https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/8-estiatoria-ekplixi-poy-axizei-na-anakalypseis-stin-kypriaki-ypaithro
Fine dining στο χωριό, αλλά και trendy χώροι που ξεφεύγουν από το στερεότυπο της κυπριακής ταβέρνας και του παραδοσιακού μεζέ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-megali-krisi-tis-gallikis-gastronomias
Στη διεθνή αγορά του Rungis, τη μεγαλύτερη χονδρεμπορική αγορά τροφίμων στον κόσμο, γνωστή ως «το στομάχι του Παρισιού», ο προμηθευτής τυριών Philippe Ammiche δυσκολεύεται να κινηθεί ανάμεσα στις ατελείωτες στοίβες κουτιών με τυριά από την Ιταλία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/media/gsi-poia-enallaktika-senaria-syzitoyntai-kai-apo-poioys
Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην «Καθημερινή». GSI και κυβερνητική διγλωσσία. Οι αντιφατικές συμπεριφορές της κυβέρνησης, οι «λογαριασμοί πολιτικού κόστους» για τον Νίκο Χριστοδουλίδη και οι προεδρικές του 2028. Παρασκήνιο: Ποια εναλλακτικά σενάρια συζητούνται και από ποιους. H Αννίτα Δημητρίου στην «Κ»: «Την απόφασή μου για το ’28, θα την λάβω με γνώμονα την ενότητα». Τι λέει για τη βοήθεια Αβέρωφ και πως κρίνει την κυβέρνηση. Βερολίνο πολλά, Λευκωσία μηδέν. Τι μας διδάσκει η υβριδική ρωσική επίθεση στη Γερμανία σε σχέση με το video-gate;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/perfect-storm-gia-to-xynisteri
Η πιο πολυφυτεμένη λευκή ποικιλία σταφυλιών στην Κύπρο, το Ξυνιστέρι, φέτος βάλλεται πανταχόθεν, με αποτέλεσμα οι τιμές πώλησής του αυτή την περίοδο, λίγο πριν από τον τρύγο, να έχουν εκτοξευθεί στα ύψη. Κανονικό χρηματιστήριο η συνθήκη που αφορά την πιο δημοφιλή γηγενή ποικιλία, με κάποιους οινοποιούς και παραγωγούς να χρησιμοποιούν ακόμα και τη λέξη «σφαγή» για να περιγράψουν τις αγορές.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/diabaste-ayti-tin-kyriaki-6-9-apokleistika-stin-kathimerini
GSI και κυβερνητική διγλωσσία. Οι αντιφατικές συμπεριφορές της κυβέρνησης, οι «λογαριασμοί πολιτικού κόστους» για τον Νίκο Χριστοδουλίδη και οι προεδρικές του 2028....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/theatro-xoros/faidon-i-o-iliggos
Στη συλλογή «Φωτιές», η Μαργκερίτ Γιουρσενάρ, μια από τις σπουδαιότερες συγγραφείς στον κόσμο του περασμένου αιώνα, φαντάζεται τη σκέψη, την κατάσταση και τη ψυχοσύνθεση κάποιων ιστορικών ή μυθικών προσώπων και τους δανείζει το δικό της μοναδικό λόγο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/anazitwntas-to-xameno-fthinoporo
Αγαπητέ αναγνώστη, έφθασε επιτέλους το φθινόπωρο. Η εποχή της μετάβασης και της γλυκιάς - ανεπαίσθητης χαρμολύπης. Δείτε έξω από το παράθυρο. Τα κίτρινα και καφέ φύλλα γέμισαν τις αυλές και τα πεζοδρόμια, τα πουλιά αποδημούν φτιάχνοντας αποχαιρετιστήριους σχηματισμούς, τα παιδιά φόρεσαν τα πρώτα τους πουλόβερ; Βλέπετε τους καστανάδες στις πλατείες; Βλέπετε τους περαστικούς με ομπρέλες; Μυρίζετε το βρεγμένο χώμα;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/i-entyposiaki-metamorfosi-enos-ktirioy-se-italiko-estiatorio-eikones
