https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/elpizoyn-se-kalyteri-paragogi-elaioladoy-oi-agrotikes-organwseis
Ελπίδα ότι θα υπάρξει λίγο καλύτερη παραγωγή ελαιόλαδου, από την κακή περσινή χρονιά, έτσι ώστε να μειωθούν κάπως οι τιμές, εκφράζουν, σε δηλώσεις τους στο ΚΥΠΕ, οι αγροτικές οργανώσεις, οι οποίες συστήνουν υπομονή μέχρι τη νέα συγκομιδή που θα ξεκινήσει τον ερχόμενο Οκτώβριο για τις χαμηλές περιοχές και το Νοέμβριο για τις πιο ορεινές περιοχές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/aionobioi-ti-trwne-panta-kai-ti-den-kanoyn-pote
Είμαστε ό,τι τρώμε, κυριολεκτικά. Εάν τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας με ωφέλιμες τροφές, εκείνος θα μας το ανταποδώσει με υγεία και μακροζωία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tessera-piata-apo-ta-palia-stis-tesseris-kalyteres-tabernes-stin-kypro
Πιάτα που καταφέρνουν να διατηρήσουν ζωντανή τη γευστική μνήμη μιας Κύπρου πιο αυθεντικής, πιάτα που προέκυψαν μέσα από παλιά δεφτέρια και διά στόματος αφηγήσεις και ήρθαν στο σήμερα προσθέτοντας έξτρα αξία στα εστιατόρια που τα προσφέρουν.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/mikra-tyrokomeia-kindyneyoyn-me-kleisimo-logo-diatagmatos-gia-to-xalloymi
Ανοικτή επιστολή προς τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας απέστειλαν 15 μικρά τυροκομεία που ασχολούνται μόνο με αιγοπρόβειο γάλα, εκφράζοντας αγωνία για τα όσα τεκταίνονται γύρω από τα διατάγματα για την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο μεικτό χαλλούμι ΠΟΠ.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/diaites-mythoi-alitheies-kai-ola-osa-xreiazetai-na-xeroyme-gia-ti-light-diatrofi
Το light, το υγιεινό, το θρεπτικό. Πού συναντιούνται; Πόσο βοηθά η μεσογειακή διατροφή στην απώλεια βάρους; Πόσο αποτελεσματικές είναι οι νέες δίαιτες; Τι ρόλο παίζει η άσκηση; Η καθηγήτρια Διατροφής και Διαιτητικής Συμπεριφοράς του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, δρ Μαίρη Γιαννακούλια, απαντά στις ερωτήσεις μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/ola-ta-piata-poy-xexorisame-sto-neo-kalokairino-menoy-toy-topika
Το naked σιεφταλί με ταρτάρ ντομάτας, ο τυρολοκμάς με σπιτική spicy μαρμελάδα χρυσόμηλο και βαρελίσια φέτα, αλλά και το vegan γλυκό με κρέμα σιάμισιη, είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για άλλη μια επίσκεψη σε ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/etyxe-na-akoyseis-xana-gia-tin-taberna-toy-pasxali-ston-agio-dometio
Κι όμως, ακόμα ανακαλύπτουμε αυθεντικές ταβέρνες με τίμιο φαγητό στην καρδιά της πόλης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-georgikis-kalliergeias-optimus-land
Από το παράθυρο του αυτοκινήτου χαζεύουμε τα οργωμένα χωράφια και το κοκκινόχωμα κάνει γκελ στο πράσινο της άνοιξης. Η πατάτα είναι η κύρια καλλιέργεια στο Λιοπέτρι και η Optimus Land από το 2017 παράγει υψηλής ποιότητας πατάτες από νέες, βιώσιμες ποικιλίες. «Το μότο μας είναι πατάτα για όλα τα γούστα», λέει η product manager της εταιρείας Άντρη Ιωάννου και μας υποδεικνύει την καταλληλότερη για κάθε τρόπο μαγειρέματος. «Η Babylon είναι για τηγάνι, η Jolie για πουρέ, η Vogue για jacket, η Glorietta και η Chateau για σαλάτα, η Alouette και η Paradiso είναι γενικής χρήσης. Είναι πολύ παραγωγικές ποικιλίες, ανθεκτικές σε ασθένειες και έχουν καλύτερη γεύση»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tmima-forologias-epiboli-midenikoy-syntelesti-fpa-se-basika-eidi-mexri-30-septembrioy
