https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-to-videogate-i-santi-to-apoel-kai-to-soyblaki
Είχε καιρό να δούμε το Βίκτωρα Παπαδόπουλο μα η χθεσινή του εμφάνιση και όσα δήλωσε έκλεψαν την παράσταση. «Κατασκευασμένα όλα όσα είδαμε και ακούσαμε στο Videogate από εχθρούς της Κύπρου που ήθελαν να πλήξουν την χώρα». Συγκλονιστικό, to say the least. Ξεχάσαμε βέβαια τα ευφάνταστα με τους υβριδικούς πολέμους, τους ρωσοτουρκικούς δάκτυλους και τα διάφορα άλλα χαριτωμένα. Το μόνο που δεν μας είπε είναι πως κατασκεύασε το βίντεο η Σάντη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/krisi-taytotitas
Όταν πριν από μερικά χρόνια είχα συναντήσει τον Ιταλό Dario Sutera, chef de cuisine του Ristorante Locatelli στο Amara Hotel, μου έκανε εντύπωση, θυμάμαι, η αγάπη του για την κυπριακή γαστρονομία. Ενόσω βρισκόμασταν εκεί για το interview, σε ένα εστιατόριο που φέρει τη σφραγίδα του σπουδαίου Giorgio Locatelli, αυτός έφτιαχνε (και μας τα έδειχνε με περηφάνια) gnocchi από κολοκάσι, ενώ λίγο αργότερα μας αποκάλυψε και ένα tattoo που έχει στο σβέρκο με τη σημαία της Κύπρου. Μας είπε μάλιστα ότι επιχειρηματικά τον ιντριγκάρει η ιδέα μιας ταβέρνας με νόστιμη κυπριακή κουζίνα, αφού εκτός από το ίδιο το φαγητό μας, του αρέσει όπως είπε και αυτή η φιλοσοφία του μοιράσματος, αλλά και η λογική της μεγάλης παρέας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/afthwdis-pyretos-poso-tha-epireasei-tis-times-sto-arni-gia-to-pasxa
Δεν βλέπει ότι θα υπάρξει οποιαδήποτε έλλειψη κρέατος στην αγορά λόγω της θανάτωσης 13.000 ζώων με αφθώδη πυρετό, αλλά ούτε και λόγο να αυξηθούν οι τιμές, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Καταναλωτών Μάριος Δρουσιώτης, ο οποίος, ωστόσο, σε δήλωση του στο ΚΥΠΕ αναφέρει ότι θα υπάρξει δυσκολία στην παραγωγή του χαλουμιού ΠΟΠ, αν και σημειώνει ότι υπάρχουν μεγάλα αποθέματα χαλουμιών στις γαλακτοβιομηχανίες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/1-gia-mia-antigoni-gia-ena-binteo-gia-ena-tragoydi-adeiano
Το ζήτημα της στήλης δεν είναι απλώς το τραγούδι που το Ραδιοφωνικό Ίδρυμα Κύπρου θα στείλει στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Τραγουδιού, γνωστό και ως Eurovision. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/pafos-simera-i-episimi-enarxi-ton-ekdilwseon-karnabalioy-2026
Ξεκινούν σήμερα Τσικνοπέμπτη οι εκδηλώσεις για το καρναβάλι 2026 στην Πάφο. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Δήμου Πάφου το πλούσιο και πολυδιάστατο πρόγραμμα εκδηλώσεων για όλες τις ηλικίες, που έχει ετοιμαστεί, επιφυλάσσει μοναδικές στιγμές κεφιού, φαντασίας και διασκέδασης, μετατρέποντας την πόλη σε ένα πολύχρωμο σκηνικό γιορτής....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/stoy-bellamy-s-to-oyzeri
