Kathimerini.com.cy
Λίγο πριν μπούμε στη Μεγάλη Εβδομάδα, η «Καθημερινή» κυκλοφορεί την Κυριακή 5 Απριλίου με ένα ξεχωριστό πακέτο προσφορών, εμπνευσμένο από το πνεύμα των ημερών αλλά και από σύγχρονα θέματα της εποχής. Το βιβλίο «Άγιοι Τόποι» μάς ταξιδεύει σε μια διαδρομή πίστης και ιστορίας στα μέρη όπου γράφτηκαν οι σημαντικότερες στιγμές της Αγίας Γραφής, ενώ ο «Γαστρονόμος Απριλίου» φέρνει στο σπίτι αρώματα και γεύσεις Πάσχα, με παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές από την Ελλάδα και την Κύπρο για το γιορτινό τραπέζι.
Σε αυτό το τεύχος συγκεντρώσαμε γνωστές και άγνωστες πασχαλινές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου. Μια πλούσια συλλογή από εθιμικά πιάτα με αρνάκι και κατσικάκι, για μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή ψήσιμο στον φούρνο, αλλά και η μεγάλη τέχνη των πασχαλινών μεζέδων, όπως γαρδούμια, σαρμάδες, κουπέπια και ομελέτες, μας συστήνουν τον τόπο καταγωγής τους και ανοίγουν νέους γαστρονομικούς ορίζοντες στο πασχαλιάτικο τραπέζι.