Την επιβολή μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ σε παραδόσεις ορισμένων βασικών ειδών μέχρι 30 Σεπτεμβρίου του 2024, ανακοίνωσε το Τμήμα Φορολογίας με βάση το Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου Κ.Δ.Π. 231/2024 ημερομηνίας 28/06/2024.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/brabeio-xalloymioy-agroktima-salata
Μια οικογένεια κτηνοτρόφων στην Πάχνα συνεχίζει με πείσμα τη σπουδαία τυροκομική παράδοση της Κύπρου. Σε έναν ιδανικό τόπο με δικό της μικροκλίμα, ήπιους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια, επιτρέπει στα ζώα να βόσκουν στη φύση και να παράγουν γάλα πρώτης ποιότητας. Το Αγρόκτημα Σαλάτα δημιουργήθηκε το 2016, επειδή το αιγοπρόβειο χαλλούμι που έφτιαχνε η μητέρα της οικογενείας κα Κατερίνα στο σπίτι γινόταν ανάρπαστο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/deka-xronia-brabeia-poiotitas-gastronomos-oi-megaloi-nikites
10 Κύπριοι παραγωγοί του αγροδιατροφικού τομέα τιμήθηκαν στα 10α Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου», που πραγματοποιήθηκαν το βράδυ της Πέμπτης 27 Ιουνίου 2024 στο παλαιό κτίριο του Δημαρχείου Λευκωσίας. Η βραδιά είχε εορταστικό χαρακτήρα, φέτος ο γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου συμπλήρωσε δέκα χρόνια δημιουργικής πορείας στην κυπριακή γαστρονομία και την ανάδειξη των προϊόντων της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/to-pantopoleio-1/i-epistrofi-toy-glam-sti-stasikratoys
Μετά την αποκατάσταση των συνδικαλιστικών μου αιτημάτων από την διεύθυνση της εφημερίδας (αυξήσεις, ΑΤΑ, 13oς, 14ος, επίδομα διακοπών), επιστρέφω στην στήλη, μονίμως.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-pentanostimo-menoy-stoys-all-day-proorismoys-toy-bean-bar
Το καλοκαίρι έχει ήδη καταφθάσει και το Bean Bar το υποδέχεται με την πιο δημιουργική διάθεση. Oι δύο all day προορισμοί της αλυσίδας, τα καταστήματα Bean Bar 360 στη Λευκωσία και Κολωνακίου στη Λεμεσό, ανανεώνουν του μενού τους και προσφέρουν στους πελάτες τους μια σειρά από νέες γευστικές προτάσεις, που ικανοποιούν όλα τα γούστα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/2-kalo-soyblaki-sta-perixora-kai-sta-xoria
Εκτός από τα γνωστά και μη εξαιρετέα σουβλατζίδικα στο κέντρο της πόλης, καλό σουβλάκι βρίσκεις πολύ συχνά και στα περίχωρα, αλλά και στο χωριό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/i-asynithisti-ligoyra-tis-hailey-bieber
Γνωστή έκαναν την είδηση ότι περιμένουν το πρώτο τους μωράκι οι Hailey και Justin Bieber μέσω κοινής ανάρτησης στο Instagram πριν από μερικά εικοσιτετράωρα, πιο συγκεκριμένα, στις 10 Μαΐου. Εννοείται πως το εν λόγω post σάρωσε αμέσως εκατομμύρια likes και σχόλια, από φίλους του ζευγαριού και φανς.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/xronia-polla-xynisteri
Το Ξυνιστέρι είναι δροσερό και γεμάτο φρεσκάδα, την ίδια στιγμή όμως δυναμικό και πλούσιο, πανάρχαιο αλλά και μοντέρνο. Μα πάνω απ’ όλα είναι αυθεντικό και εκπροσωπεί επάξια το νέο οινικό μας πρόσωπο! Σήμερα γιορτάζουμε με το Ξυνιστέρι «Πέντε Λιθάρια» του Οινοποιείου Οίνου Γη!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pasxa-kali-orexi-me-egkrateia-kai-prosoxi
