https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/oi-faroi-tis-leykosias-sta-paradosiaka-glyka
Ο αστικός μύθος θέλει τους περισσότερους ζαχαροπλάστες της Λευκωσίας να κατάγονται από το χωριό Καμπί. Ξετυλίγοντας τον μίτο του μύθου, ο «Γαστρονόμος» φωτίζει μια εκπληκτική ιστορία προκοπής που κέρδισε τον σεβασμό μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/11-trofes-poy-tha-boithisoyn-sti-meiosi-tis-xolisterolis
Εάν το επίπεδο της χοληστερόλης σας έχει ανέβει σιγά σιγά με τα χρόνια, ίσως αναρωτιέστε αν είναι δυνατόν να βοηθήσει μια αλλαγή στη διατροφή σας. Ιδανικά, η τιμή της ολικής χοληστερόλης θα πρέπει να είναι 200 mg/dl ή χαμηλότερη. Ωστόσο, οι ειδικοί ανησυχούν περισσότερο για την τιμή της «κακής» LDL χοληστερόλης. Η περίσσεια LDL χοληστερόλης συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αρτηριών και προκαλεί την απελευθέρωση φλεγμονωδών ουσιών, οι οποίες αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/fraoyles-odigos-gia-to-plysimo-kai-tin-apothikeysi-toys
Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, πλούσιες σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, για να απολαύσετε τη γεύση και τη φρεσκάδα τους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τις πλύνετε και να τις αποθηκεύσετε σωστά. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρέχουμε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/frederick-prosfere-dorean-diadrastika-ergastiria-se-mathites-mathitries
Περισσότεροι/ες από 200 μαθητές και μαθήτριες από Γυμνάσια, Λύκεια και Τεχνικές Σχολές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να εξερευνήσουν τα ενδιαφέροντα και τις δεξιότητές τους και να γνωρίσουν το επάγγελμα που τους ταιριάζει μέσα από δωρεάν συναρπαστικά εργαστήρια, που πρόσφερε το Πανεπιστήμιο Frederick στις εγκαταστάσεις του σε Λευκωσία και Λεμεσό. Το Career Discovery Program πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου στη Λευκωσία και το Σάββατο 8 Μαρτίου στη Λεμεσό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/to-oikonomiko-kostos-toy-tyfwna-tramp
Ήταν Ιανουάριος του 1988 όταν ένας Ρεπουμπλικανός, ο Ρόναλντ Ρίγκαν, υπέγραψε τη συμφωνία ελεύθερου εμπορίου ΗΠΑ-Καναδά (CUSFTA)… και Οκτώβριος του 1992, όταν ένας επίσης Ρεπουμπλικανός, ο πατήρ Τζορτζ Μπους, υπέγραψε τη συμφωνία ελεύθερου εμπορίου της Βόρειας Αμερικής (NAFTA) με το Μεξικό και τον Καναδά...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/panepistimio-frederick-career-discovery-program
Το επιτυχημένο Career Discovery Program του Πανεπιστημίου Frederick επανέρχεται, δίνοντας και φέτος την ευκαιρία σε μαθητές και μαθήτριες Λυκείων και Τεχνικών Σχολών να εξερευνήσουν τα ενδιαφέροντα και τις δεξιότητές τους και να γνωρίσουν το επάγγελμα που τους ταιριάζει μέσα από δωρεάν συναρπαστικά εργαστήρια....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-ligotero-anthygieina-epidorpia-ton-eortwn
Τα επιδόρπια των εορτών οφείλουν να είναι λαχταριστά. Αυτά τα γλυκά, πλούσια, κρεμώδη ή τραγανά γλυκά λιώνουν στο στόμα και μοιάζουν με πολυτελή δώρα σε κάθε δαγκωνιά. Δυστυχώς, όπως όλοι γνωρίζουμε, αυτή η απόλαυση μπορεί να αυξήσει το βάρος, το σάκχαρο του αίματος, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/se-isxy-o-midenikos-syntelestis-fpa-se-basika-eidi