Είναι παράδοξη και σχεδόν κωμική η γαστρονομική διαδρομή που διανύσαμε σε μόλις τρεις δεκαετίες. Περάσαμε με την ταχύτητα μιας Porsche, από το δωρικό “ψουμί τζαι ελιές”, στη στιβαρή γεωμετρία της μακαρονάδας του φούρνου, με τα σημερινά παιδιά να χρησιμοποιούν λέξεις όπως sashimi και okonomiyaki με την ίδια ευκολία που λέγαμε εμείς τη σούβλα. Οι παππούδες και γιαγιάδες μας, κοιτάζουν πίσω από πιάτα με αποξηραμένα φύκια και μοριακή γαστρονομία με απορία και τρόμο. Πίσω όμως από αυτό το φαινομενικό χάσμα, κρύβεται η πιο ενδιαφέρουσα ενηλικίωση της κυπριακής ταυτότητας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/i-istoria-piso-apo-to-mageireio-poy-latrepse-i-leykosia
Το πολυαγαπημένο εστιατόριο της Ευρούλλας βραβεύτηκε φέτος Τιμής Ένεκεν στο πλαίσιο των Wiz 50 Best Restaurants
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/giati-to-troodos-den-exei-kalo-fagito
Αν και θα μπορούσα να δώσω μερικές απαντήσεις επί του ζητήματος, ειλικρινά έχω την απορία γιατί μπορεί να συμβαίνει αυτό, διαχρονικά στο Τρόοδος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/1-ta-kalytera-oikogeneiaka-estiatoria-gia-na-perasete-tin-kyriaki-sas
Το WiΖ αναζήτησε για εσάς και βρήκε τις καλύτερες οικογενειακές ταβέρνες με ωραία ατμόσφαιρα και κλασικές αγαπημένες γεύσεις, μέσα στη φύση, για να κανονίσετε μία οικογενειακή έξοδο και να χαλαρώσετε απολαμβάνοντας νόστιμα πιάτα!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/ta-ioyliana/1-xorkatillikia-kai-alla-tina
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, συνεπής στη δέσμευσή μου να είμαι ειλικρινής σε αυτή την καταγραφή, οφείλω να ομολογήσω το εξής: ένα από τα Βραβεία της Χρονιάς, που απένειμε το καρέ την τελευταία Κυριακή του 2025, προκάλεσε αντιδράσεις. Συγκεκριμένα, το βραβείο «Χωρκατιλλίκι της χρονιάς» που κέρδισε ο Ευγένιος Χαμπουλλάς για την τούρτα… χαρτούτσια των γενεθλίων του. Όπως χαρακτηριστικά είπε η σεβαστή σε όλους Ευγενία Καλαμαρού: «Το ΡΙΚ έκοψε το νήμα, μάνα μου»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/sto-bathos-kipos/1-alla-thelo-ki-alla-kano-pws-na-soy-to-po…
Προπαραμονή του νέου χρόνου και μάλιστα μεσημεριάτικα, δεν ενδείκνυται να σπαζοκεφαλιάζεις για below the line πολιτικά μηνύματα που μπορεί να θέλησε, αλλά μπορεί και να μη θέλησε, να στείλει ο πρόεδρος του ΔΗΚΟ, Νικόλας Παπαδόπουλος, πάνω από τα μαγκάλια με τις σούβλες τα οποία, κατά τα ειωθότα, άναψαν και φέτος για τον αποχαιρετισμό του χρόνου. Μα έλα που δεν ήταν μόνο το τραγούδι που ακουγόταν στο σύντομο βίντεο που μοιράστηκε ο, επονομαζόμενος και «Πρίγκιπας», πολιτικός. Ήταν και ο στίχος που ακουγόταν στο συγκεκριμένο απόσπασμα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-kypros-i-eyrwpi-kai-to-apisto-diko
Αναφερόμενος στους στόχους της Κύπρου κατά την ευρωπαϊκή Προεδρία της, ο πρόεδρος Χριστοδουλίδης τόνισε μια «πρωτοβουλία για μείωση της γραφειοκρατίας»! Βάλτε αρκετά θαυμαστικά, θα τα χρειαστούμε. O πρόεδρος των προσλήψεων και της ΑΤΑ θα μειώσει τη γραφειοκρατία. Καλά θα πάει και αυτό NOT. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/sinema/otan-o-thanasis-fotioy-synantise-tin-brigitte-bardot
