https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-biwsimis-anaptyxis-basilis-kyprianoy-riverland-bio-farm
Ο Βασίλης Κυπριανού είναι ένας δραστήριος άνθρωπος, αγαπά τη φύση και νοιάζεται για τα ζώα. Με κόπο και θυσίες δημιούργησε μια βιολογική φάρμα εκτροφής ζώων και λαχανικών με υψηλά στάνταρ. Πήρε επιχορήγηση από το Επενδυτικό Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2007-13 και ξεκίνησε τη Riverland Bio Farm το 2010, σε έναν χώρο χωρίς υπερκαλλιέργειες, φυτοφάρμακα και ψεκασμούς, πάνω από το φράγμα Ταμασσού. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paragogis-elaioladoy-alexandros-nikolaoy-–-mastros
Το φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο Mastros, από κυπριακή και κορωνέικη ποικιλία, ξεχώρισε στην τυφλή γευσιγνωσία για τα πολύ καλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Η μικρή οικογενειακή μονάδα με μπροστάρη τον Αλέξανδρο Νικολάου λειτουργεί με όρους ποιότητας από το 2010 στην Αμαργέτη της Πάφου. Η οικογένεια διατηρεί πανδοχείο και εκτός από ελαιόλαδο παράγουν χαρουπόμελο, μπίρα, κρασιά και λικέρ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-paradosiakoy-proiontos-meli-apianthos-bio-solea
Η εταιρεία Bio-Solea, που δημιουργήθηκε το 2021 από τον Χρύσανθο Χατζηγιάννη παράγει το μέλι Apianthos. Ο επιχειρηματίας και λάτρης της φύσης σχεδιάζει να λειτουργήσει και ένα ολιστικό κέντρο ευεξίας πάνω από τη Γαλάτα, όπου το μέλι και τα παράγωγά του θα έχουν ουσιαστικό ρόλο. Η ονομασία Apianthos συνδέει το λατινικό apis, που είναι η μέλισσα, με την ελληνική λέξη άνθος. «Όραμά μας να δείξουμε ότι δουλεύοντας με τη φύση λαμβάνεις εξαιρετικά αποτελέσματα για το περιβάλλον και την ποιότητα των προϊόντων», λέει ο διευθυντής της εταιρείας, Nicolas Netien
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-petros-irakleoys-–-galaktokomeio-p-a-irakleoys
Ο Πέτρος Ηρακλέους είναι τυροκόμος δεύτερης γενιάς. Ο πατέρας του δούλευε σε τυροκομείο της επαρχίας Αμμοχώστου μέχρι το ’74 και όλοι μαζί βρέθηκαν στα Λύμπια μετά την εισβολή, γιατί είχαν συγγενείς. Ξεκίνησαν με χαλλούμι, όπως το έκαναν οι γιαγιάδες, και με τα χρόνια το γαλακτοκομείο στα Λύμπια έγινε σημείο αναφοράς για τα γύρω χωριά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/s-kyriakidoy-i-xrisi-antimikrobiakwn-sti-kypro-einai-1-5-fora-psiloteri-apo-ton-m-o-stin-e-e
Ιδιαίτερα σημαντικά ήταν τα όσα ανέφερε σε ομιλία της στα Βραβεία Ποιότητας 2021 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή» η Ευρωπαία Επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων, κυρία Στέλλα Κυριακίδου. Η Επίτροπος έθιξε ζητήματα που αφορούν την σημασία της βιώσιμης Παραγωγής αλλά και της διατροφικής ασφάλειας τονίζοντας ότι η εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία αλλά και η πανδημία έχουν προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις στο παγκόσμιο σύστημα τροφίμων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeia-poiotitas-gastronomos-2021
Για το περιοδικό «Γαστρονόμος» και για τα βραβεία Ποιότητας Γαστρονόμος 2021 μίλησαν στην εκπομπή ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΕΙΔΗΣΕΩΝ οι Άγγελος Ρέντουλας Αρχισυντάκτης του «Γαστρονόμου» Ελλάδος και Γαστρονομικών εκδόσεων της Καθημερινής και Γιάννης Αδειλίνης υπεύθυνος ένθετων Καθημερινής Κύπρου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-kyprioi-paragogoi-poy-deixnoyn-ton-dromo
Δέκα προκομένοι Κύπριοι παραγωγοί του μόχθου και της δημιουργίας από τον αγροδιατροφικό τομέα, διακρίθηκαν στην 8η απονομή των Βραβείων Ποιότητας 2021 του περιοδικού «Γαστρονόμος» και της εφημερίδας «Καθημερινή» που διεξήχθη την Πέμπτη το βράδυ στο προαύλιο του Πολιτιστικού Κέντρου του Δήμου Στροβόλου, με φυσική παρουσία, βαδίζοντας προς την κανονικότητα ως επακόλουθο μιας ζωής που επανέρχεται μετά τον εγκλεισμό που προκάλεσε η πανδημία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/diaspora-eidiseon/podcast-diaspora-eidiseon-16-06-2022
