1. Συμφωνίες και ανταγωνισμός

Ευχόμαστε να δουλέψει, αλλά δεν μπορούμε να καταλάβουμε τι σόι πράγμα είναι αυτή η νέα «συμφωνία κυρίων» για τις τιμές στην αγορά. Κυρίως πρέπει να αναρωτηθούμε: Αφού αυτές οι συμφωνίες είναι τόσο καλές, γιατί δεν τις κάναμε όλα τα προηγούμενα χρόνια, με αποτέλεσμα ο ελληνικός πληθωρισμός να υπερβαίνει πάντα κατά δύο με τρεις μονάδες τον μέσο ευρωπαϊκό;...

2. Το παφίτικο χαλλούμι στα καλύτερά του

Χαλλούμια υπάρχουν πολλά, το παφίτικο χαλλούμι όμως είναι μοναδικό· αυτό που φτιάχνει η Μαρία Κάπονα στο γαλακτοκομείο της στη Δρούσεια, αποκλειστικά με αιγινό γάλα. «Όταν κάνεις κάτι με μεράκι και αγάπη, δικαιώνεσαι» αναφέρει η ίδια με ικανοποίηση. Στις πλαγιές του Ακάμα τα ζώα βόσκουν στη φύση και παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας, με τις μυρωδιές και τη γεύση της περιοχής. Το «Χαλλούμι του Ακάμα» με μαστιχωτή υφή, ευχάριστες ζωϊκές νότες από βρασμένο γάλα, ορθή αλατότητα και ισορροπημένη γεύση, σε γυρνάει πίσω στις ρίζες της παράδοσης....

3. Τυρί Φλαούνας από κοπάδια ελευθέρας βοσκής

Στο Αγρόκτημα Σταλιές στις παρυφές της Ανώγυρας ο κτηνοτρόφος Παντελής Παντελή και η οικογένειά του φροντίζουν 1.100 αιγοπρόβατα ελευθέρας βοσκής, ενώ παράλληλα διατηρούν το οικογενειακό γαλακτοκομικό εργαστήριο «Το Ανωϋρκάτικο». Μεγαλωμένος μέσα στο γάλα και το τυρί, η πρώτη του ανάμνηση με το τυρί φλαούνας ήταν από τη γιαγιά του στο χωριό στην Πάφο....

4. «Πολύ καλές» οι έμμεσες συνομιλίες με το Ιράν, λέει ο Τραμπ

Το Ιράν και οι Ηνωμένες Πολιτείες ολοκλήρωσαν στο Κατάρ έναν γύρο έμμεσων συνομιλιών χθες, Τετάρτη, χωρίς καμία ένδειξη ότι είχαν σημειώσει πρόοδο προς μια διαρκή ειρήνη, εστιάζοντας αντ’ αυτού σε ζητήματα που, όπως είπαν, είχαν επιλυθεί όταν ανακοινώθηκε μια ενδιάμεση συμφωνία πριν από δύο εβδομάδες. Ωστόσο, ο Ντόναλντ Τραμπ αναφέρθηκε σε «πολύ καλές» επαφές. ...

5. Ολγκίν: Διαψεύδει δημοσιεύματα, βλέπει ιστορική ευκαιρία για Κυπριακό

Ο ΓΓ των ΗΕ εξετάζει ποια θα μπορούσαν να είναι τα επόμενα βήματα που θα πείσουν και τις δύο πλευρές να προχωρήσουν σε συγκεκριμένες ενέργειες προς μια οριστική λύση, αναφέρει η προσωπική απεσταλμένη του ΓΓ των ΗΕ, Μαρία Άνχελα Ολγκίν σε γραπτή της δήλωση, σημειώνοντας ότι η ίδια παραμένει προσηλωμένη και πρόθυμη να διερευνήσει κάθε δυνατό τρόπο προώθησης του διαλόγου προς μια συμφωνία που θα είναι ικανοποιητική για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη....

6. Τραμπ: Πάνω από $1,4 δισ. τα έσοδά του από κρυπτονομίσματα το 2025

Οι επιχειρηματικές δραστηριότητες σε κρυπτονομίσματα απέφεραν στον Ντόναλντ Τραμπ πάνω από 1 δισ. δολάρια το 2025, σύμφωνα με την ετήσια δήλωση οικονομικών συμφερόντων που δημοσιοποίησε το Γραφείο Κυβερνητικής Δεοντολογίας των ΗΠΑ (Office of Government Ethics)....

