https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/fagito-kai-poto-sta-xenodoxeia-tis-leykosias
Boutique hotels στο κέντρο, μικρά ξενοδοχεία στην παλιά πόλη, αλλά και το Hilton, μπορούν να μας φιλοξενήσουν για φαγητό και ποτό στα μπαρ και τα εστιατόρια τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/ena-peristeri-sto-piato-den-fernei-tin-anoixi
Τον τελευταίο καιρό όλο και πιο συχνά «μουρμουρώ» για την εμπειρία μου σε εστιατόρια. Και -ευτυχώς για μένα- δεν είμαι ο μόνος που το κάνω....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/estiasi-proodos-stin-eygeneia-megales-diafores-stis-times
Η ετήσια αξιολόγηση του Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών καταγράφει βελτίωση στην ευγένεια και καθαριότητα των κέντρων εστίασης, αλλά και σημαντικές διακυμάνσεις στις τιμές φαγητού και ποτών, που σε ορισμένες περιπτώσεις φθάνουν σε διπλάσια ή και τριπλάσια επίπεδα ανάλογα με την περιοχή και το είδος. Η έρευνα, που βασίστηκε σε 200 επισκέψεις παγκύπρια, εντοπίζει επίσης συνεχιζόμενες ελλείψεις στην εκπαίδευση προσωπικού και στην καθαριότητα των τουαλετών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/frapes-xasapis-semertzidoy-stin-exetastiki-gia-opekepe
Την επικαιροποίηση του καταλόγου των μαρτύρων, με την κλήση αγροτοσυνδικαλιστών και κυβερνητικών στελεχών, αποφάσισε η εξεταστική επιτροπή της Βουλής που ερευνά την υπόθεση του ΟΠΕΚΕΠΕ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/gia-fagito-milame-i-geysi-den-einai-diapragmateysimi
Μεγαλώνοντας σε χωριό είχα την τύχη να ζήσω εμπειρίες καθοριστικές, τις οποίες άρχισα να αντιλαμβάνομαι με την ενηλικίωσή μου. Όπως για παράδειγμα, να γευτώ εξαιρετικά σε γεύση φρούτα και λαχανικά, μιας και με τον παππού, στο περβόλι, όλα τα εγγόνια δοκιμάζαμε πάντα πρώτοι τη συγκομιδή της ημέρας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-diafora-poy-mporei-na-kanei-i-ygieini-diatrofi
Τι τρώτε συνήθως για πρωινό, γεύμα ή δείπνο;» Aυτό το ερώτημα θέτει συνήθως σε όσα άτομα τον επισκέπτονται ο δρ Ron Blankstein, ειδικός στην πρόληψη των καρδιολογικών νοσημάτων στο συνεργαζόμενο με το Χάρβαρντ Brigham and Women’s Hospital. Οι απαντήσεις που παίρνει του επιτρέπουν να κάνει στους ασθενείς του τις κατάλληλες συστάσεις για τη διατροφή τους, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά τη μελλοντική υγεία της καρδιάς τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/exetastiki-gia-opekepe-oxi-stin-klisi-mylonaki
Οπως ξεκίνησε –και σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις– θα συνεχιστεί έως τη λήξη των εργασιών της, δηλαδή μέσα σε περιβάλλον σφοδρής κομματικής αντιπαράθεσης, η νέα μαραθώνια συνεδρίαση της εξεταστικής επιτροπής της Βουλής για τον ΟΠΕΚΕΠΕ, θέμα της οποίας ήταν η εξέταση του Κυριάκου Μπαμπασίδη, ενός εκ των πρώην προέδρων του οργανισμού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-tofoy-mporei-na-boithisei-tin-kardia-sas
Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης είδαν τη δημοφιλία τους να αυξάνεται στη διάρκεια της πανδημίας της Covid-19, εν μέρει επειδή τα κρούσματα σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος έκαναν κάποια προϊόντα πιο δυσεύρετα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/baries-kataggelies-stin-exetastiki-gia-ton-opekepe
Με τη διάψευση της αρχικής αίσθησης ότι η πρώτη ημέρα εξέτασης μαρτύρων, με κληθέντες προς κατάθεση τον νυν προσωρινό πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ Ιωάννη Καββαδά και τον προηγούμενο από τις 3 Φεβρουαρίου έως τις 23 Μαΐου 2025 Νίκο Σαλάτα, θα ήταν άνευ ιδιαίτερου ενδιαφέροντος, ολοκληρώθηκε η χθεσινή μαραθώνια συνεδρίαση της εξεταστικής επιτροπής της Βουλής για τις υποθέσεις του συγκεκριμένου οργανισμού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/nikos-aliagas-i-gallia-apo-to-enamisi-domatio
