https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ta-ligotero-anthygieina-epidorpia-ton-eortwn
Τα επιδόρπια των εορτών οφείλουν να είναι λαχταριστά. Αυτά τα γλυκά, πλούσια, κρεμώδη ή τραγανά γλυκά λιώνουν στο στόμα και μοιάζουν με πολυτελή δώρα σε κάθε δαγκωνιά. Δυστυχώς, όπως όλοι γνωρίζουμε, αυτή η απόλαυση μπορεί να αυξήσει το βάρος, το σάκχαρο του αίματος, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/sokolates-ntoympai-kopikan-se-germaniko-elegxo
«Ακατάλληλη για βρώση από ανθρώπους» είναι, σύμφωνα με ελέγχους που διεξήγαγαν γερμανικές ενώσεις καταναλωτών, η σοκολάτα Ντουμπάι, ιδιαίτερα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο εξαιτίας μιας viral ανάρτησης στα social media. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/sokolata-xoris-kakao-problimatizei-i-nea-tasi-sti-biomixania-snak
Οι παραγωγοί σνακ σοκολάτας καταφεύγουν στην έσχατη λύση προκειμένου να αντιμετωπίσουν τη φετινή άνοδο του κόστους του κακάο. Μετά τη συρρίκνωση των συσκευασιών και την αύξηση των τιμών στα προϊόντα σοκολάτας, τώρα σχεδιάζουν να μην χρησιμοποιούν καθόλου από αυτό το υλικό.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/deka-kanones-diatrofis-ygieinis-gia-tin-kardia
Η υγιεινή διατροφή είναι ο ακρογωνιαίος λίθος στην αντιμετώπιση και την πρόληψη της καρδιοπάθειας. Εύκολο να το καταλάβεις, δύσκολο όμως να το εφαρμόσεις, καθώς δεν υπάρχει ένα πρόγραμμα διατροφής που να είναι κατάλληλο για όλους.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/erxetai-ayxisi-stin-timi-tis-sokolatas-stin-eyrwpi
Νέα άνοδος προβλέπεται στην τιμή της σοκολάτας στην Ευρώπη, η οποία έχει ήδη αυξηθεί σημαντικά το τελευταίο έτος λόγω προβλημάτων στην παραγωγή. Οπως προειδοποίησε εκπρόσωπος της βιομηχανίας κακάο της Γκάνας, βασικού προμηθευτή στην Ευρώπη, οι καταναλωτές θα πρέπει να ετοιμαστούν για νέες αυξήσεις, διότι η παραγωγή θα προσαρμοστεί σε νέους κανόνες βιωσιμότητας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/anisyxia-stin-e-e-gia-tis-megales-eisagoges-biokaysimon-apo-kina
Η προσπάθεια της Ε.Ε. να αυξήσει τη χρήση πράσινων καυσίμων έχει οδηγήσει στη δημιουργία μιας βιομηχανίας στην Κίνα που περισυλλέγει, ανακυκλώνει και εξάγει απόβλητα όπως είναι, για παράδειγμα, το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι. Το αποτέλεσμα είναι, ωστόσο, ότι έχει κατακλυσθεί η Ευρώπη από βιοκαύσιμα που θέτουν σε μειονεκτική θέση τους Ευρωπαίους παραγωγούς, ενώ παράλληλα εμπνέουν ανησυχία για το κατά πόσον είναι όντως βιώσιμα και κατάλληλα ως προς τη σύνθεσή τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/money-review/den-einai-toso-ygieina-oso-nomizete-5-trofima-poy-prepei-na-apofeygete
Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι μία δίαιτα γεμάτη με μπέργκερς και τηγανιτές πατάτες δεν κάνει καλό στην καρδιά τους. Υπάρχουν όμως και μια σειρά από επιλογές που οι περισσότεροι θεωρούμε υγιεινές, αλλά στην πραγματικότητα θα έπρεπε να αποφεύγονται.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/agores/poy-ofeiletai-i-anapantexi-ptwsi-stis-pagkosmies-times-trofimon