ΣΩΤΗΡΗΣ ΚΟΥΜΑΣ –ΠΑΣΥΚΙ. Αναβολή της λειτουργίας των εφημερευόντων ιατρείων. Αναγνωρίστηκαν τα προβλήματα και θα συζητηθούν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/agapi-kai-sebasmos-sti-gi
Η γαστρονομική παράδοση ενός τόπου είναι πολύ σημαντική για να καταλάβει κάποιος το ποιόν κατά κάποιο τρόπο της γης, που αφειδώλευτα πολλές φορές δίνει τους καρπούς της, σε αυτούς που την κατοικούν...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oi-parees-poy-gemisan-to-filion
Η κουλτούρα του κλασικού αστικού καφέ δεν είναι κάτι που συναντά κανείς εύκολα στην Αθήνα. Για την ακρίβεια, το Φίλιον είναι ένα από τα τελευταία τέτοια σημεία της πόλης. Το ιστορικό στέκι της Σκουφά κλείνει 30 χρόνια και το «Κ» καταγράφει την πορεία του, θυμάται τα πρόσωπα που γέμισαν τα τραπέζια του, φιλοξενεί τις αναμνήσεις των θαμώνων του και τις αρχειακές τους φωτογραφίες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/i-vogue-greece-ioynioy-einai-mia-boytia-sto-kalokairi
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι να γευτούμε την απόδραση, ταξιδεύοντας σε έναν μακρινό εξωτικό προορισμό, δραπετεύοντας από την καθημερινότητα ή ακόμα και από την comfort zone μας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioynioy-i-rwmi-sto-trapezi-mas
Στον Γαστρονόμο που κυκλοφορεί σήμερα με την «Καθημερινή της Κυριακής» ταξιδεύουμε στη Ρώμη και ανακαλύπτουμε τις αυθεντικές γεύσεις της αιώνιας πόλης!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-disy-i-exaggelia-xristodoylidi-kai-i-kontra-ton-delfinon
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην Καθημερινή, o υπουργός Υγείας αποκαλύπτει τα επόμενα βήματα της πανδημίας.
Αποκαλυπτικό, η Κομισιόν πιέζει για διεύρυνση εμπορίου μέσω Πράσινης Γραμμής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-15-05-stin-kathimerini
Ο υπουργός Υγείας αποκαλύπτει στην «Κ» πως θα περάσουμε το καλοκαίρι και τι αναμένουμε το φθινόπωρο από την πανδημία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/i-vogue-maioy-kykloforei-me-cover-star-tin-jennifer-connelly
Πόσο άδεια θα ήταν η ζωή μας χωρίς την τέχνη; Η Vogue Greece Μαΐου που κυκλοφορεί την Κυριακή μαζί με την ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, είναι αφιερωμένη στους performers κάθε μορφής, που μας γεμίζουν συναισθήματα και με το ταλέντο τους οδηγούν την τέχνη ένα βήμα μπροστά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/otan-i-alexandra-aidini-apofasise-na-kanei-tileorasi
Έχει έναν γάτο που τον λένε Μαίρη, μικρή πίστευε ότι είναι κορίτσι για σπίτι, ταυτίζεται άλλοτε με τον Κλιντ Ιστγουντ και άλλοτε με τον Θανάση Βέγγο – και αυτές δεν είναι οι μόνες εκπλήξεις που μας επιφύλαξε η ηθοποιός Αλεξάνδρα Αιδίνη, σε μια κουβέντα μεταξύ δύο ακόμη επιτυχημένων θεατρικών παραστάσεων και του πρώτου μεγάλου βήματός της στην τηλεόραση!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos
Ξυπνήστε φτιάξαμε pan cakes. Συνταγές για απίθανα pancakes, για όλα τα γούστα. Γνωρίστε τις μπανάνες μαγειρικής – πλαντέινς, το αγαπημένο λαχανικό του νέου κόσμου. Εμείς τις κάναμε από σαλάτα και κεφτεδάκια μέχρι μπράουνι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-pos-allazoyn-oi-isorropies-ston-proeklogiko
Διαβάστε αυτή την Κυριακή στην «Καθημερινή», το χρονικό του ναυαγίου μεταξύ ΑΚΕΛ και ΔΗΚΟ. Τι πήγε λάθος και ποια τα σενάρια της επόμενης μέρας. Η περίπτωση Χριστοδουλίδη, τα βήματα του Νικόλα, οι ανησυχίες στην Πινδάρου και ο εγκλωβισμός του ΑΚΕΛ. Μία νατοϊκή ομπρέλα ασφαλείας για την Ε.Ε, τι σημαίνει η κίνηση Σουηδίας και Φινλανδίας για την Λευκωσία. Πως το ουκρανικό επηρεάζει τις σχέσεις Λευκωσίας-Μόσχας. Τι κινείται στα Κατεχόμενα το τελευταίο διάστημα και πως οι τελευταίες διεθνείς εξελίξεις βάζουν στον πάγο το κυπριακό. Εθνική Φρουρά και εξοπλισμός. Οι επιφυλάξεις, οι ανησυχίες και οι καθυστερήσεις.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-tin-17-04-kyriaki-stin-kathimerini