Η ιστορία του Φώτη Χατζηττοφή άνετα θα μπορούσε να είναι σενάριο ταινίας στο Netflix. Είναι σαν κι αυτές τις χαριτωμένες ταινίες που τις βλέπουμε πολύ ευχάριστα, όπου συνήθως ένας σεφ εγκαταλείπει την πόλη, μετακομίζει οικογενειακώς σε ένα χωριό της ιταλικής εξοχής, παίρνει ένα ερειπωμένο σπίτι, φτιάχνει εστιατόριο και δημιουργεί σε χρόνο ρεκόρ το απόλυτο success story!...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/1-paroysiasi-ekdosis-kypros-nisos-–-istoria-mnimi-pragmatikotita
Ο πολυσυλλεκτικός τόμος Κύπρος Νήσος – Ιστορία, Μνήμη, Πραγματικότητα που κυκλοφορεί με αφορμή την ομώνυμη έκθεση που παρουσιάζεται στο ΠΙΤΚ, σηματοδοτεί την επανεκκίνηση του εκδοτικού προγράμματος του Ιδρύματος.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/showbiz/stin-emili-mplant-to-fetino-brabeio-kerk-ntagklas
Η Έμιλι Μπλαντ (Emily Blunt) πρόκειται να λάβει μία από τις πιο σημαντικές διακρίσεις στην καριέρα της. Η υποψήφια για Όσκαρ ηθοποιός θα τιμηθεί με το 19ο Βραβείο Κερκ Ντάγκλας για την Αριστεία στην 7η Τέχνη, στο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Σάντα Μπάρμπαρα (SBIFF)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/prasino-gia-tin-anegersi-neoy-ergostasioy-tis-keo-sti-lemeso
Εξασφάλισε την άδεια από την Περιβαλλοντική Αρχή η εταιρεία ΚΕΟ PLC για την ανέγερση κέντρου διανομής οινοπνευματωδών ποτών και εμφιάλωσης, στο Δημοτικό Διαμέρισμα Κάτω Πολεμιδιών της επαρχίας Λεμεσού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/i-kokkini-koilada-se-kalei-na-tin-plisiaseis
«Μέσω της “Κόκκινης κοιλάδας” επιστρέφω ίσως στον κόσμο της εικόνας, της μνήμης και του βλέμματος» λέει η ιστορικός Τέχνης και ποιήτρια Δάφνη Νικήτα για την τελευταία της ποιητική συλλογή με τίτλο «Η Κόκκινη Κοιλάδα» (εκδ. Καστανιώτη 2026)....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/afieroma-99-biblia-gia-kathe-ilikia-mexri-ta-50
«Ανθρωπότητα: Μια απροσδόκητα αισιόδοξη ιστορία» Ρούτκερ Μπρέγκμαν
«Τι αξίζει πραγματικά;». Στα πενήντα, οι περισσότεροι έχουμε γνωρίσει πολλές πλευρές των ανθρώπων. Εχουμε προδοθεί, έχουμε απογοητευθεί, αλλά έχουμε επίσης αγαπηθεί, βοηθηθεί και στηριχθεί. Είναι η ηλικία που εύκολα μπορεί κάποιος να γίνει κυνικός. Γι’ αυτό θα πρότεινα το «Ανθρωπότητα: Μια απροσδόκητα αισιόδοξη ιστορία». Ο Ρούτκερ Μπρέγκμαν μάς καλεί να αμφισβητήσουμε την πεποίθηση ότι οι άνθρωποι είναι από τη φύση τους κακοί και αποδεικνύει με μελέτες πως η συνεργασία, η εμπιστοσύνη και η καλοσύνη είναι οι δυνάμεις που μας έφεραν έως εδώ. Είναι ένα βιβλίο που δεν σε κάνει απλώς να βλέπεις διαφορετικά την ανθρώπινη ιστορία· σε κάνει να βλέπεις διαφορετικά και τους ανθρώπους γύρω σου (μετάφραση: Μιχάλης Μακρόπουλος, εκδόσεις Κλειδάριθμος).
