Αναζήτηση

1. Χειμωνιάτικες μονοήμερες για μερακλήδες του φαγητού κοντά στη Λευκωσία

Aυτή η περίοδος είναι ιδανική για μικρά Road trips στην φύση στην φύση ενώ το σκηνικό γίνεται ακόμα πιο δελεαστικό κάνοντας στάση σε μια καλή ταβέρνα. Σε κοντινή απόσταση από την Λευκωσία υπάρχουν γραφικά, όμορφα ταβερνάκια τα οποία αποτελούν από μόνα τους το ιδανικό κίνητρο για να ξεκινήσεις ένα μικρό Road Trip, ώστε να απολαύσεις το τοπίο και τα νόστιμα εδέσματα τους....

2. Γιορτινή απόδραση: Ταβέρνες στα χωριά της ορεινής Λεμεσού

Καθώς τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, τα χωριά της ορεινής Λεμεσού ντύνονται στα γιορτινά και μας καλούν σε μια απόδραση γεμάτη θαλπωρή και αυθεντικές γεύσεις. Οι παραδοσιακές ταβέρνες ανάβουν τα τζάκια τους, στρώνουν γιορτινά τραπέζια και υποδέχονται ντόπιους και επισκέπτες με φαγητά που τιμούν την κυπριακή παράδοση. Είναι η ιδανική ευκαιρία να απολαύσουμε καλό κρασί, ζεστή ατμόσφαιρα και στιγμές που θυμίζουν Χριστούγεννα όπως παλιά....

3. Για σουβλάκι στην ορεινή Λευκωσία

Αν θέλετε να απολαύσετε αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι σε περιβάλλον που μυρίζει φύση και παράδοση, η ορεινή Λευκωσία είναι ο ιδανικός προορισμός. Μικρές ταβέρνες, ζεστά χωριά και ψησταριές με ιστορία προσφέρουν γεύσεις που κρατούν την ποιότητα και τη γνησιότητα ψηλά. Από χορταστικές πίτες με ζουμερά σουβλάκια μέχρι παραδοσιακούς μεζέδες, η ορεινή Λευκωσία υπόσχεται εμπειρίες που συνδυάζουν καλό φαγητό και υπέροχη ατμόσφαιρα - ιδανικές για κάθε εποχή του χρόνου....

4. Δώδεκα στέκια που θα αγαπήσεις στην ορεινή Λεμεσό

Τα χωριά της ορεινής Λεμεσού αποτελούν πάντα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την εκδρομή τους, συνδυάζοντας περίπατο, φαγητό, καφέ και γλυκό....

5. Στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου: Η συναρπαστική αρμένικη κουζίνα

Αυτή την Κυριακή η Καθημερινή προσφέρει ένα συλλεκτικό τεύχος που καταπιάνεται με την σπουδαία κουζίνα αλλά και τον πολιτισμό και την ιστορία των Αρμενίων....

6. Είκοσι ταβέρνες για τον Δεκαπενταύγουστο

Η μέρα επιβάλλει φαγοπότι, με παραδοσιακά φαγητά. Σούβλα ή οφτό ή και μπουφές σε κάποιες περιπτώσεις, πάντα όμως με κυπριακά μεζεδάκια που συνοδεύονται από μπύρα ή κρασί. Πιο κάτω θα βρεις είκοσι επιλογές για έξοδο σε ταβέρνες (σε όλες τις επαρχίες), των οποίων το φαγητό είναι σίγουρα εγγυημένο....

7. Συνέντευξη: Ταξίδι με παντιέρα την περιέργεια

«Ο ίδιος ο Οδυσσέας το παραδέχεται πως από περιέργεια υπάρχει» λέει ο σκηνοθέτης Παναγιώτης Λάρκου, ο οποίος σκηνοθετεί για τη Σκηνή 018 του ΘΟΚ την παράσταση «Ομήρου Οδύσσεια» του Μιχάλη Γκανά. Όπως λέει ο Παναγιώτης Λάρκου για την επιλογή του να δείξει όχι έναν Οδυσσέα αλλά πολλούς «το θέατρο, η διαδικασία της πρόβας, η ίδια η παράσταση είναι ένα καλλιτεχνικό και συναισθηματικό αποτέλεσμα μιας ομαδικής προσπάθειας....

