https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/krisi-taytotitas
Όταν πριν από μερικά χρόνια είχα συναντήσει τον Ιταλό Dario Sutera, chef de cuisine του Ristorante Locatelli στο Amara Hotel, μου έκανε εντύπωση, θυμάμαι, η αγάπη του για την κυπριακή γαστρονομία. Ενόσω βρισκόμασταν εκεί για το interview, σε ένα εστιατόριο που φέρει τη σφραγίδα του σπουδαίου Giorgio Locatelli, αυτός έφτιαχνε (και μας τα έδειχνε με περηφάνια) gnocchi από κολοκάσι, ενώ λίγο αργότερα μας αποκάλυψε και ένα tattoo που έχει στο σβέρκο με τη σημαία της Κύπρου. Μας είπε μάλιστα ότι επιχειρηματικά τον ιντριγκάρει η ιδέα μιας ταβέρνας με νόστιμη κυπριακή κουζίνα, αφού εκτός από το ίδιο το φαγητό μας, του αρέσει όπως είπε και αυτή η φιλοσοφία του μοιράσματος, αλλά και η λογική της μεγάλης παρέας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/empeiria-street-food-sto-the-roost-toy-limassol-greens
Το The Roost, το street food εστιατόριο που φιλοξενείται στο Clubhouse του Limassol Greens, διαμορφώνει μια σύγχρονη πρόταση casual dining στη Λεμεσό. Στο νέο golf resort της πόλης, μόλις λίγα λεπτά από τη Μαρίνα και το ιστορικό κέντρο, η γαστρονομία συνδέεται οργανικά με το τοπίο και την ατμόσφαιρα. Το πράσινο του γηπέδου golf και η ανοιχτή θέα προς την Αλυκή Ακρωτηρίου και το δάσος Ασωμάτου συνθέτουν ένα σκηνικό με ξεκάθαρη ταυτότητα που ενισχύει συνολικά την εμπειρία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/geysi-moysiki-kai-paradosi-sto-amyth-of-nicosia
Μέσα στα ενετικά τείχη της παλιάς Λευκωσίας, εκεί όπου η ιστορία συναντά τον σύγχρονο τρόπο ζωής, το Amyth of Nicosia υποδέχεται την Τσικνοπέμπτη και την Καθαρά Δευτέρα με γαστρονομικές εμπειρίες που τιμούν την παράδοση μέσα από μια σύγχρονη, εκλεπτυσμένη ματιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/akoyo-to-fai-moy
Το βίντεο της κυρίας Ευρούλλας που συνόδευε τη βράβευσή της στα Wiz 50 Best Restaurants, με την ίδια να αναρωτιέται on camera λέγοντας «Μπορώ να κάμω διάλειμμα να πάω στο φαΐ μου γιατί ακούω το;», ήταν σίγουρα ένα από τα highlights της εκδήλωσης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/stoy-bellamy-s-to-oyzeri
Είναι παράδοξη και σχεδόν κωμική η γαστρονομική διαδρομή που διανύσαμε σε μόλις τρεις δεκαετίες. Περάσαμε με την ταχύτητα μιας Porsche, από το δωρικό “ψουμί τζαι ελιές”, στη στιβαρή γεωμετρία της μακαρονάδας του φούρνου, με τα σημερινά παιδιά να χρησιμοποιούν λέξεις όπως sashimi και okonomiyaki με την ίδια ευκολία που λέγαμε εμείς τη σούβλα. Οι παππούδες και γιαγιάδες μας, κοιτάζουν πίσω από πιάτα με αποξηραμένα φύκια και μοριακή γαστρονομία με απορία και τρόμο. Πίσω όμως από αυτό το φαινομενικό χάσμα, κρύβεται η πιο ενδιαφέρουσα ενηλικίωση της κυπριακής ταυτότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/valentine-s-day-sto-hilton-nicosia
Η πιο ρομαντική στιγμή του χρόνου πλησιάζει και το Hilton Nicosia προσκαλεί τα ζευγάρια να γιορτάσουν τον Άγιο Βαλεντίνο με μια ειδικά σχεδιασμένη εμπειρία φιλοξενίας και εκλεκτής γαστρονομίας, ευθυγραμμισμένη με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας και αισθητικής που χαρακτηρίζουν τον Όμιλο Hilton παγκοσμίως....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/wiz-50-best-restaurants-ayto-einai-to-kalytero-estiatorio-gia-to-2025
Για 4η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide και η Τράπεζα Κύπρου, παρουσίασαν τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, έτσι όπως οι δώδεκα κριτές του θεσμού τα δοκίμασαν και βαθμολόγησαν. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης, 27 Ιανουαρίου 2026, στο ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/1-romantikes-apodraseis-me-tin-louis-hotels