Μαρίνα Γιώτη
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/giati-oi-sasex-epistrefoyn-sti-bretania
Eξι χρόνια μετά την αποχώρησή τους από τα βασιλικά καθήκοντα και τη μετακόμιση στην Καλιφόρνια, ο πρίγκιπας Χάρι και η Μέγκαν Μαρκλ ετοιμάζονται να επιστρέψουν στη Βρετανία μαζί με τα δύο παιδιά τους. Δεν πρόκειται, τουλάχιστον με τα σημερινά δεδομένα, για επιστροφή στο Παλάτι. Είναι όμως μια σημαντική αλλαγή πορείας, με οικογενειακές, επιχειρηματικές και οικονομικές προεκτάσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/to-hangover-einai-pleon-passe
Έβλεπα προχθές, αγαπητέ αναγνώστη, κάτι στατιστικούς χάρτες που επιχειρούσαν να χαρτογραφήσουν τις αλκοολικές συνήθειες του Ηνωμένου Βασιλείου και της γηραιάς ηπείρου (όλως παραδόξως, για μια φορά, βρήκαμε ένα θέμα στο οποίο συμφώνησαν). Για όσους από εσάς δεν είχατε την τύχη να γεννηθείτε μέσα στο τμήμα αναλύσεων μιας πολυεθνικής στον χώρο της εστίασης και των αποσταγμάτων, σας ενημερώνω πως ο κόσμος αποφάσισε ξαφνικά ότι το να μεθάς έχει γίνει απελπιστικά μπανάλ. Το να φαίνεσαι υγιής, ευσταλής και προσβλητικά εύπορος είναι το νέο εθνικό σπορ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/tabernes-ektos-polis-gia-ton-dekapentaygoysto
Η μέρα επιβάλλει φαγοπότι, με παραδοσιακά φαγητά. Σούβλα ή οφτό ή και μπουφές σε κάποιες περιπτώσεις, πάντα όμως με κυπριακά μεζεδάκια που συνοδεύονται από μπύρα ή κρασί. Πιο κάτω θα βρεις μερικές πολύ καλές επιλογές για έξοδο σε ταβέρνες (σε όλες τις επαρχίες), των οποίων το φαγητό είναι σίγουρα εγγυημένο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/1-annita-kypriako-kai-to-etos-toy-prigkipa
Το 2028 θα είναι το έτος του Πιθήκου. Στην Κίνα. Διότι στην Κύπρο θα είναι το έτος του μικρού πρίγκιπα. Τη χείρα, την καρδιά και την ψήφο του θα διεκδικούν πολλοί. Οι σύντροφοι θα κάνουν πρόταση (Not Indecent Proposal) ελπίζοντας για το Ντα αλλά μάλλον θα τσιμεντώσουν το Νιετ. Ο νεαρός Νίκος θα προσπαθήσει να τον φέρει στο φιλότιμο, ανταποδίδοντας το θρυλικό «αν δεν υπήρχες θα σε είχα εφεύρει». Σε αυτό το σημείο θα ακουστεί με παράπονο από την ΕΔΕΚ «εμάς που υπήρχαμε μας εξαφάνισες». Life is hard.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-edek-kalwdio-kai-themistokleoys
Δεν θα αποδεχθούμε αποκλεισμό της Σοφίας Χριστοδούλου από την εκλογική διαδικασία. Αυτό είναι το ξεκάθαρο μήνυμα που στέλνει η νεολαία της ΕΔΕΚ που ξαφνικά αποδεικνύει δύο πράγματα ταυτόχρονα, ή όπως λέμε με ένα σμπάρο δυο τρυγόνια:...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/laikocosmos-enisxyei-to-xartofylakio-tis-me-proionta-teeling-whiskey
Η Bacardi Limited ανακοινώνει την ένταξη των προϊόντων “Teeling Whiskey” στο διεθνές χαρτοφυλάκιό της. Στην Κύπρο, η αποκλειστική διάθεση και διανομή του brand θα πραγματοποιείται από τη LaikoCosmos, τον εξουσιοδοτημένο και αποκλειστικό διανομέα των προϊόντων της Bacardi....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/i-oysiastiki-kainotomia-se-mia-epoxi-entyposiasmoy