8. Παραδοσιοκρατία Γεύσεων, η νέα ταβέρνα στο Πισσούρι

Τα βράδια το μενού προσφέρει τα κλασσικά πιάτα της ταβέρνας, ενώ τα πρωινά του σαββατοκύριακου μπορούμε να πάμε για πρόγευμα. ...

9. Τα κεφτεδάκια που η Σουηδία «έκλεψε» από τους Τούρκους και πώς… έσωσαν τα IKEA

Η Σουηδία, η χώρα των Ikea και του κοινωνικού κράτους, κάνει μία εξομολόγηση που σοκάρει τον πλανήτη. ...

10. Στην Καθημερινή της Κυριακής: Προσφυγικές ροές - Βραδυφλεγής βόμβα ο Λίβανος και το πλάνο διαχείρισης

Διαβάστε αυτή την Κυριακή αποκλειστικά στην Καθημερινή. Το μεταναστευτικό στην κόψη του ξυραφιού. Πως ο Λίβανος αποτελεί σήμα κινδύνου και αντικείμενο νέων γεωπολιτικών εξελίξεων....

11. Αφιέρωμα στο BBQ - Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»

Στην ειδική έκδοση BBQ που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή 30 Ιουλίου, με συνταγές από τον «Γαστρονόμο», το απόλυτο αφιέρωμα για τα καλοκαιρινά ψησίματα....

12. Παραδοσιακή κουζίνα σε μια ωραία αυλή στο… Αίθριον

13. Είναι αυτό το πιο πράσινο εστιατόριο της Κύπρου;

Πέραν από το όνομα, το εστιατόριο Πράσινος Κάμπος έχει σίγουρα και τη χάρη, μιας και βρίσκεται στο κέντρο ενός από τα πιο δασώδη και πιο όμορφα χωριά του νησιού. ...

14. Γαστρονόμος Ιουλίου

Το νέο τεύχος του Γαστρονόμου που κυκλοφορεί την Κυριακή, 16 Ιουλίου, με την «Καθημερινή», κάνουμε μια περιδιάβαση στη φημισμένη Κρητική κουζίνα και τις ομοιότητες της με την Κυπριακή....

15. Πώς τα σουηδικά κεφτεδάκια έσωσαν τα Ikea

Σήμα κατατεθέν του ΙΚΕΑ είναι όχι μόνο τα φθηνά έπιπλα, αλλά φυσικά και τα σουηδικά κεφτεδάκια, από τα οποία πουλά περίπου 1 δισεκατομμύριο κάθε χρόνο. Τα κεφτεδάκια αυτά έχουν καταστεί όχι μόνο σύμβολο για το σκανδιναβικό brand που εκπροσωπεί το ΙΚΕΑ, αλλά και επίκεντρο της στρατηγικής του να κρατήσει τους πελάτες στο κατάστημα όσο το δυνατόν περισσότερο, αυξάνοντας και τις αγορές τους. ...

16. Η αποκάλυψη ενός σκανδάλου: Πώς οι Σουηδοί έκλεψαν το εθνικό τους προϊόν από τους Τούρκους

Η Σουηδία, η χώρα των Ikea και του κοινωνικού κράτους, κάνει μία εξομολόγηση που σοκάρει τον πλανήτη. ...

17. Η αποκάλυψη ενός σκανδάλου: Πώς οι Σουηδοί έκλεψαν το εθνικό τους προϊόν από τους Τούρκους

Η Σουηδία, η χώρα των Ikea και του κοινωνικού κράτους, κάνει μία εξομολόγηση που σοκάρει τον πλανήτη....

18. Guardian: Η Θεσσαλονίκη είναι «ένα μοναδικό γαστρονομικό ρεπερτόριo

Η Θεσσαλονίκη η «πρώτη πόλη γαστρονομίας της Unesco στην Ελλάδα» φημίζεται για τα τέλεια γλυκά, τα πικάντικα σουτζουκάκια, το κρασί, τον φραπέ και τις τοπικές σπεσιαλιτέ που αντικατοπτρίζουν μια πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, γράφει η Βρετανική εφημερίδα Guardian...