Στα νιάτα της υπήρξε αντικείμενο λατρείας. Πρότυπο ομορφιάς και σύμβολο του σεξ. Η απόλυτη φαντασίωση. Και κυνηγήθηκε ανελέητα από θαυμαστές και παπαράτσι. Σ ´εκείνη τη συνέντευξη, απ´ τις ελάχιστες στο πανελλήνιο, η γυναίκα μύθος, όχι μόνο κονιορτοποιούσε το λαμπερό περίβλημα του μύθου που έτσι κι αλλιώς είχε εγκαταλείψει πριν από τα 40 της χρόνια, αλλά άφηνε να ξεπροβάλει μια ευάλωτη γυναίκα. Που όπως όλοι μας κατά διαστήματα, πάλευε με τους δαίμονές της…
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/giortini-apodrasi-tabernes-sta-xoria-tis-oreinis-lemesoy
Καθώς τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, τα χωριά της ορεινής Λεμεσού ντύνονται στα γιορτινά και μας καλούν σε μια απόδραση γεμάτη θαλπωρή και αυθεντικές γεύσεις. Οι παραδοσιακές ταβέρνες ανάβουν τα τζάκια τους, στρώνουν γιορτινά τραπέζια και υποδέχονται ντόπιους και επισκέπτες με φαγητά που τιμούν την κυπριακή παράδοση. Είναι η ιδανική ευκαιρία να απολαύσουμε καλό κρασί, ζεστή ατμόσφαιρα και στιγμές που θυμίζουν Χριστούγεννα όπως παλιά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-ianoyarioy
Ο Πρωτοχρονιάτικος Γαστρονόμος ετοιμάζει ένα ρεβεγιόν-εμπειρία! Μετατρέπουμε την τραπεζαρία μας σε σάλα καλού εστιατορίου και σερβίρουμε ένα εντυπωσιακό μενού με βαριές υπογραφές. Συμμετέχουν 8 από τους καλύτερους Έλληνες σεφ, οι οποίοι μοιράζονται μαζί μας ιστορίες από αξέχαστες Πρωτοχρονιές της ζωής τους και μας αφιερώνουν από μία συνταγή για το πιο γιορτινό τραπέζι της χρονιάς – από ορεκτικά και πίτες, μέχρι σπέσιαλ κρεατικά, συνοδευτικά και επιδόρπια με όλες τις οδηγίες για σίγουρη επιτυχία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-texni-ton-pentasteron-xristoygennon
Η ώρα ήταν περίπου 18:00 (και το θυμάμαι αφού έβλεπα τον δείκτη ενός Day-Date να γλιστρά κάτω από τo μανικετόκουμπο, περιμένοντας το φαγητό). Το όγδοο θαύμα του κόσμου, το Savoy στο Λονδίνο, κάτω από την τότε διεύθυνση του “μαέστρου” Russell Platt, είχε φορέσει τα γιορτινά του για ένα fundraiser, ξεπροβάλλοντας μέσα σε ένα μουντό, άγιορτο Λονδίνο σαν το Plaza στο Home Alone....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/3-gia-soyblaki-stin-oreini-leykosia
Αν θέλετε να απολαύσετε αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι σε περιβάλλον που μυρίζει φύση και παράδοση, η ορεινή Λευκωσία είναι ο ιδανικός προορισμός. Μικρές ταβέρνες, ζεστά χωριά και ψησταριές με ιστορία προσφέρουν γεύσεις που κρατούν την ποιότητα και τη γνησιότητα ψηλά. Από χορταστικές πίτες με ζουμερά σουβλάκια μέχρι παραδοσιακούς μεζέδες, η ορεινή Λευκωσία υπόσχεται εμπειρίες που συνδυάζουν καλό φαγητό και υπέροχη ατμόσφαιρα - ιδανικές για κάθε εποχή του χρόνου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/10-tabernes-sti-leykosia-gia-xeimoniatikes-stigmes-dipla-sto-tzaki
