https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ora-na-apoxoristeite-ta-agapimena-sas-fagita
Λένε ότι οι χωρισμοί είναι δύσκολοι. Αυτό ισχύει ακόμα και όταν η σχέση με ορισμένες τροφές είναι σχεδόν ερωτική. Κάποια στιγμή, όμως, ο οργανισμός μας δεν μπορεί πλέον να ανεχθεί τις αγαπημένες μας τροφές και μας αναγκάζει να πούμε αντίο σε πολλές αγάπες μας, από τα κρεμμύδια, τα φασόλια και τις καυτερές πιπεριές έως το γιαούρτι και τη σάλτσα ντομάτας. «Καθένας που έχει πατήσει τα 30 ξέρει ότι ο οργανισμός μας δεν λειτουργεί πλέον πάντα όπως παλιά και η κατάσταση επιδεινώνεται όσο μεγαλώνουμε....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-valio-profeel-kanei-tin-eisodo-tis-stin-kypriaki-agora
Η Valio, η κορυφαία φινλανδική γαλακτοβιομηχανία με πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή ποιοτικών γαλακτοκομικών προϊόντων, ανακοινώνει με υπερηφάνεια την άφιξη της σειράς Valio PROfeel στην Κύπρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/brunch-dipla-sto-kyma-oi-pio-nostimes-staseis-toy-kalokairioy
Υπάρχει κάτι πιο καλοκαιρινό από το να απολαμβάνεις δροσερό καφέ και λαχταριστές γεύσεις με θέα τη θάλασσα; Τα μαγαζιά που σερβίρουν brunch δίπλα στο κύμα έχουν γίνει η απόλυτη τάση, συνδυάζοντας χαλάρωση, γεύση και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα. Από αφράτα pancakes και αβοκάντο toast μέχρι φρέσκους χυμούς και signature cocktails, εδώ η γεύση συναντά το απέραντο γαλάζιο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/spaste-ti-roytina-toy-proinoy-sas
Αν το πρωί τρώτε στα γρήγορα ένα τοστ πίνοντας λίγο καφέ, ίσως είναι καιρός να αναβαθμίσετε το πρωινό σας γεύμα. Προσθέτοντας τροφές που παρέχουν πρωτεΐνη, ίνες και μη κορεσμένα λίπη, μπορείτε να αποφύγετε την πείνα έως το μεσημεριανό – και να κρατήσετε την καρδιά σας σε καλή κατάσταση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/irthe-i-wra-na-apagoreythei-o-mpoyfes-sta-xenodoxeia
Στοίβες από τηγανίτες, «πυραμίδες» γλυκισμάτων και «πύργοι» από ομελέτες· ατελείωτες επιλογές φρούτων, αλλαντικών και τυριών. Οι μπουφέδες του πρωινού στα ξενοδοχεία ανά τον κόσμο υπόσχονται αφθονία και συχνά συνοδεύονται υπερβολή. Ομως πίσω από τη γοητεία κρύβεται μια πιο σκοτεινή αλήθεια: η σπατάλη τροφίμων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/parakoloytheite-ta-triglykeridia
Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ακούσει για τους δύο κύριους τύπους χοληστερόλης: την «καλή» HDL και την «κακή» LDL. Οι γιατροί επικεντρώνουν την προσοχή τους στον έλεγχο της LDL χοληστερόλης, καθώς το υψηλό επίπεδό της οδηγεί στον σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες, που εμποδίζει τη φυσιολογική ροή του αίματος και μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-mezedopoleio-o-loykoyllos-mas-taxideyei-sta-ellinika-nisia
Στην καρδιά της Λευκωσίας, μια εμπειρία γεύσης σας περιμένει στο Μεζεδοπωλείο ο Λούκουλλος, στον χώρο της πισίνας του ξενοδοχείου Κλεοπάτρα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/dasmoi-–-e-e-etoimazei-antipoina-anamenei-symfonia-me-ipa
Στη διττή προσέγγιση επιμένει η Ε.Ε. και μετά τις νέες απειλές του Αμερικανού προέδρου για δασμούς 30% σχεδόν σε όλα τα ευρωπαϊκά προϊόντα, καθώς αποφάσισε μεν να επιμείνει στη διαπραγμάτευση «παγώνοντας» τα αντίποινα μέχρι την 1η Αυγούστου, αλλά παράλληλα ετοιμάζει τους δικούς της καταλόγους με τα αμερικανικά προϊόντα που θα υποστούν τις συνέπειες αν δεν επιτευχθεί συμφωνία με καλύτερους όρους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/anoyrkatiko-agroktima-stalies
