Η δρ Katharine Esselen θυμάται έντονα ένα από τα πιο τραγικά περιστατικά της. Ήταν μια 50χρονη γυναίκα με ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα του καρκίνου των ωοθηκών, το φούσκωμα στην κοιλιά. Γρήγορα, η δρ Esselen και οι συνάδελφοί της επιβεβαίωσαν τη διάγνωση και έμαθαν επίσης ότι η γυναίκα το είχε αναφέρει μαζί με άλλα συμπτώματα στον παθολόγο της κάποια στιγμή στο παρελθόν.
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό φαγητό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα από μια αχνιστή σούπα. Με τα σωστά συστατικά, μπορεί επίσης να γίνει ένας εύκολος τρόπος να αυξήσετε την κατανάλωση λαχανικών και την πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών στοιχείων.