https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-pitses-kai-astynomia
Είμαστε σε μια κοινωνία που οι πίτσες φτάνουν πιο γρήγορα από την Αστυνομία, δήλωσε κάποτε ο Γάλλος σκηνοθέτης Claude Chabrol και πολύ φοβάμαι ισχύει απόλυτα στην περίπτωση του δικού μας κράτους. Δυστυχώς, σε αντίθεση με την Κυπριακή Αστυνομία, ο κυπριακός υπόκοσμος δουλεύει σαν ελβετικό ρολόι.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oinoxoos-xinomayro-epi-skinis-kai-160-protaseis-krasiwn-gia-tis-giortes
Τι γεύση έχει ένα Ξινόμαυρο 50 ετών; Στον Οινοχόο, ταξιδεύουμε στη Νάουσα. Συναντάμε τους 22 οινοποιούς της ζώνης και μαθαίνουμε τα πάντα για το Ξινόμαυρο στον τόπο που γεννήθηκε. Αφιερώνουμε 40 σελίδες στην κορυφαία ερυθρή μας ποικιλία, με ρεπορτάζ και δοκιμές σε ετικέτες κάθε στιλ. Οι δυο Masters of Wine και ο Master Sommelier καθοδηγούν μια γευσιγνωσία που δεν έχει ξαναγίνει με ετικέτες από το 1974 μέχρι σήμερα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-elliniki-koyzina-einai-tasi-stin-kypro
Όλο και περισσότερα εστιατόρια εμφανίζονται στο προσκήνιο προσφέροντας παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά με ένα τουίστ, δίνοντάς μας την ευκαιρία να απολαύσουμε τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/wiz-50-best-restaurants-2023-ta-50-kalytera-estiatoria-tis-kyproy
Το WiZ Guide και η Τράπεζα Κύπρου παρουσιάζουν την ελίτ της κυπριακής εστίασης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fine-dining-sti-lemeso
Ποιος δεν απολαμβάνει να γευματίζει σε ένα εστιατόριο με πολύ καλό φαγητό, άψογο σέρβις και ωραία ατμόσφαιρα; Ποιος δεν θέλει να επιστρέφει ξανά και ξανά εκεί που οι σεφ, ως μικροί θεοί, κάνουν τα θαύματά τους;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/8-wine-bars-gia-methystikes-giortes-sti-leykosia
Καθώς, επιτέλους, χειμωνιάζει και διανύουμε και εορταστική περίοδο το κρασί έχει την τιμητική του και τα Wine Bars αποτελούν την πιο καλή επιλογή για έξοδο. Ενημερωμένες κάβες, εκλεπτυσμένα κρασιά με συνοδεία προσεγμένων platters που αναδεικνύουν το κρασί, μπορούν να σου χαρίσουν μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/giortes-sto-minthis-kai-gala-dinner-sto-amaracus
Αυτές τις γιορτές κάνουμε ένα σπέσιαλ δώρο στον εαυτό μας και στα αγαπημένα μας πρόσωπα, περνώντας ποιοτικό χρόνο στο υπέροχο από κάθε άποψη Minthis και απολαμβάνοντας εξαιρετικές γεύσεις στο Amaracus, στο Clubhouse, αλλά και στο Bar M....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/efyge-apo-ti-zoi-i-oinopoios-giannoyla-ioannidoy
Η οινοποιός Γιαννούλα Ιωαννίδου έφυγε από τη ζωή την Πέμπτη 21 Δεκεμβρίου. Μαζί με τον σύζυγό της Ιωάννη Ιωαννίδη το 1983 δημιούργησαν το πρώτο οινοποιείο στο Κοιλάνι με το όνομα «Αγία Μαύρη». Στο οινοποιείο τους συνέχιζαν την παράδοση φτιάχνοντας θαυμάσια κρασιά, μιας και η Γιαννούλα Ιωαννίδου «είχε τα μυστικά της οινοποίησης», όπως χαρακτηριστικά έλεγε ο σύζυγός της....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ianoyarioy
Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο κάνουμε ρεβεγιόν χωρίς κόπο!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/paramythenia-xristoygenna-sto-minthis
Καθώς ο χειμώνας απλώνει τη γοητεία του πάνω στην Κυπριακή φύση, το Minthis αναδύεται σαν ένα μαγευτικό καταφύγιο, φωλιασμένο σε ένα γραφικό περιβάλλον, μόλις 10 λεπτά από το κέντρο της πόλης της Πάφου. Όπως και κάθε χρόνο έτσι και φέτος, το Minthis φορώντας τα γιορτινά του καλεί τους επισκέπτες του να δημιουργήσουν αξέχαστες αναμνήσεις με τους αγαπημένους τους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/hb-partnership-stories-h-vasilikon-winery-kai-o-kathikas
Η Ελληνική Τράπεζα στέκεται δίπλα στους εταιρικούς πελάτες της σε όλους τους τομείς...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/epistimones-pisteyoyn-oti-anakalypsan-giati-to-kokkino-krasi-prokalei-ponokefaloys
Από την εποχή του φιλόσοφου Κέλσου η επιστήμη προσπαθεί να ανακαλύψει γιατί το κόκκινο κρασί προκαλεί πονοκεφάλους. Ωστόσο, επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια Davis (UC Davis) μπορεί να έχουν πλησιάσει στην επίλυση ενός «μυστηρίου χιλιετιών»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gia-krasi-se-exi-oraies-ayles-sti-leykosia
Όσο ο καιρός είναι γλυκός, οι αυλές της Λευκωσίας προσφέρονται για εξόδους που συνδυάζουν ωραία κρασιά, μελωδικά ακούσματα στα ηχεία και ρομάντζα κάτω από τον έναστρο ουρανό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/prosopikotites-stin-k/1-i-malaga-empneei
«Στην πόλη μας δεν υπάρχει ανεργία, γιατί καταφέραμε να επαναπατρίσουμε τους νέους μας». Με αυτή την επισήμανση καλωσόρισαν οι εκπρόσωποι της πόλης Μάλαγα και της περιφέρειας της Ανταλουθίας τα μέλη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών, στην εκτός έδρας συνεδρίασή της, στην πόλη του μεσογειακού ταπεραμέντου και τρόπου ζωής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kideytike-akoma-enas-mexri-protinos-agnooymenos-tis-toyrkikis-eisbolis
Με καθυστέρηση 49 χρόνων ολοκληρώθηκε σήμερα ακόμα μια μαύρη ιστορία της κυπριακής τραγωδίας του 1974. Κηδεύτηκε σήμερα ο μέχρι πρότινος αγνοούμενος Κωνσταντής Κοκκινόβουκου από την Κοντέα. Οι συνθήκες κάτω από τις οποίες έχασε τη ζωή του θα παραμείνουν για πάντα ανεξιχνίαστες. Το μόνο εξακριβωμένο γεγονός είναι ότι τα λείψανα του ανευρέθηκαν σε ένα πηγάδι μεταξύ της Κοντέας και των Κουκλιών ενώ η ταυτότητα του εξακριβώθηκε μέσω T....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/vino-cultura-wine-society-ola-osa-apokalypse-o-synidioktitis-kai-head-sommelier-gia-ta-seminaria
Με αφορμή τη σειρά σεμιναρίων που διοργανώνει αυτή την περίοδο, με τίτλο «Vino Cultura Wine Society», κάναμε μια κουβέντα με τον συνιδιοκτήτη και head sommelier του Vino Hospitality Group (Vino Cultura, Ρους, Mouson, Vino Deli), Ανδρέα Κυπριανού, ζητώντας του να μας πει περισσότερα τόσο για τα σεμινάρια ειδικά όσο και για το κρασί γενικότερα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/5-xwres-gia-na-episkefteis-an-eisai-wine-lover