Ο «Γ» εστιάζει φέτος στο ώριμο χαλλούμι για να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του εμβληματικού τυριού. Στη γεύση είναι πιο σκληρό και πιο αλμυρό από το φρέσκο, με μια ευχάριστη οξύτητα. Ο Παντελής Παντελή είναι ένας εμπειρικός τυροκόμος που έμαθε από μικρός τα μυστικά της δουλειάς, βλέποντας όλη τη διαδικασία από τον παππού και τη γιαγιά του στην Πάφο. Το 1996 δημιούργησε το αγρόκτημα Σταλιές στην Ανώγυρα και μετά από τρία χρόνια σκληρής και επίπονης δουλειάς άρχισε να φτιάχνει και παραδοσιακό χαλλούμι. Σταδιακά εκσυγχρόνισε και μεγάλωσε την επιχείρηση και το αγρόκτημα φροντίζει 1.100 αιγοπρόβατα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/11-trofes-poy-tha-boithisoyn-sti-meiosi-tis-xolisterolis
Εάν το επίπεδο της χοληστερόλης σας έχει ανέβει σιγά σιγά με τα χρόνια, ίσως αναρωτιέστε αν είναι δυνατόν να βοηθήσει μια αλλαγή στη διατροφή σας. Ιδανικά, η τιμή της ολικής χοληστερόλης θα πρέπει να είναι 200 mg/dl ή χαμηλότερη. Ωστόσο, οι ειδικοί ανησυχούν περισσότερο για την τιμή της «κακής» LDL χοληστερόλης. Η περίσσεια LDL χοληστερόλης συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών και προκαλεί την απελευθέρωση φλεγμονωδών ουσιών, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-den-einai-isoi-antres-kai-gynaikes
Ο «άντρας και η γυναίκα δεν είναι ίσοι, γιατί η γυναίκα είναι ανώτερη», τραγουδά ο ανεπανάληπτος Νιόνιος, ο Διονύσης Σαββόπουλος. Οι γυναίκες είναι ανεράδες στον έρωτα και σκορπούν τη χαρά και τη ζωή, αλλά και μάγισσες στη φαυλότητα και φέρνουν τον πόνο, τη θλίψη, ακόμη και τον θάνατο. Οι άντρες αποτελούν το ισχυρό στήριγμα των συζύγων και των παιδιών, ταράζοντας τα «μυαλά» ερωτευμένων κοριτσόπουλων, αλλά είναι και οι ήρωες στους πολέμους, οι οποίοι σκοτώνονται «για ένα πουκάμισο αδειανό, για μιαν Ελένη»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/oi-aythentikes-geyseis-tis-italias-stin-yperagora-alfamega-akropolis
Στις 26 Ιουνίου 2025, οι Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ σε συνεργασία με την Πρεσβεία της Ιταλίας στην Κύπρο και το Ιταλικό Πρακτορείο Εμπορίου ανέδειξαν με μαεστρία την τέχνη της ιταλικής κουζίνας, σε μια ξεχωριστή εκδήλωση αφιερωμένη στις γεύσεις που κατέκτησαν το παγκόσμιο κοινό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-kypros/ararat-the-signature-collection-ena-orama-gastronomias-kai-eyexias
Σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της τελικής φάσης ολοκλήρωσης του ARARAT – The Signature Collection (Gastronomy & Wellness), εκπρόσωποι των μέσων ενημέρωσης πήραν μια πρώτη γεύση από αυτό που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη της Λεμεσού. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-kaparis/1-kyprioi-eytyxismenoi-armenioi
«Οι Κυπραίοι είναι ευτυχισμένοι Αρμένιοι και σας αγαπώ παρά τα λάθη σας», έλεγε μεγαλο-επιχειρηματίας από το Γερεβάν, ο οποίος ζει και δραστηριοποιείται, για πάρα πολλά χρόνια, στη Λεμεσό. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/mporei-i-ekkolpomatitida-na-iathei-moni-tis