Όταν το ιστορικό εστιατόριο Mirabelle άνοιξε ξανά τις πόρτες του το 1998, υπό τη φιλόδοξη διεύθυνση του Marco Pierre White, μια εκ των πρώτων επισκεπτών του -σε μια νύχτα παταγώδους αποτυχίας- το αποκάλεσε "νεκροτομείο". Το ίδιο feedback είχε λάβει και το θρυλικό Le Gavroche πριν ο Michel Roux Jr. αποφασίσει να χαλαρώσει την σφιγμένη αισθητική του, η οποία είχε μετατοπίσει την πολυτέλεια στη σφαίρα του αφιλόξενου. Βλέπετε, το πρόβλημα στα τέλη του '90 ήταν, συχνά, ότι η υψηλή γαστρονομία αρνιόταν πεισματικά να κολυμπήσει στα νερά του μοντερνισμού, μένοντας εγκλωβισμένη σε μια στείρα νοσταλγία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/i-etairia-poy-kerdise-tin-prosfora-gia-to-thalassaki
Ένα από τα πλέον αγαπημένα café στο παραλιακό μέτωπο της Λεμεσού αναζητούσε τον νέο διαχειριστή του, μέσω του Δήμου της πόλης. Τελικά, η εταιρία στην οποία κατοχυρώθηκε η λειτουργία του για την επόμενη πενταετία είναι το «ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΥΣ ΛΤΔ», με ποσό €796.260 για πέντε χρόνια -το οποίο μεταφράζεται σε ενοίκιο €13.271 τον μήνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/diethnws-anagnorismena-krasia-stin-koryfaia-sxesi-poiotitas-timis
Πίσω από κάθε καλό κρασί κρύβονται στιγμές που αξίζει να θυμόμαστε, οι οποίες δεν χρειάζονται πολλά παρά μόνο τα αγαπημένα μας πρόσωπα, το σωστό μέρος και το σωστό κρασί. Η Lidl Κύπρου αναδεικνύει την πλούσια συλλογή της κάβας της, προσφέροντας κρασιά που είναι σχεδιασμένα να συνοδεύουν κάθε αυθεντική στιγμή της καθημερινότητας. Από ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και μια αυθόρμητη συνάντηση στον κήπο, μέχρι ένα brunch που διαρκεί λίγο παραπάνω, ένα τραπέζι δίπλα στο κύμα ή ένα σύντομο, πολύτιμο διάλειμμα, η προσεκτικά επιλεγμένη κάβα της Lidl λειτουργεί ως φυσικό κομμάτι της εμπειρίας, συμπληρώνοντάς την ιδανικά....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/pws-na-apolaysete-sosta-ta-kokkina-krasia-to-kalokairi
Όσο μεγαλώνει κανείς, τόσο απελευθερώνεται. Ελπίζω να συμφωνείτε σε αυτό. Θέλει γνώση, αυτοπεποίθηση, διάθεση για νέες εμπειρίες για να δοκιμάζεις ανατροπές. Γιατί τα λέω όλα αυτά; ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politiki/pieseis-o-epomenos-stathmos-tis-ystatis-prospatheias-gkoyteres
Αν αφήνει κάτι πίσω της η κάθοδος του γ.γ. ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτέρες, στην Κύπρο, δεν είναι μόνο το face saving της κίνησης που έκανε, προφυλάσσοντας τον εαυτό του και ανακοινώνοντας νέα πολυμερή διάσκεψη, παρά το αναντίλεκτο γεγονός ότι δεν έχει διασφαλίσει την ύπαρξη των απαραίτητων εχέγγυων για ένα θετικό αποτέλεσμα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-2-8-me-tin-kathimerini