Σε ισχύ από σήμερα μέχρι και τις 31 Δεκεμβρίου 2025 τίθεται ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ σε βασικά είδη όπως το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/midenikos-fpa-se-paidiko-gala-panes-laxanika-apo-4-11
Το παιδικό γάλα, οι παιδικές πάνες και οι πάνες ενηλίκων, τα προϊόντα για την γυναικεία υγιεινή προστασία αλλά και συγκεκριμένα λαχανικά και φρούτα περιλαμβάνονται στα βασικά είδη στα οποία από τις 4 Νοεμβρίου 2024 μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2025 θα επιβάλλεται μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ, σύμφωνα με το Τμήμα Φορολογίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/periballon/sto-eleos-tis-klimatikis-allagis-–-pws-xtypithikan-oi-eyropaikes-sodeies
Προετοιμασμένοι για διαφορετική γεύση και μικρότερο μέγεθος σοδειάς είναι φέτος οι Ευρωπαίοι αγρότες, καθώς ο Βορράς -από την Πολωνία μέχρι τη Βρετανία- πέρασε μία άνοιξη με ασυνήθιστα πολλές βροχές και ένα χαοτικό καλοκαίρι με διαφορετικά καιρικά φαινόμενα, ενώ ο Νότος πάλεψε με μία ακόμη περίοδο ακραίας ξηρασίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/froyta-kai-ftharta-apo…-xryso
Εξαιρετικά μεγάλη αύξηση παρατηρείται τους τελευταίους μήνες στις τιμές λιανικής πώλησης φρέσκων φρούτων και λαχανικών (φθαρτών) σε σχέση με την τιμή παραγωγής τους. Σύμφωνα με όσα επισημαίνει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, οι εν λόγω πληθωριστικές τάσεις που σημειώνονται επηρεάζουν οριζόντια όχι μόνο το μέσο νοικοκυριό και τους τελικούς αποδέκτες (καταναλωτές), ιδίως το καλοκαίρι λόγω εποχικότητας, αλλά και τους φθαρτοπαραγωγούς που δεν αμείβονται σύμφωνα με την τιμή με την οποία τελικά καλείται να επωμιστεί ο καταναλωτής, αλλά σε τιμές κόστους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ypermetri-ayxisi-timwn-froyton-laxanikwn-entopizei-o-syndesmos-katanalotwn
Υπέρμετρη αύξηση των λιανικών τιμών στην πώληση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε σχέση με τις τιμές παραγωγού εντοπίζει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα επηρεάζει όχι μόνο τους καταναλωτές, αλλά και τους παραγωγούς, οι οποίοι δεν αμείβονται σύμφωνα με την τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/syndesmos-katanalotwn-ypermetri-ayxisi-stis-times-froyton-kai-laxanikwn
Υπέρμετρη αύξηση των λιανικών τιμών στην πώληση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε σχέση με τις τιμές παραγωγού εντοπίζει ο Κυπριακός Σύνδεσμος Καταναλωτών, σημειώνοντας ότι το πρόβλημα επηρεάζει όχι μόνο τους καταναλωτές, αλλά και τους παραγωγούς, οι οποίοι δεν αμείβονται σύμφωνα με την τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-anisyxitiki-i-elleipsi-sidiroy
Η έμμηνος ρύση και η εγκυμοσύνη είναι οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν τη σιδηροπενία (ανεπάρκεια σιδήρου). Τα συμπτώματα είναι συχνά γενικά και ασαφή, όπως κόπωση, ομίχλη εγκεφάλου, ζαλάδα, διαταραχές ύπνου και μειωμένη ικανότητα άσκησης. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μακροπρόθεσμα η σιδηροπενία μπορεί να εξαντλήσει τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια του σώματος, προκαλώντας αναιμία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η έλλειψη σιδήρου και η αναιμία μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στη μητέρα και στο έμβρυο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/o-gastronomos-maioy-einai-light