Αν και οι περισσότεροι ταξιδεύουν για να δουν νέες κουλτούρες μέσα από την αρχιτεκτονική, τα φαγητά και τα μνημεία της κάθε χώρας, άλλοι προτιμούν να γεύονται την κουλτούρα μίας χώρας μέσα από τα κρασιά που προσφέρει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/yp-energeias-terasties-oi-prooptikes-toy-oinopoiitikoy-mas-tomea
Έχουν δημιουργηθεί τεράστιες προοπτικές για τον οινοποιητικό τομέα του τόπου, ανέφερε το βράδυ του Σαββάτου, ο Υπουργός Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας, Γιώργος Παπαναστασίου, εγκαινιάζοντας την 62η Γιορτή του Κρασιού της Λεμεσού, διαβεβαιώνοντας για τη συνεχή στήριξη του κράτους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/9-classy-italika-estiatoria-sti-lemeso
Η ιταλική είναι ίσως η πιο δημοφιλής κουζίνα στον κόσμο. Ή τουλάχιστον είναι η πλέον αγαπημένη για πολύ κόσμο. Καθαρές αλλά δυνατές γεύσεις, οι οποίες συχνά σερβίρονται κυρίως σε ωραίες τρατορίες. Στη Λεμεσό, πάντως, αυτό που ονομάζουμε ιταλικό ταπεραμέντο συναντάται σε ουκ ολίγα classy εστιατόρια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-klimatiki-allagi-xalaei-ti-sampania
Συνώνυμο της πολυτέλειας και της χαράς, η σαμπάνια –το ποτό «που μόνο όσοι δεν έχουν φαντασία αδυνατούν να βρουν έναν καλό λόγο για να πιουν», όπως είχε πει κάποτε ο Οσκαρ Ουάιλντ– απειλείται από την κλιματική αλλαγή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/sto-hogar-i-lamperi-paroysiasi-ton-neon-emfaniseon-toy-apoel
Το Hogar είχε την τιμή να φιλοξενήσει τη σημαντική εκδήλωση παρουσίασης της ανανεωμένης συνεργασίας μεταξύ του ΑΠΟΕΛ, και της εταιρείας Stoiximan!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/mainetai-to-metopo-sti-magnisia-fotia-kai-stin-kifisia
Το καταστροφικό μέτωπο της πυρκαγιάς που σαρώνει από την Τετάρτη τη Μαγνησία οδήγησε, το απόγευμα της Πέμπτης, σε μία πρωτοφανή καταστροφή στρατιωτικού εξοπλισμού, όταν εξερράγησαν πυρομαχικά που φυλάσσονταν σε υπέργειες αποθήκες στη Νέα Αγχίαλο, σε απόσταση περίπου 4 χιλιομέτρων από την 111 Πτέρυγα Μάχης. Εκκενώθηκε η περιοχή σε ακτίνα τριών χιλιομέτρων. Η εικόνα στα υπόλοιπα μέτωπα της Ελλάδας. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/politicsblog-niko-kai-xero-psomi
Διάβαζα τις προάλλες για τις φετινές γκάφες του Μπάιντεν και έφριξα. Τελευταίως ο αθεόφοβος είχε δηλώσει πως ο Πούτιν –άλλη περίπτωση κι αυτός– θα χάσει τον πόλεμο στο Ιράκ! Καλά κρασιά που λέμε. Και συνειδητοποίησα πως όταν οι υπερδυνάμεις έχουν τέτοιους κουκουρούκου ηγέτες, εμείς μια χαρά την έχουμε με τον μικρό μας Νίκο, που ποτέ δεν θα έκανε τέτοια γκάφα και να πει για παράδειγμα «αγωνιζόμαστε να φύγουν τα ιρακινά στρατεύματα από την Κύπρο». Το πολύ-πολύ να του φύγει κάποτε και να μας πει –σαν νέος Βασιλείου– «η Φιλίππα κι εγώ».