7. Τελωνείο: Στα €15 εκ. αναμένονται τα έσοδα από δασμό σε μικροδέματα

Έσοδα που μπορεί να φτάνουν και τα €15 εκ. εκτιμάται ότι θα φέρει ο νέος δασμός που θα επιβάλλεται από την 1η Ιουλίου στα πακέτα αξίας μικρότερης των €150 που εισάγονται στην Κύπρο από τρίτες χώρες, είπε στο ΚΥΠΕ ο Εκπρόσωπος Τύπου του Τμήματος Τελωνείων, Τελωνειακός Λειτουργός Α', Γιώργος Κωνσταντίνου....

8. 12α Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου»

Για 12η χρονιά, τα Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου» τίμησαν εκείνους τους ανθρώπους που δεν είναι συνηθισμένοι σε βραβεία, αλλά αξίζουν και με το παραπάνω το χειροκρότημα. Κάθε χρόνο τα Βραβεία Ποιότητας απονέμονται σε Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές τροφίμων και μικρομεσαίους επιχειρηματίες του αγροδιατροφικού κλάδου, που ξεχωρίζουν για το ήθος και την ποιότητά τους. ...

9. Η ακραία ζέστη στην Ευρώπη πλήττει την παραγωγικότητα PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Η Mονίκ Mόσλεϊ είναι συνηθισμένη στις αποπνικτικές συνθήκες στο εργοστάσιο τροφίμων στο Γιορκσάιρ όπου εργάζεται, όμως ο καύσωνας-ρεκόρ του Ιουνίου έκανε τις συνθήκες αφόρητες. «Παράγουμε προϊόντα ζεστής πλήρωσης (που εμφιαλώνονται σε υψηλές θερμοκρασίες) και είναι συνηθισμένο να βλέπουμε θερμοκρασίες πάνω από 30 βαθμούς», ανέφερε. «Χάρη στο συνδικάτο μας, ο εργοδότης προσφέρει επιπλέον διαλείμματα, αλλά δεν ισχύει το ίδιο σε όλους τους χώρους εργασίας»....

10. Shell Κύπρου: Επιτυχής παρουσία στο Ράλλυ Ακρόπολις

Η Coral Cyprus (Shell Licensee) και τα πρατήρια Shell Κύπρου συγχαίρουν θερμά τους “Flandy” και Κώστα Στεφανή για τη συμμετοχή τους στο Ράλλυ Ακρόπολις 2026, έναν από τους πιο εμβληματικούς και απαιτητικούς αγώνες του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος Ράλλυ (WRC)....

11. Κβαντικές κάμερες με ελληνικό DNA στη NASA

«Βλέπουν πιο μακριά, σκέφτονται πιο γρήγορα». Αυτός, όπως αναφέρει ο Γιάννης Γαλατσάνος, είναι ο στόχος της κβαντικής κάμερας που έχει αναπτύξει η νεοφυής εταιρεία Diffraqtion, της οποίας είναι επικεφαλής, επιτρέποντας στους δορυφόρους που εκτοξεύονται στο Διάστημα να εντοπίσουν από 500 χιλιόμετρα μακριά, ακόμη και ένα αντικείμενο 30 εκατοστών που βρίσκεται στη Γη. ...

12. Πώς η AI εκτοξεύει την τιμή των iPhone

Η εποχή της τεχνητής νοημοσύνης αρχίζει να περνά τον λογαριασμό στους καταναλωτές. Η Apple ανακοίνωσε αυξήσεις τιμών σε μεγάλο μέρος της γκάμας της, από MacBook και iPad έως HomePod, Apple TV και Vision Pro, καθώς η πρωτοφανής ζήτηση για chips μνήμης και αποθηκευτικό χώρο πιέζει το κόστος παραγωγής....

13. Μουντιάλ 2026: Μήπως ήρθε η ώρα του soccer;

Λατρεύει το φούτμπολ και πανηγύρισε με την ψυχή του την κατάκτηση του πρωταθλήματος μπάσκετ από τους Νιου Γιορκ Νικς για πρώτη φορά ύστερα από 53 χρόνια, παρότι αποδοκιμάστηκε έντονα κατά την παρουσία του σε έναν από τους τελικούς του ΝΒΑ στο θρυλικό «Μάντισον Σκουέρ Γκάρντεν»....

14. Το ‘χουμε… με ακόμα ένα νέο πρότυπο κατάστημα So-Easy Stores

Το 23ο κατάστημα της αλυσίδας καταστημάτων So-Easy Stores, στον Άγιο Αθανάσιο Λεμεσού, δεν είναι απλά μια νέα σημαντική πρόσθεση στο στόλο της αλλά αποτελεί το 3ο πρότυπο κατάστημα που ολοκληρώνεται κάτω από τον στρατηγικό σχεδιασμό για τη βιωσιμότητα και την εξέλιξη τόσο της εταιρίας όσο και του ευρύτερου κλάδου των Convenience Stores (C-Stores) στην Κύπρο....