«Απομακρύνετε την αλατιέρα από το τραπέζι και “ξεχάστε” την πέτσα και το λίπος από το αρνί ή το κατσίκι και το τσιμπολόγημα πάνω από το αρνί που προηγείται του γεύματος». Αυτά συμβουλεύει η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία τους καρδιοπαθείς για την αποφυγή δυσάρεστων εκπλήξεων την ημέρα του Πάσχα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/oi-yperagores-alfamega-antameiboyn-toys-pelates-toys-me-polyteli-piata-masterchef
Ανταποδίδοντας την εμπιστοσύνη των πελατών τους, οι Υπεραγορές Αλφαμέγα εγκαινιάζουν μια νέα προνομιακή προσφορά, διαθέτοντας στο πλαίσιο του προγράμματος ανταμοιβής Stick & Win, προϊόντα υψηλής ποιότητας Master Chef. Πρόκειται για πιάτα από ανθεκτική πορσελάνη, ιδανικά για καθημερινή χρήση, τα οποία προσθέτουν πολυτέλεια και υψηλή αισθητική σε κάθε γεύμα στο σπίτι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/i-dipa-anakoinose-toys-ypopsifioys-tis-dimotikoys-symboyloys-gia-ton-strobolo
Η ΔΗΠΑ, μέσω ανακοίνωσης που εξέδωσε ανακοίνωσε τους υποψήφιους Δημοτικούς της Συμβούλους για τον Δήμο Στροβόλου. Σε ανακοίνωση της, η ΔΗΠΑ, αναφέρει, πως, ενόψει των επικείμενων Δημοτικών εκλογών, της 09ης Ιουνίου 2024, η Δημοκρατική Παράταξη ανακοινώνει τις υποψηφιότητες Δημοτικών Συμβούλων για τον Δήμο Στροβόλου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/epta-kales-tabernes-gia-psari-makria-apo-to-kyma
Καλό ψάρι βρίσκεις συνήθως σε ταβερνάκια κοντά στη θάλασσα, εκεί όπου η εμπειρία απογειώνεται με τη μυρωδιά του ιωδίου. Σε αρκετές περιπτώσεις όμως αυτό δεν είναι απαραίτητη προϋπόθεση, αφού τέλεια ψάρια θα βρεις και σε ταβέρνες που είτε βρίσκονται στο κέντρο της πόλης είτε και στο χωριό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/gastronomia/ena-poly-diaforetiko-gkoyrme-menoy-gia-tin-kathara-deytera
Καθαρά και ξάστερα πρέπει να δηλώσω ότι η Καθαρά Δευτέρα έχει για μένα μια μελαγχολία, που ίσως πηγάζει από το ότι ποτέ δεν κατάφερα να πετάξω τόσο ψηλά τον χαρταετό μου και να στείλω γράμμα στους ουρανούς! Τη βρίσκω επίσης μια ημέρα κοπιαστικής προετοιμασίας μεζέδων επί μεζέδων, που απαιτεί πολύωρη παραμονή στην κουζίνα. Δύσκολη ημέρα και για οινικά ταιριάσματα, γιατί πώς να συνταιριάξεις σε ένα ποτήρι τόσες ετερόκλητες γεύσεις; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/athlitismos/kypros-spor/omonoia/omonoia-psaxnei-bimatismo-gia-tin-apotomi-anifora
Η Ομόνοια κατάφερε να πείσει τους πάντες πως της είναι πάρα πολύ δύσκολο να πάρει το πρωτάθλημα, ενώ με βάση την ίδια εικόνα, ξεμακραίνει και η δυνατότητα για έξοδο στην Ευρώπη. Η βαθμολογική κατάσταση δεν είναι βεβαίως τραγική, υπάρχουν πολλά ματς ακόμη, αλλά η ομάδα αυτήν τη στιγμή δύσκολα βγάζει ελπίδα. Γιατί δεν πατάει γερά στα πόδια της.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/entoles-erntogan-pros-tatar-na-siopisoyn-sto-kypriako-mexri-tis-ekloges
Εντολή σε «όλες οι εθνικιστικές ομάδες στην 'τδβκ' που μιλούν για το Κυπριακό και ιδιαίτερα στον Ερσίν Τατάρ, να ‘σιωπήσουν’ μέχρι τις τοπικές εκλογές στην Τουρκία» δόθηκε κατά τη συνάντηση που είχαν με τον Τούρκο Πρόεδρο και τον Τούρκο Αντιπρόεδρο Ερσίν Τατάρ και Ουνάλ Ουστέλ, γράφει σε άρθρο του σήμερα ο Σερχάτ Ιντσιρλί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-efarmogi-to-mideniko-fpa-se-kreata-kai-laxanika
Σε εφαρμογή επιβάλλεται από σήμερα 1η Δεκεμβρίου ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε παραδόσεις κρεάτων και λαχανικών που κατατάσσονται στους κωδικούς κλάσης του δασμολογίου μετά από Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου, ημερομηνίας 17/11/2023 (ΚΔΠ 360/2023).