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και η Louis Hotels προτείνει τρεις ξεχωριστές ρομαντικές αποδράσεις δίπλα στη θάλασσα. Τρία ξενοδοχεία σε Λεμεσό και Πάφο προσφέρουν αυθεντική φιλοξενία, επιλογές εστιατορίων και άψογη εξυπηρέτηση, δημιουργώντας το τέλειο σκηνικό για αξέχαστες στιγμές με το ταίρι σας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/apo-ta-hypercars-stoys-oyranoxystes
Η Bugatti είναι συνώνυμο των υπερπολυτελών αυτοκινήτων υψηλών επιδόσεων. Τώρα, όμως, η γαλλική μάρκα μπαίνει σε μία νέα και εντελώς διαφορετική «κούρσα»: κατασκευάζει τον πρώτο ουρανοξύστη της στην «καρδιά» του Ντουμπάι. Με τα φθηνότερα διαμερίσματα να ξεκινούν από 5,2 εκατ. δολάρια, η εταιρεία εισέρχεται σε μία ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά για τους βαθύπλουτους: τις κατοικίες που φέρουν την υπογραφή μιας γνωστής μάρκας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/100-eisitiria-gia-to-wiz-wine-fair
Οκτώ κορυφαίοι οινοπαραγωγοί της Κύπρου ενώνουν τις δυνάμεις τους και παρουσιάζουν ότι σπουδαιότερο παράγει η κυπριακή γη! ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/h-trapeza-kyproy-paroysiazei-ta-wiz-50-best-restaurants-2025
Η πιο όμορφη στιγμή της χρονιάς για την κυπριακή γαστρονομία πλησιάζει. Τα Wiz 50 Best Restaurants 2025, ο θεσμός που τιμά και αναδεικνύει την ποιότητα και τη δημιουργικότητα της κυπριακής κουζίνας, παρουσιάζεται και φέτος από την Τράπεζα Κύπρου σε μια βραδιά που υπόσχεται λάμψη, συγκίνηση και πολλές εκπλήξεις, στις 27 Ιανουαρίου στο ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/eli-elaiolado-farma-panagiwtis-xristoforoy-i-istoria
Η «Φάρμα Παναγιώτης Χριστοφόρου» απλώνεται σε 30 στρέμματα γης στην περιοχή Ακάκι. Αποτελείται από ελαιώνα κυπριακών, κατά βάση, ελαιόδεντρων και παράγει ελαιόλαδο έξτρα παρθένο εξαιρετικής ποιότητας χαμηλής οξύτητας, υψηλό σε πολυφαινόλες. Το λάδι εκχυλίζεται από πράσινες ελιές σε κρύα πίεση και για αυτό εμφανίζει το ζωηρό του πράσινο χρώμα, έντονα σε πολυπλοκότητα αρώματα και βαθιά επί γεύση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosopikotites-stin-k/apo-to-sigoyro-sto-oysiastiko-i-nea-gastronomiki-kypros
Η ενασχόλησή μου με τα εστιατόρια σε επιχειρηματικό επίπεδο ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2019. Κοιτάζοντας σήμερα πίσω, είναι εντυπωσιακό το πόσο έχει εξελιχθεί η κυπριακή γαστρονομική σκηνή μέσα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/oi-exi-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Οι ταβέρνες που μπήκαν στη λίστα με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια στην Κύπρο για το 2025. Στις 28 Δεκεμβρίου κυκλοφόρησε μαζί με την Καθημερινή το ένθετο Wiz 50 Best Restaurants 2025, ενώ την ίδια μέρα δημοσιεύθηκε στο Wiz Guide η λίστα των top 50 κυπριακών εστιατορίων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/o-comme-il-faut-odigos-toy-protoxroniatikoy-rebegion
Από τα Ρωμαϊκά Δεκεμβριανά Σατουρνάλια με τα πλούσια συμπόσια, μέχρι τα Βικτωριανά Χριστουγεννιάτικα gatherings με τις υπερβολικές τούρτες και τα φανταχτερά ρούχα, τα σύγχρονα πρωτοχρονιάτικα ρεβεγιόν έγιναν πασαρέλες κοινωνικής επίδειξης, και τεστ του καλού γούστου. Η comme il faut παρουσία μας σε αυτά μπορεί να μας ανοίξει κοινωνικές και επαγγελματικές πόρτες, με την ίδια ευκολία που μπορεί να τις κλείσει.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/kyriaki-28-12-me-tin-kathimerini