Ο Ποπάυ επιστρέφει στην «Καθημερινή» και αυτή την Κυριακή για ακόμη μια ξεχωριστή περιπέτεια! Μην χάσετε το δεύτερο τεύχος, της συλλεκτικής σειράς «Ποπάυ», με τίτλο Φεγγάρο-Γκουν, την Κυριακή 2 Αυγούστου. Μαζί ο καλοκαιρινός Οινοχόος, με 140 κρασιά για κάθε περίσταση, μπίρες, κοκτέιλ και αποστάγματα και το περιοδικό Κ, που έχει ετοιμάσει και πάλι το δικό του δροσερό «μιξ» ενημέρωσης και ψυχαγωγίας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-pyrkagies-apeiloyn-ton-trygo-toy-mpornto
Οι μεγάλες πυρκαγιές που σαρώνουν τη νοτιοδυτική Γαλλία έχουν πλησιάσει σε απόσταση περίπου 15 χιλιομέτρων από την πόλη του Μπορντό, προκαλώντας συναγερμό όχι μόνο για τους κατοίκους και τον τουρισμό, αλλά και για έναν αμπελώνα με εξαγωγές που ξεπέρασαν τα 2 δισ. ευρώ το 2025. Περίπου 220.000 άνθρωποι έχουν απομακρυνθεί προληπτικά από 23 δήμους της Ζιρόντ, ενώ δεκάδες χιλιάδες στρέμματα δασικής έκτασης έχουν καεί....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/the-hill/politics-blog/politicsblog-gkoyteres-lysi-kai-dialysi
Είναι κωμικοτραγικό να βλέπεις κυβερνητικούς αξιωματούχους και εκπροσώπους να μιλάνε για ώρες χωρίς ποτέ να τολμούν να ψελλίσουν -όπως ακριβώς κάνει και ο Πρόεδρος- την «καταραμένη» λέξη «λύση». Στόχος, τονίζουν όλοι, είναι η επανέναρξη των συνομιλιών, άλλως κουνουσμά. Δεν υπάρχει άλλος στόχος βασικά. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pano-apo-200-ellinikes-epixeiriseis-sta-inomena-arabika-emirata
Περισσότερες από 200 ελληνικές επιχειρήσεις υπολογίζεται ότι έχουν σήμερα παρουσία στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, με τις ενεργές ελληνικές επενδύσεις να ξεπερνούν τις 100, ενώ το συνολικό ελληνικό επενδεδυμένο κεφάλαιο εκτιμάται μεταξύ 400 και 700 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με στοιχεία επιχειρηματικών φορέων, επιμελητηρίων και διμερών οργανισμών που παρατίθενται στην Ετήσια Οικονομική Εκθεση 2025 για τα ΗΑΕ του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Ντουμπάι, της πρεσβείας μας στο Αμπου Ντάμπι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/aygoystos-sto-amor-beach-restaurant
Έναν περίπου μήνα μετά το άνοιγμά του, το Amor Beach Restaurant στο Grand Resort έχει ήδη καθιερωθεί ως ένας από τους αγαπημένους all-day προορισμούς της Λεμεσού και όχι μόνο. Με μοναδική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα, σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και χαλαρή, κομψή ατμόσφαιρα, προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία που ξεκινά από το πρωί και συνεχίζεται μέχρι αργά το βράδυ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/oinoxoos-droseros-ploysios-kai-gia-kathe-peristasi
Ο καλοκαιρινός Οινοχόος έρχεται δροσερός, πλούσιος και φτιαγμένος για κάθε περίσταση. Σε αυτό το τεύχος ταξιδεύουμε στον σύγχρονο κόσμο του κρασιού, από τους ελληνικούς αμπελώνες μέχρι τη Νέα Ζηλανδία, αναζητώντας τις πιο ενδιαφέρουσες ιστορίες, τους ανθρώπους που ανοίγουν νέους δρόμους και τις ετικέτες που αξίζει να γνωρίσουμε....