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/deka-kanones-diatrofis-ygieinis-gia-tin-kardia
Η υγιεινή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της καρδιοπάθειας. Εύκολο να το καταλάβεις, δύσκολο όμως να το εφαρμόσεις, καθώς δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής που να είναι κατάλληλο για όλους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ta-proionta-me-mideniko-fpa-apo-1i-dekembrioy
Το Τμήμα Φορολογίας ενημερώνει ότι με βάση Διάταγμα του Υπουργικού Συμβουλίου, ημερομηνίας 17/11/2023 (ΚΔΠ 360/2023), από την 1η Δεκεμβρίου 2023 μέχρι την 31η Μαΐου 2024 επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε παραδόσεις κρεάτων και λαχανικών που κατατάσσονται στους κωδικούς κλάσης του δασμολογίου ως ακολούθως:
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/ereyna-poso-kostizei-mia-exodos-gia-fagito-stin-kypro
Από 1 ευρώ μέχρι περίπου 5 ευρώ πωλείται στα εστιατόρια το νερό (500-750 ml) σύμφωνα με παγκύπρια έρευνα του Παγκύπριου Συνδέσμου Καταναλωτών. Σύμφωνα με τα ευρήματα της ίδιας έρευνας, ο καφές πωλείται από 2 ευρώ μέχρι 4.95, και τα αναψυκτικά από 1.20 μέχρι 4 ευρώ. Στην έρευνα του συνδέσμου σε 200 εστιατόρια παγκύπρια, καταγράφηκε επίσης πολλές διακυμάνσεις και αποκλίσεις στις τιμές διαφόρων πιάτων που σερβίρουν στα εστιατόρια, όπως στην τιμή της σαλάτας 2-4 ατόμων, στα κρεατικά, και τους μεζέδες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/o-giannis-serbirei…soyblaki-sto-milgoyoki
Μετά το παρκέ, ο Γιάννης Αντετοκούνμπο συνεχίζει τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες, συγκεκριμένα στο χώρο της εστίασης. Ο «Greek Freak» άνοιξε εστιατόριο στο Μιλγουόκι των Ηνωμένων Πολιτειών με το όνομα «Avli» και γεύσεις που θυμίζουν Ελλάδα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-i-xlwraka-peta
Ήταν μεγάλη έκπληξη για πολλούς το ότι ο πρόεδρος δεν έκοψε την κορδέλα στο φεστιβάλ Μεγάλης Πατάτας Ξυλοφάγου, αφού ως γνωστόν τα εγκαίνια είναι το φόρτε του. Δυστυχώς οι πατάτες Ξυλοφάγου πέρασαν σε δεύτερη μοίρα αφού όλος ο κυβερνητικός μηχανισμός έτρεχε να μαζέψει τα αγγούρια της Χλώρακας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/apostolos-koyroypakis/giati-oi-thesmoi-siopoyn
Μετά από όσα έγιναν στη Χλώρακα και στη Λεμεσό, όπου ακροδεξιοί προχώρησαν σε πογκρόμ, ακούσατε κανένα συνδικαλιστικό φορέα των εκπαιδευτικών να καταδικάζει τα γεγονότα; Ακούσατε ή διαβάσατε κάποια ανακοίνωση του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου ή του Πανεπιστημίου Κύπρου που να καταδικάζει τις φασιστικές πρακτικές σκοτεινών ανθρώπων;...