Ο γιατρός σας εντόπισε εκκολπώματα σε προηγούμενη κολονοσκόπηση, αλλά ποτέ δεν είχατε σκεφτεί ότι αυτά τα σακουλάκια στο παχύ έντερο (κόλον) θα γίνουν τόσο βασανιστικά. Τώρα ο πόνος στο έντερό σας σάς λέει ότι κάτι δεν πάει καλά. Μήπως έχετε εκκολπωματίτιδα και μπορεί να βελτιωθεί χωρίς ιατρική φροντίδα;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/arogos-tis-kypriakis-paragogis-i-lidl-kyproy
Με επίκεντρο τους προμηθευτές η Lidl Κύπρου προωθεί την εξωστρέφεια των τοπικών προϊόντων μέσω του διεθνούς δικτύου της. Η εταιρεία αποδεικνύοντας την υποστήριξη της στην κυπριακή παραγωγή, έχει αναπτύξει συνεργασίες με 100 Κύπριους προμηθευτές εκ των οποίων οι 13 παράγουν γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/epi-georgias-tis-ee-sti-k-mellon-tis-kap-i-exelixi-oxi-epanastasi
Να συνεχίσει την εισοδηματική στήριξη προς τους γεωργούς, εστιάζοντας σε αυτούς με τις μεγαλύτερες ανάγκες, σκοπεύει ο επίτροπος για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα, Κριστόφ Χάνσεν, όπως είπε απαντώντας σε ερωτήσεις της «Κ» πριν την επίσκεψή του στην Κύπρο την Παρασκευή 30 Μαΐου. Ο Επίτροπος τόνισε πως οι προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής, και η ανομβρία σε χώρες όπως η Κύπρος, αντιμετωπίζονται ήδη με επιπρόσθετη χρηματική στήριξη, προαναγγέλλοντας παράλληλα στρατηγική της Ε.Ε. για αποδοτικότερη χρήση του νερού και μείωση της ρύπανσης των υδάτων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/stin-zimpampoye-i-theoxaroys-me-toys-ethelontes-giatroys
Πολλαπλό και πολυδαίδαλο χαρακτήρισε το έργο των Εθελοντών Γιατρών Κύπρου η επίτιμη πρόεδρός του Δρ. Ελένη Θεοχάρους, η οποία θα ηγηθεί αποστολής στην Ζιμπάμπουε που αναχωρεί την Πέμπτη για να επιθεωρήσουν τα υφιστάμενα εκπαιδευτικά και αναπτυξιακά προγράμματα εκεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/stamatise-na-agorazei-xalloymi-apo-ta-katexomena-i-iordania
Η Ιορδανία σταμάτησε να αγοράζει χαλλούμι από τα κατεχόμενα κι έγινε η τρίτη αγορά που χάνεται μετά τον Λίβανο και το Κατάρ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/eurovision-ola-osa-prepei-na-gnorizete-prin-taxidepsete-sti-basileia
«Ένα τοστ με τυρί κάνει δέκα ευρώ. Αν θες να βάλεις ζαμπόν, πρέπει να βάλεις ενέχυρο». Το σχόλιο του Γιώργου Καπουτζίδη για τις υψηλές τιμές στην Ελβετία, κατά τη διάρκεια της ψηφοφορίας της Eurovision 2021, παραμένει επίκαιρο και το 2025. Αντικατοπτρίζει χιουμοριστικά την πραγματικότητα που θα αντιμετωπίσουν όσοι επισκέπτες και φίλοι του διαγωνισμού βρεθούν από τις 13 έως τις 17 Μαΐου στη Βασιλεία της Ελβετίας, για να βιώσουν την πλήρη εμπειρία του 69ου Διαγωνισμού Τραγουδιού της Eurovision.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/ta-5-pragmata-poy-xreiazeste-se-ena-mplak-aoyt
Μια μέρα χωρίς ρεύμα; Για τους περισσότερους από εμάς, αυτό που έζησαν τη Δευτέρα εκατομμύρια άνθρωποι στην Ισπανία και την Πορτογαλία, κατά τη διάρκεια του χειρότερου μπλακ άουτ που έπληξε ποτέ τις χώρες τους, μοιάζει με σενάριο Αποκάλυψης.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/i-exomologisi-toy-manolo-i-kardia-tis-neapolis-kai-i-texni-toy-oxi
Ο Έλληνας Ολυμπιονίκης, Εμμανουήλ Καραλής, μίλησε αποκλειστικά στο «Κ», λίγο πριν από την κυκλοφορία του βιβλίου του «Όταν κοιτάς από ψηλά». Ένα βιβλίο σκέψεων, εμπειριών και συναισθημάτων, μέσα από το οποίο ο ίδιος ελπίζει ότι θα μπορέσει να χαρίσει στους αναγνώστες του ένα χαμόγελο και λίγο θάρρος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/tosa-tha-kostisei-to-pasxalino-trapezi-poy-kymainontai-oi-times