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/armonia-ton-geyseon-mia-ekleptysmeni-gastronomiki-empeiria-sto-l-atelier-robuchon
Όταν ένα εστιατόριο που φέρει την λάμψη των αστεριών Michelin συναντά ένα από τα διασημότερα γαλλικά οινοποιεία, οι λάτρεις της υψηλής κουζίνας και του καλού κρασιού μόνο κερδισμένοι μπορούν να βγουν από αυτή την απόλυτη γαστρονομική πανδαισία!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/moysiki/9o-windcraft-music-fest-sta-katydata
Αυτό το Σάββατο 22 Ιουλίου ξεκινάει το Windcraft Music Fest 9 στα Κατύδατα της Σολέας και μέχρι και την Κυριακή το βράδυ, 23 Ιουλίου, στο πρόγραμμα των συναυλιών του φεστιβάλ έχουν προγραμματιστεί να παρουσιαστούν τα πνευστά σε πολλά διαφορετικά μουσικά στυλ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy
Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 16 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», κάνουμε μια περιδιάβαση στη φημισμένη Κρητική κουζίνα και τις ομοιότητες της με την Κυπριακή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/windcraft-music-fest-9-erxetai-kai-yposxetai-meres-gemates-moysiki
Το Windcraft Music Fest για ένατη φορά ανοίγει τις πύλες το Σαββατοκύριακο 22 και 23 Ιουλίου στα Κατύδατα της Σολέας και προσκαλεί τους φίλους της μουσικής και όσους αναζητούν μια ενδιαφέρουσα φεστιβαλική εμπειρία σε αυτή τη γιορτή των πνευστών και όχι μόνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/krania-falainas-anthrwpina-meli-sperma-tayroy-oi-pio-apithanes-klopes-toy-2022
Άλλοι παραμένουν στις δοκιμασμένες και… πρακτικές λείες, άλλοι βάζουν στο στόχαστρο τα πιο απίθανα αντικείμενα που μπορεί κανείς να διανοηθεί πως αποτελούν στόχο… ληστείας. Οπως σημειώνει το Bloomberg, «ο καθένας μπορεί να κλέψει ένα πορτοφόλι, όμως χρειάζεται χάρισμα στην… εγκληματική φαντασία για να αρπάξει ένα κρανίο φάλαινας»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-leykoy-oinoy-single-vineyard-xynisteri-2021-oinopoieio-zampartas
Καινούργια ματιά έφερε ο Μάρκος Ζαμπάρτας στο οικογενειακό οινοποιείο με δημιουργική ορμή, τη φιλοδοξία της καινοτομίας και εξωστρεφή προσανατολισμό. Τα κρασιά του απολαυστικά και ευκολόπιοτα, ξαφνιάζουν και συγκινούν γιατί προσεγγίζουν την παράδοση με τρόπο δημιουργικό και συνδιαλέγονται μαζί της χωρίς να την υπηρετούν δογματικά. Το Single Vineyard Ξυνιστέρι είναι μια τέτοια περίπτωση. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-exairetikis-poiotitas-zibania-oinopoieio-boyni-panagias
Ο Ανδρέας Κυριακίδης πίστεψε από νωρίς στη δυναμική του κυπριακού κρασιού και στην προστιθέμενη αξία του και μετέφερε τον ζήλο στα παιδιά του. Οινοποιούν αποκλειστικά με γηγενείς ποικιλίες στο Βουνί Παναγιάς στην ορεινή Πάφο, νοιάζονται και υπερασπίζονται με πάθος τον τόπο και την παράδοση. Με στοχοπροσύλωση, σκληρή δουλειά αλλά και με όλη τους την καρδιά, κατάφεραν να ξεχωρίσουν παρουσιάζοντας μια σειρά κρασιών με χαρακτήρα που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα των κυπριακών ποικιλιών. ...