Λίγο πριν αποχαιρετήσουμε την χρονιά, η Καθημερινή μας προσφέρει μια πληθώρα αναγνωσμάτων για κάθε γούστο. Ο πρωτοχρονιάτικος Γαστρονόμος βάζει τα καλά του και ετοιμάζει ένα ρεβεγιόν-εμπειρία παρέα με 8 σπουδαίους Έλληνες σεφ. Μαζί του, η ειδική έκδοση Wiz 50 Best Restaurants 2025 που μας παρουσιάζει τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου που ξεχώρισαν για τη θαυμάσια κουζίνα τους και την μοναδική εμπειρία που προσφέρουν. Ακόμη, οι 4Τροχοί, που συμπληρώνουν πενήντα πέντε χρόνια κυκλοφορίας και το γιορτάζουν δεόντως με ένα συλλεκτικό-επετειακό τεύχος και το περιοδικό Κ, που μας ταξιδεύει στα τέσσερα σημεία του ορίζοντα, σε ένα οδοιπορικό που ξυπνάει τον ταξιδιώτη μέσα μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/lidl-christmas-days-sti-lidl-food-academy
Η Lidl Κύπρου στήριξε για ακόμα μία χρονιά τις συντονισμένες δράσεις του Συνδέσμου Καταστηματαρχών Στασικράτους, δημιουργώντας μια άκρως εορταστική, διήμερη εμπειρία για όλο το κοινό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-texni-ton-pentasteron-xristoygennon
Η ώρα ήταν περίπου 18:00 (και το θυμάμαι αφού έβλεπα τον δείκτη ενός Day-Date να γλιστρά κάτω από τo μανικετόκουμπο, περιμένοντας το φαγητό). Το όγδοο θαύμα του κόσμου, το Savoy στο Λονδίνο, κάτω από την τότε διεύθυνση του “μαέστρου” Russell Platt, είχε φορέσει τα γιορτινά του για ένα fundraiser, ξεπροβάλλοντας μέσα σε ένα μουντό, άγιορτο Λονδίνο σαν το Plaza στο Home Alone....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/royal-apollonia-giortines-stigmes-stin-kardia-tis-lemesoy
Το 5* Royal Apollonia της Louis Hotels, με μια σειρά από εορταστικές εκδηλώσεις και εκλεκτές γευστικές εμπειρίες, μεταμορφώνεται σε ένα λαμπερό και γιορτινό περιβάλλον, όπου η ζεστασιά συναντά την παράδοση και τη φιλοξενία Το πλούσιο, ειδικά σχεδιασμένο, χριστουγεννιάτικο πρόγραμμα, που απευθύνεται τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους, ξεκινάει από τις 23 Δεκεμβρίου, προσφέροντας καθημερινά χαμόγελα και στιγμές γεμάτες κομψότητα και υψηλή αισθητική. Με έμφαση στην λεπτομέρεια, το ξενοδοχείο προσκαλεί τους επισκέπτες σε ένα εορταστικό ταξίδι γεμάτο μοναδικές γεύσεις και μια εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα που εξυψώνει το πνεύμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/o-thanos-kalliris-live-stin-palaia-elia
Η «Παλαιά Ελιά », ο αγαπημένος προορισμός γεύσης και διασκέδασης στον Στρόβολο, υποδέχεται τον μοναδικό Θάνο Καλλίρη για μία και μοναδική εμφάνιση, την Κυριακή 21 Δεκεμβρίου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/anakoinose-ta-eortastika-paketa-toy-o-pasyxe
Τα ξενοδοχεία - Μέλη του Παγκύπριου Συνδέσμου Ξενοδόχων (ΠΑΣΥΞΕ), σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, «έχουν φορέσει τα γιορτινά τους» και είναι έτοιμα να προσφέρουν εορταστικά πακέτα. «Σε ορεινές και παραθαλάσσιες περιοχές, σας περιμένουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν χαλάρωση, πολυτέλεια και ζεστή φιλοξενία», αναφέρει ο ΠΑΣΥΞΕ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/yperagores-alfamega-timisan-tin-pagkosmia-ebdomada-italikis-koyzinas
Με αφορμή την 10η επέτειο εορτασμών της Παγκόσμιας Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας, οι Υπεραγορές Αλφαμέγα, σε συνεργασία με το Ιταλικό Πρακτορείο Εμπορίου (ITA) και την Ιταλική Πρεσβεία στην Κύπρο, διοργάνωσαν μια ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά αφιερωμένη στις αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/giortina-dialeimmata-me-tin-louis-hotels