«Πω, πω, ρυτίδες που έχω… αλλά είναι ωραίο να βλέπεις τον χρόνο να περνάει. Τίποτε δεν είναι δεδομένο στη ζωή», είπε χαμογελώντας ο Νίκος Αλιάγας όταν ο φωτογράφος μας Βαγγέλης Ζαβός του έδειξε τις πρώτες λήψεις του γεύματος για την «Κ» σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο στη Γλυφάδα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pente-trofima-poy-boithoyn-tin-kardia-sas
Προσπαθείτε να διατηρείτε την καρδιά σας σε φόρμα; Πρέπει να τρέφεστε καλά, επιλέγοντας τρόφιμα που συμβάλλουν στο να παραμένουν οι αρτηρίες σας ανοιχτές και να προστατεύονται από βλάβες. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/anaktiste-ton-elegxo-tis-artiriakis-piesis-sas
Πολλοί παράγοντες είναι δυνατό να υπονομεύσουν τις προσπάθειές σας να ελέγξετε την υπέρταση. Μπορεί να έχετε ένα υποκείμενο νόσημα, όπως υπνική άπνοια, που συμβάλλει στο πρόβλημα. Ή μπορεί να λαμβάνετε φάρμακα, όπως τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη (ΜΣΑΦ), τα οποία επηρεάζουν το αντιυπερτασικό σας φάρμακο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/o-gastronomikos-xartis-tis-proteyoysas-apokta-italiki-kalokairini-ayra
Ανάλαφρες γεύσεις, εποχιακά υλικά σε ευφάνταστες δημιουργίες, συνθέτουν την καλοκαιρινή πρόταση του ιταλικού εστιατορίου Crosta Nostra....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-lidl-kyproy-anadeiknyei-ta-kypriaka-galaktokomika-meso-tis-galpo
Μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να ζήσουν πρόσφατα εκπρόσωποι των ΜΜΕ και influencers, στη Lidl Food Academy στη Λευκωσία, συμμετέχοντας σε ένα δημιουργικό σεμινάριο μαγειρικής αφιερωμένο στα εκλεκτά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας ΓΑΛΠΟ της Lidl Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ioylioy-anakalyptoyme-to-rethymno
Ανακαλύπτουμε το Ρέθυμνο, τα έθιμα και τη γαστρονομία του...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/apo-ti-gi-sto-trapezi-o-gastronomikos-ploytos-ton-xanion
Τα μποστάνια του Ντουνιά, στο χωριό Δρακώνα των Λευκών Ορέων, είναι φυτεμένα με παλιούς, ντόπιους σπόρους. Γύρω τους φυτρώνουν αγριοθύμαρα, ρίγανη και αρισμαρί. Οι καλλιέργειες είναι βιολογικές, τα μελίσσια δίνουν μέλι του βουνού, ο ελαιώνας προσφέρει λάδι για όλο τον χρόνο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/11-trofes-poy-tha-boithisoyn-sti-meiosi-tis-xolisterolis
Εάν το επίπεδο της χοληστερόλης σας έχει ανέβει σιγά σιγά με τα χρόνια, ίσως αναρωτιέστε αν είναι δυνατόν να βοηθήσει μια αλλαγή στη διατροφή σας. Ιδανικά, η τιμή της ολικής χοληστερόλης θα πρέπει να είναι 200 mg/dl ή χαμηλότερη. Ωστόσο, οι ειδικοί ανησυχούν περισσότερο για την τιμή της «κακής» LDL χοληστερόλης. Η περίσσεια LDL χοληστερόλης συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών και προκαλεί την απελευθέρωση φλεγμονωδών ουσιών, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/2-kyriaki-mesimeri-gia-lunch-sto-kentro-tis-leykosias
Αν βρίσκεσαι Κυριακή στη Λευκωσία ρίξε μια ματιά στα πιο κάτω εστιατόρια και επέλεξε αυτό που θεωρείς ότι σου ταιριάζει περισσότερο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/deipno-ypsilwn-krypto-prosdokiwn
Τους μεγαλύτερους πελάτες του προσωπικού του κρυπτονομίσματος δεξιώθηκε την Πέμπτη στο ιδιωτικό του γκολφ στη Βιρτζίνια ο πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ, υποσχόμενος ότι θα προωθήσει τη βιομηχανία κρυπτονομισμάτων, την ώρα που διαδηλωτές διαμαρτύρονταν έξω από τις εγκαταστάσεις για την πρωτοφανή και μνημειώδη διαφθορά της κυβέρνησης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mezedakia-pano-sto-kyma
Όταν η κυπριακή γεύση συναντά τη θαλασσινή αύρα, γεννιέται μια εμπειρία που δύσκολα περιγράφεται με λόγια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/10-tabernes-stin-kypro-opoy-to-soyblaki-exei…-thea
Το σουβλάκι είναι — χωρίς αμφιβολία — το απόλυτο αγαπημένο της κυπριακής γαστρονομίας. Κι όταν το συνοδεύει μια θέα που κόβει την ανάσα, η απόλαυση απογειώνεται. Το WiZ σάς προτείνει 10 υπέροχους χώρους όπου μπορείτε να γευτείτε το πιο κυπριακό έδεσμα, αγναντεύοντας ταυτόχρονα ένα μοναδικό τοπίο από ψηλά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-18-5-me-tin-kathimerini