Όταν η θερμοκρασία πέφτει, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια ζεστή γωνιά δίπλα στο τζάκι και το άρωμα από φρεσκοψημένα κυπριακά εδέσματα. Η Λευκωσία προσφέρει μοναδικές ταβέρνες όπου η θαλπωρή του χώρου συναντά την αυθεντική γεύση, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για χαλαρές χειμωνιάτικες εξορμήσεις με φίλους ή οικογένεια. Εδώ συγκεντρώσαμε 10 αγαπημένες επιλογές που υπόσχονται ατμόσφαιρα, φιλοξενία και πλούσιο παραδοσιακό φαγητό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-eygenis-texni-toy-na-kathilwnesai-apo-ton-kapno-ton-skotsezikon-nison
Υπάρχουν ουίσκι που γλιστρούν στον ουρανίσκο με την απαλότητα ενός μεταξωτού φουλαριού· λεπτεπίλεπτα, διακριτικά και με ευγένεια. Υπάρχουν όμως ουίσκι που φωνάζουν με την αυτοπεποίθηση και το θράσος μαυροντυμένου Bon Viveur, που εισβάλλει σε τζαζ μπαρ και ζητάει να αλλάξει η μουσική....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/xeiropedes-se-30xrono-gia-ta-epeisodia-sto-somateio-toy-apollona
Χειροπέδες σε 30χρονο πέρασε η Αστυνομία, για τα επεισόδια που σημειώθηκαν, έξω από το σωματείο του Απόλλωνα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/oi-fagitares-se-strobolo-kai-lakatameia
Τα τελευταία μερικά χρόνια εμείς οι «locals» μπορούμε αβίαστα να περηφανευόμαστε για τα πολύ καλά εστιατόρια της περιοχής μας...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/o-erotismos-tis-grafis-kai-tis-mnimis
Πάντα πίστευα πως τα εικονικά πληκτρολόγια είναι για όποιον θέλει να πει τι ξέρει. Το στυλό, για αυτούς που ξέρουν τι θέλουν να πουν. Όταν οι λέξεις απαιτούν βάρος, το μελάνι ζητά χρόνο και πρόθεση. Η γραφή, φίλε αναγνώστη, είναι έκφραση διαχρονικότητας που αντιστέκεται στο χρόνο - σαν σεμεδάκι που έχει καλύψει τηλεοράσεις από “Urania” μέχρι Samsung 200 ιντσών. Και αυτήν υπηρετούν τρεις πένες: Η BIC, η Parker και η Montblanc....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-sex-fylakes-tyxikos-kai-erasitexnismoi
Γυναίκα κρατούμενη στις Κεντρικές Φυλακές καταγγέλλει πως την μετέφεραν σε διαμέρισμα αξιωματούχου των Φυλακών για παροχή σεξουαλικών υπηρεσιών με αντάλλαγμα ευνοϊκότερη μεταχείριση. Say what? Κάτι σάπιο υπάρχει στο βασίλειο της Δανιμαρκίας και δεν είναι τα φρούτα της καντίνας των Φυλακών. Η «μαμμά Άννα» δηλώνει έκπληκτη και πως ποτέ δεν θα επέτρεπε κάτι τέτοιο. Well…OK.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paris-dimitriadis/1-stegi-trofi-kai-metakinisi
Το σπίτι που μένουμε, το φαγητό που τρώμε και ο τρόπος με τον οποίο μετακινούμαστε είναι η αλφαβήτα στην καθημερινότητα ενός μέσου ανθρώπου για αξιοπρεπή διαβίωση. Απασχολούν τα θεμελιώδη αυτά δικαιώματα τη δημόσια σφαίρα της ανεπτυγμένης και ευημερούσας Κύπρου; Ρητορικό το ερώτημα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/mixalis-mixailidis/ena-peristeri-sto-piato-den-fernei-tin-anoixi