Έξι μήνες μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, το πληθωριστικό σοκ εξακολουθεί και προκαλεί «πονοκέφαλο» σε αγορές, κυβερνητικά επιτελεία και νοικοκυριά, με την τιμή του φυσικού αερίου να φτάνει σε νέα επίπεδα ρεκόρ χτες.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-epibradynsi-ayxiseon-timwn-agathwn
Η Κύπρος είναι η μόνη χώρα που προβλέπεται να έχει ισοσκελισμένο προϋπολογισμό, παρόλο που το δημόσιο έλλειμμα σε 15 από τις 24 χώρες αναμενόταν να υπερβεί την τιμή αναφοράς του 3% στις προβλέψεις του 2022 σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Δημοσιονομική Παρακολούθηση (Fiscal Monitor) του EU Independent Fiscal Institutions (EUIFIS) για τον Ιούλιο του 2022. Παράλληλα, σε άλλο «paper» το Δημοσιονομικό Συμβούλιο της Κύπρου, σε εσωτερική του ανάλυση, σημειώνει πως παρατηρείται μια επιβράδυνση των αυξήσεων. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/5-typoi-trofwn-poy-prokaloyn-koyrasi-kai-agxos-symfona-me-diatrofologo-toy-xarbarnt
Για 5 τύπους τροφών που μπορεί να μας κάνουν «κουρασμένους και αγχωμένους» κάνει λόγο η Δρ. Uma Naidoo διατροφολόγος ψυχίατρος, ειδικός στον εγκέφαλο και μέλος ΔΕΠ στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/trofima-se-epipeda-rekor-oi-times-pagkosmios
Τη μεγαλύτερη αύξηση που έχει καταγραφεί ποτέ σημειώνουν οι τιμές των τροφίμων, καθώς ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει διακόψει τις εξαγωγές βασικών ειδών διατροφής από τις δύο εμπόλεμες χώρες, ενώ έχει μειώσει δραματικά και την παραγωγή τους. Σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), ο δείκτης τιμών τροφίμων εκτοξεύθηκε κατά 13% αμέσως μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/giati-oi-times-trofimon-paramenoyn-se-istoriko-ypsilo-60-etwn
Σε επίπεδα ρεκόρ παρέμειναν και τον Απρίλιο του 2022 οι διεθνείς τιμές των τροφίμων, σύμφωνα με έκθεση που δημοσίευσε την Παρασκευή ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Πιο συγκεκριμένα, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 158,5 μονάδες τον Απρίλιο του 2022, μειωμένος κατά 0,8% από το υψηλό όλων των εποχών που επιτεύχθηκε τον Μάρτιο. Ωστόσο, σε σχέση με τον Απρίλιο του 2021 οι τιμές είναι αυξημένες κατά 29,8%....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/megales-anatimiseis-se-trofima-kai-biomixanika-metalla-stis-diethneis-agores
Η ρωσική εισβολή σε ουκρανικά εδάφη προκάλεσε κραδασμούς ανά τον κόσμο και σε όλο το φάσμα των εμπορευμάτων και όχι μόνο του πετρελαίου. Τα προϊόντα που εξάγει η Ρωσία στην Ευρώπη αλλά και στον υπόλοιπο κόσμο εκτοξεύθηκαν από την αγορά του Λονδίνου μέχρι το Σικάγο, αντανακλώντας την ανησυχία για το ενδεχόμενο ελλείψεων στην παγκόσμια αγορά, που ήδη εμφανίζει προβλήματα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/paylos-xanthoylis/2-kathe-mera-xanoyme-dasiki-ektasi-megethoys-800-gipedon-podosfairoy…
«Από το 1990 έως το 2016 ο ρυθμός μείωσης της δασικής κάλυψης του πλανήτη, ανήλθε σε περίπου 800 γήπεδα ποδοσφαίρου την ημέρα», με αποτέλεσμα την απώλεια 420 εκατομμυρίων εκταρίων δάσους μέσα σε 30 χρόνια (1990-2020)....