Ο Γαστρονόμος Μαΐου, που κυκλοφορεί την Κυριακή, 19 Μαΐου, με την «Καθημερινή», είναι το πιο λάιτ τεύχος της χρονιάς. Ένας πλήρης οδηγός με λάιτ συνταγές και ιδέες -κλασσικές συνταγές που αποδεικνύουν ότι η ελληνική κουζίνα είναι light, σαλατογεύματα πασπαρτού, συνταγές για μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη και γλυκά με 0% ενοχές, αλλά και γεύματα στη λαδόκολλα στην πιο λάιτ εκδοχή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/xeirografa/to-agio-fos
Η Τζόαν Ντιντιόν λέει πως “είμαστε ατελή όντα, με επίγνωση της θνησιμότητας μας έστω κι’αν την αποδιώχνουμε απογοητευμένοι από την ίδια μας την περιπλοκότητα, έτσι πλασμένοι που όταν πενθούμε τις απώλειες μας πενθούμε καλού-κακού και για τους εαυτούς μας. Όπως ήμαστε. Όπως δεν είμαστε πια. Όπως μια μέρα δεν θα υπάρχουμε καθόλου…” Δεν ξέρω γιατί το μυαλό μου παιδεύεται με τα λόγια της Ντιντιόν, υποψιάζομαι όμως πως ευθύνεται ο μακρύς αυτός διάδρομος του νοσοκομείου τον οποίο διασχίζω τις τελευταίες μέρες συχνά, έρχομαι απογεύματα, την ώρα του επισκεπτηρίου, την ίδια ώρα που παίζουν οι καμπάνες στις γειτονικές εκκλησιές και οι μυρωδιές της λεβάντας ανακατεύουν τον αέρα αντιμαχόμενες την σκόνη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/e-kofini-yperdiplasies-oi-times-oporokipeytikwn-sti-lianiki-se-sxesi-me-times-paragogwn
Αρκετά ακριβότερες είναι οι τιμές των οπωροκηπτευτικών προϊόντων στα σημεία λιανικής πώλησης σε σχέση με τις τιμές που πουλούν οι οργανώσεις παραγωγών, σύμφωνα με στοιχεία από το e-κοφίνι, του Υπουργείου Γεωργίας. Σε αρκετές περιπτώσεις φαίνεται ότι στα σημεία λιανικής πώλησης τα ίδια προϊόντα πωλούνται σε υπερδιπλάσια τιμή, σε σχέση με την τιμή που πουλούν οι οργανωμένοι παραγωγοί.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-ton-gastronomo-ta-glyka-toy-pasxa-kai-tis-anoixis
Αυτή την Κυριακή η Καθημερινή μάς κάνει δώρο το μόνο βιβλίο με πασχαλινά γλυκά που θα χρειαστούμε ποτέ! Μια συλλογή με τις καλύτερες συνταγές του Γαστρονόμου για τσουρέκια, κουλούρια και ανοιξιάτικα επιδόρπια, επιμελημένες από την συντακτική ομάδα του περιοδικού. Τελικός απολογισμός: 54 δοκιμασμένες συνταγές που βγαίνουν!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/maios-7-koryfaioi-proorismoi-gia-na-episkeftheite
Αν ψάχνετε πού να ταξιδέψετε τον Μάιο, αυτό γαλήνιο μήνας με ηλιοφάνεια, σας έχουμε όχι μία αλλά επτά επιλογές που υποσχόμαστε πως θα σας εντυπωσιάσουν. Η Ευρώπη ξυπνά από τον «χειμωνιάτικο ύπνο» της, με τραπέζια και ποτήρια με κρασιά, cocktail και δυνατά γέλια, αρχίζουν να εμφανίζονται σε λιθόστρωτα πεζοδρόμια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/erxetai-to-e-kofini-gia-georgika-proionta
Ένα ψηφιακό εργαλείο το οποίο θα ενισχύσει τη διαφάνεια σε σχέση με τις τιμές των γεωργικών προϊόντων ετοιμάζει το υπουργείο Γεωργίας, το οποίο ανακοίνωσε η αρμόδια υπουργός Μαρία Παναγιώτου στο πλαίσιο του απολογισμού του υπουργείου για τον ένα χρόνο διακυβέρνησης Νίκου Χριστοδουλίδη. Πρόκειται για το e-kofini, ένα μέτρο το οποίο αποτελεί μάλλον μια προσωρινή λύση μέχρι την εφαρμογή του Παρατηρητηρίου της Ε.Ε. τα επόμενα χρόνια, το οποίο θα δώσει πραγματικά δεδομένα για το κόστος του προϊόντος που φτάνει στον καταναλωτή. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ianoyarioy
