο λαχταριστό πασχαλινό έδεσμα – το τσουρέκι! Με άρωμα που σε μαγεύει και γεύση που σε κερδίζει από την πρώτη μπουκιά, το τσουρέκι έχει πλέον γίνει must και για την Κύπρο. Οι κάτοικοι της Λευκωσίας το έχουν ήδη βάλει στο πασχαλινό τους τραπέζι και φέτος, ενώ πολλές επιλογές φτάνουν άνετα και στην πόρτα μας με delivery. Στην παρακάτω λίστα θα βρεις μερικά από τα πιο νόστιμα τσουρέκια της πόλης!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/terroir-within-the-walls-–-andamoma-of-cyprus-wine-gastronomy
Η BIGA Neapolitan Pizza, σε συνεργασία με την Κοινοπραξία Οινοποιών Κύπρου (Winecore), διοργανώνει στις 25 και 26 Απριλίου 2026 μια ξεχωριστή διήμερη εμπειρία αφιερωμένη στο κυπριακό κρασί και τη γαστρονομία, με τίτλο: «Terroir within the Walls – Andamoma of Cyprus Wine & Gastronomy»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-ta-proeklogika-noymera
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, αν ο στόχος του Sigma ήταν να κάνει υψηλά νούμερα τηλεθέασης στο prime time το πέτυχε: έγραψε 14% που υπό νορμάλ συνθήκες δεν έβλεπε ούτε με κιάλια. Αν πάλι στόχος του Γιάννη Καρεκλά ήταν να γίνει talk of the town, έναντι οιουδήποτε τιμήματος, πέτυχε επίσης: τα social media κατακλύσθηκαν από haters. Αν όμως ο στόχος τους ήταν να πλήξουν τον Φειδία τότε απέτυχαν παταγωδώς: η τοξικότητα του Γιάννη Καρεκλά ανέβασε τον δείχτη συμπάθειας προς τον νεαρό και πρόσθεσε (χαλαρά) κάνα δυο μονάδες στο ποσοστό της Άμεσης Δημοκρατίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/adieu-chef
Στην Κύπρο, η έννοια του «θρύλου» μοιράζεται συχνά με απερίσκεπτη γενναιοδωρία. Είναι ωστόσο, ένας τίτλος που ανήκει δικαιωματικά στους οραματιστές που ανάγκασαν μια πόλη όπως το Παρίσι να υποκλιθεί στις δικές τους ηθικές αξίες. Ο θάνατος του ευπατρίδη Ανδρέα Μαυρομμάτη αυτή την εβδομάδα, αφήνει ορφανή μια κουζίνα, ολοκληρώνει ένα κύριο κεφάλαιο στη γαστρονομική μας ιστορία, και δημιουργεί ένα δυσαναπλήρωτο κενό στη στρατηγική της κυπριακής μας αυτοπεποίθησης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/sto-afganistan-i-xara-ton-gynaikwn-einai-praxi-antistasis
Τη στιγμή που απαντά στις ερωτήσεις μου, η ερευνήτρια Μελίσα Κορνέτ είναι παγιδευμένη στο Ντουμπάι. Έφυγε από το Αφγανιστάν, μετά τους βομβαρδισμούς του Πακιστάν, και ήταν καθ’ οδόν όταν τελικά καθηλώθηκε στη χώρα μετάβασης κατά το ταξίδι της, αυτή τη φορά λόγω των ιρανικών πληγμάτων. ...
