https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/arbeler-eixe-bgalei-ti-lexi-adynaton-apo-to-lexilogio-tis
Για την Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ η πιο ανήθικη πράξη ήταν η έλλειψη αυτογνωσίας· σε κάθε ευκαιρία το επαναλάμβανε τονίζοντας με πόσο κόπο η ίδια έκανε πυξίδα της το «γνώθι σαυτόν». Καθοριστικούς παράγοντες στον σχηματισμό της προσωπικότητάς της θεωρούσε τα οδυνηρά βιώματα της Κατοχής και τη συμμετοχή της στην Αντίσταση, μέσα από τις τάξεις της ΕΠΟΝ, με καθοδηγητή τον Χρήστο Πασαλάρη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/xryso-to-eortastiko-trapezi-pinakas
Το ακριβότερο κρέας της τελευταίας πενταετίας θα φάμε φέτος τα Χριστούγεννα. Οι καταναλωτές που προγραμμάτισαν να ανοίξουν το σπίτι τους για τα Χριστούγεννα και να στρώσουν το πατροπαράδοτο γιορτινό τραπέζι, θα διαπιστώσουν ότι τα ψώνια για τα απαραίτητα εδέσματα κοστίζουν έως και 70% περισσότερο σε σύγκριση με κάποια χρόνια πριν....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/pano-oi-times-mosxarisioy-kreatos-kato-xoirinoy-ligo-prin-tis-giortes
Μεγάλη αύξηση παρουσιάζουν οι τιμές του μοσχαρίσιου κρέατος, ενώ σημαντική μείωση σημειώνουν οι τιμές του χοιρινού κρέατος, σε σχέση με πέρσι, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Χριστουγέννων, που δημοσίευσε την Παρασκευή η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου. Την ίδια στιγμή, οριακές μεταβολές παρουσιάζουν οι τιμές του κρέατος αμνοεριφίων και κοτόπουλων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-21-12-me-tin-kathimerini
Μύρισαν Χριστούγεννα! Αυτή την Κυριακή η «Καθημερινή» κυκλοφορεί το άκρως χριστουγεννιάτικο βιβλίο του Γαστρονόμου, που μας προτείνει τα φουρνίσματα των εορτών. Μαζί, η Vogue Δεκεμβρίου, γεμάτη χριστουγεννιάτικα χρώματα και λάμψη από τη Leighton Meester και το περιοδικό Κ, που αναλύει το φαινόμενο Stranger Things –μια σειρά που εξελίχθηκε σε μανία–.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/20-xronia-ta-xristoygenna-xekinoyn-sta-public1
Ο Δεκέμβριος ήρθε και μαζί του και η πιο όμορφη ανησυχία του χρόνου: τι δώρο να πάρω; Φέτος, όμως, η επιλογή στα Public γίνεται πιο εύκολη από ποτέ. Η γιορτινή μαγεία συναντά την πιο συναρπαστική τεχνολογία, μεταμορφώνοντας το σπίτι μας σε έναν χώρο πιο ζεστό, πιο έξυπνο και… πιο χριστουγεννιάτικο! Γιατί το τέλειο δώρο δεν είναι μόνο αυτό που ξεχωρίζει κάτω από το δέντρο, αλλά εκείνο που μας χαρίζει το πιο πλατύ χαμόγελο, όχι μόνο στις γιορτές, αλλά όλο τον χρόνο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/neo-syllektiko-biblio-apo-gastronomo-ta-foyrnismata-ton-xristoygennon
Αυτές τις γιορτές σκοπεύουμε να τελειώσουμε όλα τα άλευρα από τα ράφια των καταστημάτων. Να θερμάνουμε την κουζίνα με τη ζεστασιά του φούρνου και να αρωματίσουμε το σπίτι με κανελογαρίφαλα, κάστανα και πορτοκάλι. Ένα λεπτό σύννεφο ζάχαρης άχνης θέλουμε να αιωρείται στη γιορτινή ατμόσφαιρα και η γλύκα του μελιού να δημιουργήσει τις αναμνήσεις του μέλλοντος. Θα σηκώσουμε τα μανίκια, θα φορέσουμε την πιο λευκή ποδιά και θα ζυμώσουμε με τους αιώνιους καρπούς της αφθονίας –τους ξηρούς καρπούς και τα λιαστά φρούτα– διάσημα, λαχταριστά, γλυκά ψωμιά, παραδοσιακές και νέες βασιλόπιτες, χριστόψωμα αλλά και πανετόνε. Θα πλάσουμε γλυκές κοτσίδες σε στεφάνι, θα τυλίξουμε αφράτα ρολά και θα πασπαλίσουμε με σοκολάτα και ζάχαρη τα πιο εντυπωσιακά κέικ. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/ston-gastronomo-noembrioy-i-synarpastiki-armeniki-koyzina
Αυτή την Κυριακή η Καθημερινή προσφέρει ένα συλλεκτικό τεύχος που καταπιάνεται με την σπουδαία κουζίνα αλλά και τον πολιτισμό και την ιστορία των Αρμενίων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/o-indos-poy-exei-exagorasei-20-ellinikes-etaireies-trofimon
Εάν τώρα λίγο πριν από τα Χριστούγεννα αποφασίσατε να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας στη ζαχαροπλαστική και αποφασίσατε, πέρα από τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, να φτιάξετε και μπισκότα με ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα, σίγουρα στο ράφι του σούπερ μάρκετ θα βρήκατε τα προϊόντα της εταιρείας «Σαμούρη»....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/23-epiloges-gia-nostima-melomakarona-kai-koyrampiedes
Oι πιατέλες στολίστηκαν, τα σιρόπια και η άχνη ζάχαρη κολλούν τα χέρια και οι βιτρίνες γέμισαν με μελομακάρονα και κουραμπιέδες. It’s time!
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/times-fotia-gia-to-xristoygenniatiko-trapezi
Μεγάλες αυξήσεις προκύπτουν φέτος στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, κυρίως από τις αυξήσεις στις τιμές των νωπών κρεάτων και λαχανικών, όπως καταγράφονται στο Παρατηρητήριο Τιμών Χριστουγέννων 2024, που δημοσίευσε την Πέμπτη η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή, λαμβάνοντας τιμές στις 18 Δεκεμβρίου από όλες τις επαρχίες.
...