15. Η παραδοξότητα της ευημερίας των αριθμών PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Ρυθμούς που θα ζήλευαν μέχρι και ισχυρότερες οικονομίες της Ευρώπης καταγράφει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια. Αξιοσημείωτες επιδόσεις σημειώνουν οι βασικοί δείκτες της οικονομίας, κάτι που επιβεβαιώνεται και με τη θετική αξιολόγηση των διεθνών οίκων πιστοληπτικής ικανότητας αλλά και την ψήφο εμπιστοσύνης που δίνουν στη χώρα ξένες εταιρείες οι οποίες εγκαθίστανται στο νησί. ...

16. Κομισιόν: Είμαστε έτοιμοι αν ο Τραμπ επιβάλει δασμούς

Η Κομισιόν ανακοίνωσε ότι η Ευρωπαϊκή Ενωση και τα κράτη μέλη της έχουν το κυριαρχικό δικαίωμα να ρυθμίζουν την οικονομική τους δραστηριότητα, απαντώντας στις απειλές του Αμερικανού προέδρου, Ντόναλντ Τραμπ σχετικά με τους φόρους ψηφιακών υπηρεσιών. ...

17. Ευκαιρία ανάπτυξης το Μουντιάλ για τη βιομηχανία στοιχήματος PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Το Παγκόσμιο Κύπελλο δεν θα μπορούσε να έρθει σε πιο κατάλληλη στιγμή για τη βιομηχανία του αθλητικού στοιχήματος. Με τη ζήτηση να πλησιάζει στην κορύφωσή της και τον ανταγωνισμό από τις αναδυόμενες αγορές προβλέψεων να εντείνεται, οι στοιχηματικές δυσκολεύονται να προσελκύσουν νέους πελάτες και να εμπνεύσουν τους υφιστάμενους να στοιχηματίζουν περισσότερο. Τα ματς του Παγκοσμίου Κυπέλλου, που διενεργείται τώρα στις ΗΠΑ, στον Καναδά και στο Μεξικό, μπορεί να αποτελέσει ακριβώς την ώθηση που έχει ανάγκη η βιομηχανία. ...

18. Το τρόφιμο που μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης

Όλοι γνωρίζουμε ότι η καλή υγεία των οστών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή διατροφή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και οι τροφές που περιέχουν υγιεινά λιπαρά θεωρούνται εδώ και χρόνια πολύτιμοι σύμμαχοι στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Ωστόσο, πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν ακόμη μία τροφή που φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη για τα οστά: το αβγό....

19. Πράσινο φως από την Ε.Ε. στη νέα εμπορική συμφωνία με τις ΗΠΑ

Η εμπορική συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ενωσης με τις ΗΠΑ αναμένεται να τεθεί σε ισχύ, αφού τα κράτη-μέλη έδωσαν την τελική τους έγκριση, θεωρώντας ότι η συμφωνία θα εξασφαλίσει κάποια σταθερότητα παρά τις συνεχιζόμενες οικονομικές εντάσεις....

20. Παράταση των μειωμένων φόρων κατανάλωσης στα καύσιμα

Ομόφωνα ενέκρινε η Ολομέλεια της Βουλής, με 38 ψήφους υπέρ, τον περί Φόρων Κατανάλωσης (Τροποποιητικό) (Αρ. 2) Νόμο του 2026, ο οποίος κατατέθηκε σήμερα από το Υπουργείο Οικονομικών και εξετάστηκε με τη διαδικασία του επείγοντος....

21. Αγορές από Temu και Shein - Πώς υπολογίζεται ο νέος δασμός

Ενδεικτικά παραδείγματα αναφορικά με την κατάργηση της απαλλαγής στην καταβολή δασμών σε αποστολές χαμηλής αξίας (μικρότερης των €150) και την επιβολή του προσωρινού δασμού των €3 ανά κατηγορία προϊόντος που περιλαμβάνεται σε κάθε αποστολή παραθέτει σε σημερινή του ανακοίνωση το Τμήμα Τελωνείων, με αφορμή τους νέους τελωνειακούς κανόνες στο ηλεκτρονικό εμπόριο από χώρες εκτός ΕΕ. ...

22. ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΟΛΗ ΜΑΣ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ–Η PARKSIDE γιορτάζει την 30ή επέτειο

Ένα ορόσημο για την PARKSIDE: Γιορτάζει την 30ή επέτειό της το 2026. Αυτό που ξεκίνησε το 1996, εξελίχθηκε τρεις δεκαετίες αργότερα στο κορυφαίο σε πωλήσεις DIY brand της Ευρώπης. Με το επετειακό σύνθημα «ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΟΛΗ ΜΑΣ ΤΗ ΔΥΝΑΜΗ!» η PARKSIDE ανατρέχει σε μια πρωτοφανή ιστορία ανάπτυξης....

23. Το «ύπουλο» βακτήριο των τροφικών δηλητηριάσεων

Ο Bacillus cereus είναι ένα ευρέως διαδεδομένο βακτήριο που συναντάται φυσικά στο έδαφος, στη σκόνη και σε γεωργικά προϊόντα. Αν και δεν είναι από τα πιο «διάσημα» παθογόνα, ευθύνεται συχνά για τροφικές δηλητηριάσεις παγκοσμίως, κυρίως μέσω ακατάλληλα αποθηκευμένων τροφίμων όπως ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες και διάφορα δημητριακά....

24. Συνέντευξη με τους Josh Overington και Χρήστο Χειμωνίδη

Το Salt & Fire παρουσιάζει μια από τις πιο ιδιαίτερες γαστρονομικές εμπειρίες της χρονιάς, φιλοξενώντας τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βρετανό σεφ Josh Overington, ο οποίος μαζί με την ομάδα του εστιατορίου στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας θα παρουσιάσει ένα μενού επτά πιάτων....

25. Οι Ευρωπαίοι κόβουν δαπάνες και αποταμιεύουν

Η εκτίναξη του πληθωρισμού και το κύμα ανατιμήσεων που έφερε ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή πιέζουν τα οικονομικά των νοικοκυριών σε όλο τον πλανήτη. ...

26. ΚΕΒΕ: Ίδιοι κανόνες για όλους στο ηλεκτρονικό εμπόριο

Αλλαγές στις διαδικτυακές αγορές από τρίτες χώρες φέρνει από τον Ιούλιο ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός, ο οποίος προνοεί δασμούς για δέματα αξίας έως €150 από τρίτες χώρες -και κυρίως από την Ασία- που θα εισέρχονται στην Ευρώπη. ...

27. Ο νέος δασμός περιορίζει τον αθέμιτο ανταγωνισμό

28. Μια νέα γαστρονομική άφιξη στην Πάφο. Το Upon.

Μεσογειακές γεύσεις, ελληνικά και τοπικά υλικά, και ένα μενού υπό τη διεύθυνση του Γρηγόρη Κίκη, chef με αστέρι Michelin. Μια κουζίνα που πατά στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση, με έμφαση στην πρώτη ύλη: προϊόντα εποχής, τοπικοί παραγωγοί και τεχνική που αναδεικνύει τη γεύση χωρίς να την επιβαρύνει....

29. Coral Cyprus και πρατήρια Shell στήριξαν και φέτος το Meet the Legends

Η Coral Cyprus (Shell Licensee) στήριξε για μια ακόμη χρονιά, ως χορηγός, το Meet the Legends, το απόλυτο event της χρονιάς για τους φίλους της κλασικής μοτοσυκλέτας στην Κύπρο. Η εκδήλωση, η οποία διοργανώθηκε από το Classic Motorcycle Club Cyprus, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 7 Ιουνίου 2026, στην Πλατεία Ελευθερίας στη Λευκωσία, από τις 10:00 έως τις 17:00. Συγκέντρωσε φίλους της μοτοσυκλέτας, συλλέκτες και επισκέπτες κάθε ηλικίας....

30. Η ΙΚΕΑ στηρίζει τη δημιουργικότητα των παιδιών

Οι πρεσβείες της Σουηδίας και της Φινλανδίας στην Κύπρο, σε συνεργασία με το Υπουργείο Παιδείας, Αθλητισμού & Νεολαίας και τον Κυπριακό Σύνδεσμο Παιδικού και Νεανικού Βιβλίου, διοργάνωσαν έναν μαθητικό διαγωνισμό που έδωσε την ευκαιρία σε μαθητές και μαθήτριες Δημοτικών Σχολείων απ’ όλη την Κύπρο να εκφραστούν δημιουργικά, εμπνευσμένοι από τον κόσμο των Μούμιν και της Πίπης Φακιδομύτη, αναδεικνύοντας τις αξίες της αποδοχής, της διαφορετικότητας και της αλληλεγγύης....