Τον τελευταίο καιρό όλο και πιο συχνά «μουρμουρώ» για την εμπειρία μου σε εστιατόρια. Και -ευτυχώς για μένα- δεν είμαι ο μόνος που το κάνω....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-estiasi-allazei-–-apo-to-pathos-stin-epaggelmatiki-stratigiki
Σε μια εποχή όπου η εστίαση εξελίσσεται ραγδαία και οι απαιτήσεις της αγοράς αυξάνονται, ο όμιλος Chimonides Bros αναπτύσσει μια σειρά από διαφορετικά εστιατόρια με ξεχωριστή ταυτότητα, συνδυάζοντας δημιουργικές ιδέες, ποιότητα και σταθερή επιχειρηματική βάση. Με πέντε διαφορετικά concepts που καλύπτουν από το fine dining μέχρι το αυθεντικό σουβλάκι, ο Γιώργος Χειμωνίδης, συνιδιοκτήτης του ομίλου, μιλά για τη φιλοσοφία πίσω από κάθε χώρο, τις προκλήσεις του κλάδου, την αλλαγή στη γαστρονομική κουλτούρα της Κύπρου, τη στρατηγική ανάπτυξης σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον, καθώς και για το μέλλον του κλάδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/1-poy-pate-xoris-foykoydes
Μία ακόμη επιτυχία της Αστυνομίας Κύπρου είδαμε την περασμένη Πέμπτη. Μία εκδήλωση διαμαρτυρίας για τη Γάζα και τον τερματισμό της γενοκτονίας, όπως την ονόμασε και ο γενικός γραμματέας των Ηνωμένων Εθνών, κατέληξε να διαλύεται με τη χρήση βίας από τα μέλη της ΜΜΑΔ, με την αστυνομία να κάνει λόγο για χρήση αναλογικής βίας και δρώντας κατ’ αυτόν τον τρόπο γιατί δεν εισακούστηκαν οι εντολές για απομάκρυνση των διαδηλωτών από το οδόστρωμα, αλλά και γιατί κάποιοι εκ των διαδηλωτών επιτέθηκαν στους αστυνομικούς... ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-o-disy-oi-loatki-kai-o-andreas-papandreoy
Αυτή η Κυβέρνηση θα πρέπει να τελειώσει το Τερματικό Βασιλικού, δηλώνει ο Υπουργός Ενέργειας. Κάπου το τερματίσαμε με αυτό το ατερμάτιστο Τερματικό που κοντεύει να μπει στο ρεκόρ Γκίνες σαν το ακριβότερο ανέκδοτο όλων των εποχών. Και να θυμίσω Υπουργέ μου πως ο στόχος είναι να μειωθεί το κόστος ενέργειας για τον κύπριο καταναλωτή και όχι απλά να τελειώνουν έργα αν στο τέλος -στο τέρμα αν προτιμάς- το κόστος τους θα είναι μεγαλύτερο από την ωφελιμότητα τους. Βάλτε επιτέλους ένα τέρμα (γκολ, μα κατά προτίμηση όχι αυτογκόλ) στο Τερματικό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/gia-ploysio-mpoyfe-tin-1i-oktobrioy-se-5-tabernes-sto-xorio
Μπουφές σε πρώτο πλάνο, σε ταβέρνες που έχουν μεγάλη εμπειρία στο είδος. Η αργία, ο καλός (σχεδόν καλοκαιρινός) καιρός και η ανάγκη για εκδρομή, μας σπρώχνουν να ανηφορίσουμε στην ύπαιθρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/i-kypriaki-paradosi-zontanepse-stis-yperagores-alfamega
Με μεγάλη συμμετοχή και ενθουσιασμό πραγματοποιήθηκε την Κυριακή, 28 Σεπτεμβρίου, στον εξωτερικό χώρο της Υπεραγοράς Αλφαμέγα στην Έγκωμη το 1ο Φεστιβάλ Κυπριακής Παράδοσης «Κυπριακά και Αυθεντικά». Μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν μια αυθεντική εμπειρία γεμάτη γεύσεις, μουσικές, παιχνίδια και εικόνες από την Κύπρο της παράδοσης, που αγαπούμε και θέλουμε να κρατήσουμε ζωντανή....