Στον πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο κάνουμε ρεβεγιόν χωρίς κόπο!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/5-light-kai-eykoles-syntages-gia-proino
Το πρωινό είναι η πιο σημαντική γεύμα της ημέρας, αλλά δεν πάντα έχουμε τον χρόνο να προετοιμάσουμε βαριά γεύματα. Οι ελαφριές, υγιεινές επιλογές πρωινού μπορούν να σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Εδώ θα βρείτε 5 ελαφριές και νόστιμες συνταγές πρωινού που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ενέργεια.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/neo-pagoto-papafilipou-cheesecake-opos-soy-aresei
Η ζωή θέλει χρώμα και οι στιγμές δίνουν χρώμα στη ζωή μας, ιδιαίτερα όταν είναι γλυκές όπως ένα γλυκό cheesecake. Μία διαχρονική κι αγαπημένη γεύση, που ξυπνά γευστικές, σπιτικές αναμνήσεις, ζωγραφίζοντας χαμόγελα στα χείλη!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poioys-protimoyn-ta-koynoypia
Τα κουνούπια έλκονται από όλους τους ανθρώπους, υποστηρίζει ο Κρίστοφερ Πότερ, καθηγητής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς. Εάν ωστόσο έχετε παρατηρήσει μία ιδιαίτερη προτίμηση για εσάς αντί για άλλους ανθρώπους που βρίσκονται κοντά σας τα βράδια, τότε πιθανώς έχετε την ατυχία να είστε από εκείνους που είναι εκ φύσεως πιο ελκυστικοί για τα ενοχλητικά έντομα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/me-ayta-ta-bimata-ftiaxte-tin-viral-salata-me-fraoyles
Τις τελευταίες βδομάδες αλλά και με την έναρξη του καλοκαιριού τον γύρο του διαδικτύου κάνει μια από τις δροσίστηκες σαλάτες, τις οποίες το βασικό υλικό δεν είναι ούτε οι ντομάτες, ούτε και τα αγγούρια αλλά… οι φράουλες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/exete-akmi-balte-sti-diatrofi-sas-ayta-ta-froyta
Η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει την υγεία του δέρματός μας, συμπεριλαμβανομένης της ακμής. Αν και δεν υπάρχει καμία μαγική λύση για τη μείωση της ακμής, η κατανάλωση των πιο κάτω φρούτων μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της εμφάνισης του.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/ayta-einai-kapoia-apo-ta-ofeli-poy-exoyn-oi-fraoyles-stin-ygeia-mas
Με τις φράουλες να βρίσκονται στην καλύτερη εποχή κατανάλωσης, είναι ένα φρούτο που σίγουρα θα καταναλώνουμε πολύ περισσότερο τώρα αλλά και τους καλοκαιρινούς μήνες. Πέρα όμως από την νόστιμη και γλυκιά γεύση τους οι φράουλες έχουν και διάφορα οφέλη που κανείς δεν περίμενε.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/tiramisoy-fraoylas
Αυτό το εντυπωσιακό επιδόρπιο είναι μια καλοκαιρινή έκδοση του τιραμισού. Δεν αντέχει πολύ καλά στον χρόνο ή τη ζέστη, οπόταν απολαύστε το κατευθείαν από το ψυγείο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/gynaika/themata/5-1-snak-xamila-se-thermides-katallila-gia-to-grafeio
Βρισκόμαστε μία ανάσα μακριά από την πρώτη βουτιά του καλοκαιριού, έτσι δίνουμε περισσότερο έμφαση στη διατροφή μας, εντάσσοντας σε αυτή low calorie σνακ και γεύματα πιο υγιεινά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/syntages-2/syntages/marµelada-fraoyla
Τώρα τον Μάιο οι φράουλες είναι στα πιο καλά τους. Διατηρήστε την υπέροχη φρεσκάδα και μυρωδιά τους όλο τον χρόνο με αυτή τη φανταστική, αγαπημένη από όλους μαρμελάδα....