Καθώς πλησιάζει η πιο μαγική περίοδος του χρόνου, η Louis Hotels καλωσορίζει τις γιορτές με ξεχωριστά προγράμματα εορταστικών εκδηλώσεων και ειδικών πακέτων διαμονής. Με έμφαση στην αυθεντική και ζεστή φιλοξενία, την εξαιρετική γαστρονομία και τα προγράμματα ψυχαγωγίας γεμάτα εκπλήξεις, η Louis Hotels προσκαλεί το κοινό να ζήσει τα φετινά Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά με τον πιο λαμπερό τρόπο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gala-dinner-sto-plaisio-noembrios-–-minas-proliptikis-paidiatrikis
Με τεράστια επιτυχία πραγματοποιήθηκε το καθιερωμένο Gala Dinner στα πλαίσια της ετήσιας εκστρατείας Νοέμβριος – Μήνας Προληπτικής Παιδιατρικής την Πέμπτη 27 Νοεμβρίου, στο γιορτινά στολισμένο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xenodoxeiako-mpoym-me-20-monades-kai-5-000-klines
Με ταχείς και εντατικούς ρυθμούς προχωρά η ανέγερση νέων ξενοδοχειακών μονάδων στην Κύπρο. Μεγάλοι ξενοδοχειακοί όμιλοι ετοιμάζονται να ανοίξουν τις πόρτες τους και να υποδεχθούν το κοινό το 2026. Τα μεγάλα ξενοδοχεία που βρίσκονται προ των πυλών ανεγείρονται σε όλες τις επαρχίες, με τη Λευκωσία και τη Λάρνακα να συγκεντρώνουν τη μερίδα του λέοντος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/stin-teliki-eytheia-i-diadikasia-anadeixis-ton-wiz-50-best-restaurants
Μετά τα LPM (2022), L’Atelier Robuchon (2023) και The Polo (2024), θα έχει ενδιαφέρον να δούμε ποιο εστιατόριο στην Κύπρο θα βρεθεί αυτή τη φορά στην κορυφή της λίστας των Wiz 50 Best Restaurants 2025, αλλά και ποια θα είναι αυτά που θα συμπληρώσουν την 50άδα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/eikastika/to-v-a-sto-londino-kai-o-rolos-ton-moyseion
Το ιστορικό Μουσείο Βικτόρια και Αλμπερτ (V&A) ανακοίνωσε πως στις 18 Απριλίου 2026 θα ανοίξει η νέα πτέρυγα στο ανατολικό Λονδίνο. Είναι μια πολύ σημαντική εξέλιξη στον χάρτη των μουσείων, που συμπληρώνει και επεκτείνει τη λειτουργία του V&A Storehouse (ανοικτό ήδη από τον περασμένο Μάιο) δημιουργώντας και ενισχύοντας έναν πόλο πολιτισμού στην περιοχή γύρω από το Ολυμπιακό Πάρκο Βασίλισσα Ελισάβετ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/o-gastronomy-advisor-reto-mathis-mila-gia-ti-nea-epoxi-fine-dining
Από τις παγωμένες πλαγιές του St. Moritz, το όνομα Mathis εδώ και περισσότερες από έξι δεκαετίες αποτελεί συνώνυμο της κορυφαίας γαστρονομικής εμπειρίας σε έναν από τους πιο εκλεκτούς χειμερινούς προορισμούς του κόσμου. Ο βραβευμένος Gastronomy Advisor Reto Mathis, γνωστός για την προσωπικότητά του, τις δεξιότητές του και τη σκληρή του δουλειά, ακολουθεί τα πρωτοποριακά βήματα του πατέρα του....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/stiben-kyzis-o-klados-tis-filoxenias-se-simeio-kampis
Για δεκαετίες ο τουρισμός υπήρξε ένας από τους ισχυρότερους πυλώνες της κυπριακής οικονομίας. Δημιούργησε ευημερία, διαμόρφωσε την εικόνα του νησιού και το συνέδεσε με τον κόσμο. Παράλληλα, λειτούργησε ως ένα πολύτιμο «σχολείο», μέσα από το οποίο μάθαμε ανθεκτικότητα και ικανότητα ανανέωσης σε κάθε οικονομικό κύκλο. Σήμερα, ειδικότερα ο τομέας της φιλοξενίας βρίσκεται σε σημείο καμπής. Το περιβάλλον μεταβάλλεται ταχύτερα από ποτέ και οι αποφάσεις που λαμβάνονται τώρα θα καθορίσουν πώς η Κύπρος θα συνεχίσει να ανταγωνίζεται και να αντέχει στον χρόνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/k-koymis-xronia-rekor-to-2025
Ο τουρισμός πρέπει να είναι ανταποδοτικός, δηλαδή τα οφέλη από τον τουρισμό πρέπει να διασπείρονται σε όλο το φάσμα της τοπικής κοινωνίας, ανέφερε σήμερα ο Υφυπουργός Τουρισμού Κώστας Κουμής, προσθέτοντας πως η Κυβέρνηση συνεχίζει και φέτος να στηρίζει την προώθηση των κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων....