Αυτή την Κυριακή, το νέο τεύχος του Γαστρονόμου, που είναι εξολοκλήρου αφιερωμένο στις σαλάτες, έρχεται να δροσίσει και να κάνει πιο νόστιμες τις ζεστές μέρες που έρχονται. Μαζί, το περιοδικό «κ» αναβιώνει την ιστορία της Κρήτης και η Vogue που μιλά αποκλειστικά με το νέο ταλέντο του ευρωπαϊκού σινεμά Δάφνη Πατακιά αλλά και τους πρωταγωνιστές της σειράς-φαινόμενο Adolescence.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-maioy-ta-fwta-stis-salates-parakalw
Ο Γαστρονόμος Μαΐου κερνάει το μεγαλύτερο salad bar και καλωσορίζει το καλοκαίρι με τις πιο δροσερές, πολύχρωμες και ευφάνταστες σαλάτες!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/al-jazeera-fotografies-me-ependytes-stin-oikia-tzobanni
Με την κατάθεση λοχία, μέλους της ανακριτικής ομάδας, συνεχίστηκε η παρουσίαση της υπόθεσης πολιτογραφήσεων που ξεκίνησε με αφορμή το δημοσίευμα του Αλ Τζαζίρα, από την εκπρόσωπο της Κατηγορούσας Αρχής, Χάρις Καραολίδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-anorexia-me-etroge-zontani
Ο δίσκος με το φαγητό ήταν κόκκινος. Πάνω είχε ένα πιάτο με ρύζι, κοτόπουλο και μία μικρή σαλάτα. Ηταν τόσο φρεσκομυριστό το μπουτάκι φούρνου που ήθελες να το αρπάξεις με το χέρι. Η Ασημίνα* καθόταν στην τραπεζαρία της Μονάδας Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής-Ψυχογενούς Ανορεξίας σιωπηλή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/elegxoi-gia-to-pasxalino-trapezi-katasxethikan-1100kg-taxini
Συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς οι έλεγχοι από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες ενόψει και του Πάσχα. Μιλώντας στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων», ο προϊστάμενος του Τμήματος Ηρόδοτος Ηροδότου, μέχρι στιγμής έχουν διενεργηθεί 380 έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων και έχουν κατασχεθεί 40 κιλά τροφίμων για διάφορους λόγους, αριθμός που δεν εμπνέει ανησυχία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pws-na-labete-fytikes-ines-apofeygontas-ti-gloyteni
Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Μερικά από τα ισχυρότερα τεκμήρια για τα καρδιαγγειακά οφέλη των φυτικών ινών σχετίζονται με την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, όπως σιτάρι και βρόμη. Όμως, τι γίνεται στην περίπτωση που ακολουθείτε μια διατροφή χωρίς γλουτένη, την κολλώδη πρωτεΐνη που απαντάται στο σιτάρι, στη σίκαλη και στο κριθάρι;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/diethni-spor/genika/oloklirwthike-to-grand-prix-tis-fide-sti-leykosia
Το βράδυ της 24ης Μαρτίου ολοκληρώθηκε η τέταρτη φάση του Γυναικείου Grand Prix της Διεθνούς Σκακιστικής Ομοσπονδίας (FIDE) στο ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία. Νικήτρια του τουρνουά, με συνολικό χρηματικό έπαθλο €80.000, αναδείχθηκε η πρώην παγκόσμια πρωταθλήτρια Rapid και Blitz, Άννα Μούζιτσουκ από την Ουκρανία. Ο Γενικός Διευθυντής της FIDE, Εμίλ Σουτόφσκι, εξέφρασε την πεποίθηση πως η Κύπρος θα συνεχίσει να φιλοξενεί κορυφαίες σκακιστικές διοργανώσεις παγκοσμίου επιπέδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-o3-lipara-oxea-kai-i-kardia-sas
Από τα τέλη της δεκαετίας του 1970, εκατοντάδες μελέτες υποστήριζαν τη συσχέτιση μεταξύ των ω3 λιπαρών οξέων στη διατροφή και του χαμηλότερου ποσοστού καρδιακών προσβολών και συναφών προβλημάτων. Τα πιο γνωστά ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία εντοπίζονται κυρίως στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, η ρέγκα και το σκουμπρί, είναι το εικοσαπενταενοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξαενοϊκό οξύ (DHA). ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-thelo-na-ta-po
Το τηλέφωνό μου κτυπούσε επίμονα μέσα στη νύχτα. Με έκπληξη διάβασα στην οθόνη «Queen» –έτσι την έχω καταχωρημένη– οπότε φυσιολογικά αναρωτήθηκα τι να θέλει τέτοια ώρα. Απάντησα δισταχτικά, δίχως να κρύβω την ανησυχία μου…
...