Με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών, η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα για συλλογή στοιχείων αναφορικά με τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης νωπών κρεάτων και πασχαλινών εδεσμάτων, για τις τιμές που ίσχυαν στις 14 Απριλίου 2025. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, το φετινό τραπέζι του Πάσχα θα κοστίσει πιο ακριβά από το περσινό, με τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών να εντοπίζονται στα κρεατικά και τα λαχανικά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/elegxoi-gia-to-pasxalino-trapezi-katasxethikan-1100kg-taxini
Συνεχίζονται με εντατικούς ρυθμούς οι έλεγχοι από τις Υγειονομικές Υπηρεσίες ενόψει και του Πάσχα. Μιλώντας στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων», ο προϊστάμενος του Τμήματος Ηρόδοτος Ηροδότου, μέχρι στιγμής έχουν διενεργηθεί 380 έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων και έχουν κατασχεθεί 40 κιλά τροφίμων για διάφορους λόγους, αριθμός που δεν εμπνέει ανησυχία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/as-doyme-ton-rolo-toy-kalioy
Εάν τρώτε πολλά λαχανικά, όσπρια και φρούτα, πιθανότατα προσλαμβάνετε άφθονο κάλιο με τη διατροφή σας. Πολλές φυτικές τροφές δεν είναι μόνο πλούσιες σε κάλιο (βλ. «Καλές πηγές καλίου»), έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάτι που βοηθά να διατηρείται η αρτηριακή πίεση εντός του φυσιολογικού εύρους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/48-wres-sta-tirana-ti-balkaniki-proteyoysa-poy-synexws-allazei
Eίχαμε αποβιβαστεί από το πούλμαν του αεροδρομίου πίσω από την Εθνική Βιβλιοθήκη και είχαμε την αίσθηση πως βρισκόμαστε σε ένα μέρος οικείο, παρόλο που το επισκεπτόμασταν για πρώτη φορά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/oi-arkoydes-esosan-to-xorio-mas
Μέσα στα πέτρινα δρομάκια του Πετοράνο σουλ Τζίτσιο, ενός μεσαιωνικού χωριού στις πλαγιές των Απεννίνων, οι αρκούδες δεν είναι πια φόβος. Είναι οικογένεια. Εκεί όπου κάποτε η εγκατάλειψη και η ερήμωση σκίαζαν κάθε στενό, σήμερα η παρουσία των καφέ αρκούδων (Ursus arctos marsicanus) έχει αποδειχθεί αιτία αναγέννησης της κοινότητας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pinolo-mia-xexoristi-italiki-empeiria-sto-kentro-tis-leykosias
Αν η βόλτα σας, σας φέρει στην καρδιά της Λευκωσίας, τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Pinolo – το οποίο δεν είναι απλώς ένα ιταλικό εστιατόριο, αλλά ένας προορισμός για όσους αναζητούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και εξαιρετική ποιότητα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/telika-katedafistike-o-scorpios
Δεν έπεσε το κτήριο που βρισκόταν το club Scorpios, όπως λανθασμένα διαδόθηκε το Σάββατο 5 Απριλίου, αλλά το διπλανό κτήριο στο οποίο κάποτε βρισκόταν το δημοφιλές φαγάδικο Stripes.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pasxalino-festibal-paradosi-sto-paradox-museum-limassol
Η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε! Αυτή την Κυριακή, 6 Απριλίου, ο χώρος εκδηλώσεων του Paradox Museum Limassol μεταμορφώνεται σε ένα πολύχρωμο παραδοσιακό χωριό και σε προσκαλεί στο πιο γεμάτο εμπειρίες Πασχαλινό Φεστιβάλ της χρονιάς!...