Το χρονικό του ναυαγίου μεταξύ ΑΚΕΛ και ΔΗΚΟ. Τι πήγε λάθος και ποια τα σενάρια της επόμενης μέρας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/o-xoreytis-me-tin-simaia
Ο Ελληνοουκρανός χορευτής του Μπαλέτου της Εθνικής Λυρικής Σκηνής Γιάννης Μητράκης, που έκανε αίσθηση πριν από τρεις εβδομάδες όταν εμφανίστηκε με τη σημαία της χώρας της μητέρας του στη σκηνή της Αίθουσας Σταύρος Νιάρχος, μιλάει για πρώτη φορά για την εμπειρία εκείνης της ιδιαίτερα φορτισμένης βραδιάς, για τη δική του διπλή ταυτότητα και το πώς είναι να συνεχίζεις τη ζωή σου ενώ η μία από τις δύο πατρίδες σου ισοπεδώνεται....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/akinita-2022-na-agoraso-na-poyliso-i-na-perimeno
Η κατηγορία των ακινήτων κατέγραψε αυξημένη κινητικότητα τους πρώτους δύο μήνες του χρόνου και εάν δεν είχε προκύψει ο πόλεμος στην Ουκρανία, θα αποτελούσε την κύρια επενδυτική επιλογή του μέσου επενδυτή στην χώρα μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/vogue-ayti-tin-kyriaki-mazi-me-tin-kyriaki
H Vogue γιορτάζει τα τρίτα της γενέθλια με το επετειακό τεύχος Απριλίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή 17.4 με την Καθημερινή, φιλοξενώντας στα εξώφυλλα τις Carla Bruni και Helena Christensen. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/pasxalinos-gastronomos-pasxa-tis-orthodoxias
Μην είναι τσουγκρίσματα, τραγούδια και χοροί γύρω από ένα αρνάκι που σιγοψήνεται στη σούβλα όσο το περιμένουμε τσιμπολογώντας ζυμωτές πίτες;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-kathimerini-tis-kyriakis-megali-dimoskopisi-gia-tis-proedrikes
Η Καθημερινή ακτινογραφεί τις προθέσεις της κοινωνίας για τον επόμενο ηγέτη της χώρας. Ποια τα χαρακτηριστικά προκρίνουν οι πολίτες για τον επόμενο πρόεδρο; Ποια είναι τα ζητήματα που τους απασχολούν; Είναι η αντιπολίτευση σε βέρτιγκο; Η συμπολίτευση σε διχασμό; Ποιόν θα ψήφιζαν για Πρόεδρο αν είχαμε αύριο εκλογές ; Η ατζέντα, τα πλεονεκτήματα, οι αδυναμίες, τα αδιέξοδα και οι συσπειρώσεις. Ουκρανικό, η αναβάθμιση της Τουρκίας, η οποία εμφανίζεται ως διαμεσολαβητής και διεκδικεί ρόλο εγγυητή. Ποια τα δεδομένα αγγίζουν για την Κύπρο και στο κομμάτι των ευρωτουρκικών σχέσεων.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/aytin-tin-kyriaki-stin-k-i-prwti-megali-dimoskopisi-toy-2022
Η Καθημερινή ακτινογραφεί τις προθέσεις της κοινωνίας για τον επόμενο ηγέτη της χώρας
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/to-pio-ekfrastiko-prosopo-toy-ellinikoy-theatroy
Παραμένουν δύο από τα εκφραστικότερα πρόσωπα του σύγχρονου ελληνικού θεάτρου, δύο ιδιοσυγκρασιακοί καλλιτέχνες αναρίθμητων δυνατοτήτων που τολμούν και σε διεθνές επίπεδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/xamenos-paradeisos-–-smyrni-1922
Η «Καθημερινή» της Κυριακής, που κυκλοφορεί στις 20 Μαρτίου , φιλοξενεί τον πρώτο τόμο ενός συγκλονιστικού ιστορικού αφηγήματος του Τζάιλς Μίλτον για την καταστροφή της μητρόπολης του μικρασιατικού Ελληνισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/stin-k-tis-kyriakis-adiexoda-sto-senario-symmaxias-tis-antipoliteysis
Διαβάστε αυτή την Κυριακή στην «Καθημερινή». Προεδρικές εκλογές, τα μαθηματικά της αντιπολίτευσης και η μάχη του ΔΗΣΥ για την δεύτερη Κυριακή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-20-02-stin-kathimerini
Άρχισε η μάχη των αρχιεπισκοπικών εκλογών. Πως το ουκρανικό επηρεάζει τις συμμαχίες. Οι μεν, οι δε, και οι εκλεκτοί του αρχιεπισκόπου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/taxidia-febroyarioy-to-oneiro-tis-apodrasis-se-ena-periodiko
Τα «Ταξίδια» Φεβρουαρίου απολαμβάνουν τη χαρά του slow travel, ταξιδεύοντας με τρένο στην Ελλάδα και στον κόσμο. Γέφυρες, γαλαρίες, μοναδικά τοπία και μυθικές σιδηροδρομικές διαδρομές εμπνέουν τις επόμενες αποδράσεις μας. Πρώτος σταθμός, Φλώρινα. ...
