Kathimerini.com.cy
Μέσα από παλιά τεφτέρια και οικογενειακές μαρτυρίες, ξετυλίγουμε δύο αιώνες ζωής και γεύσης στην Ερμούπολη, την ιστορική προσφυγούπολη του νησιού της Σύρου. Στρώνουμε τραπέζι στα θρυλικά αρχοντικά των παλιών εφοπλιστών και των βιομηχάνων, μαγειρεύουμε το μενού της Μεγάλης Χίμαιρας και φτιάχνουμε συνταγές – κειμήλια από παλιά οικογενειακά συνταγολόγια.
Ο Ιωάννης Καποδίστριας υπήρξε ένας οραματιστής πολιτικός που προηγήθηκε κατά πολύ της εποχής του και έγινε ο πρώτος κυβερνήτης της Ελλάδας μετά την απελευθέρωσή της από τον τουρκικό ζυγό.