https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-trofimo-poy-mporei-na-symbalei-stin-prolipsi-tis-osteoporosis
Όλοι γνωρίζουμε ότι η καλή υγεία των οστών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή διατροφή. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και οι τροφές που περιέχουν υγιεινά λιπαρά θεωρούνται εδώ και χρόνια πολύτιμοι σύμμαχοι στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Ωστόσο, πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν ακόμη μία τροφή που φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη για τα οστά: το αβγό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kosmos/oi-kaysones-sto-piato-mas
Μόνο στις ΗΠΑ 48 εκατομμύρια άνθρωποι κάθε χρόνο παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, ενώ το ένα τρίτο των περιστατικών –16 εκατομμύρια– καταγράφεται από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού ευνοούν την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. Παράλληλα, δημοφιλείς υπαίθριες θερινές δραστηριότητες, όπως μπάρμπεκιου, πικνίκ, κάμπινγκ και εκδρομές, αυξάνουν την πιθανότητα τρόφιμα να παραμείνουν εκτός ψύξης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ή να μολυνθούν μέσω λανθασμένων χειρισμών. Ετσι, πιο πολλά μικρόβια φτάνουν στο πιάτο μας. Το γάλα, το γιαούρτι, το κρέας, τα θαλασσινά, το μαγειρεμένο ρύζι, οι σάλτσες και τα κομμένα φρούτα, μεταξύ άλλων, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/kypros-ygeia/i-pagida-ton-dilitiriaseon-giati-einai-epikindyno-to-ryzi
Οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη βακτηριδίων σε τρόφιμα, ανέφερε μεταξύ άλλων σε παρέμβαση του στον ΣΠΟΡ FM 95 και την εκπομπή «Διασπορά Ειδήσεων» ο Προϊστάμενος των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας, Ηρόδοτος Ηροδότου, με αφορμή την μαζική δηλητηρίαση σε γαμήλιο τραπέζι στη Λεμεσό....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/paideia/pagkypries-exetaseis-psyxiki-ygeia-pws-na-stirixoyme-toys-neoys-mas
Η περίοδος των παγκύπριων εξετάσεων αποτελεί για πολλούς μαθητές μια από τις πιο απαιτητικές και συναισθηματικά φορτισμένες της μαθητικής ζωής τους. Καλούνται, σε μόλις μερικές ημέρες, να δώσουν μια σειρά από γραπτές κυρίως εξετάσεις που συχνά συνδέονται με τις ακαδημαϊκές και προσωπικές τους προσδοκίες, αλλά και τις προσδοκίες του οικογενειακού και κοινωνικού τους περιβάλλοντος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/to-alas-tis-gis
Σχεδόν σε κάθε κουζίνα στην Αμερική μπορείτε να βρείτε μια αλατιέρα γεμάτη με τους λεπτούς λευκούς κόκκους του ιωδιωμένου μαγειρικού αλατιού. Τις τελευταίες δύο δεκαετίες, όμως, διάφοροι άλλοι τύποι αλατιού έχουν επίσης βρει τον δρόμο προς την κουζίνα μας, από τους τραχείς κόκκους του αλατιού kosher, που χρησιμοποιείται στην άλμη και στα στεγνά μείγματα καρυκευμάτων, έως τις δαντελωτές νιφάδες του άνθους αλατιού με το οποίο γαρνίρουμε εξεζητημένα επιδόρπια και έως τις όμορφες ροζουλί μπουκιές αλατιού Ιμαλαΐων, που φιγουράρουν στους μοντέρνους μύλους αλατιού.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/fiasko-oi-deigmatolipsies-stin-paxna-sto-proedriko-oi-ktinotrofoi
Ως «μεγάλο φιάσκο» χαρακτήρισε το θέμα των δειγματοληψιών, με αφορμή τα όσα διαδραματίστηκαν στην Πάχνα, η εκπρόσωπος του συνδέσμου «Η Φωνή των Κτηνοτρόφων», Στέλλα Πέτρου.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/7-fytikes-trofes-me-o3-gia-osoys-apofeygoyn-to-psari
Δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνεις σολομό ή σαρδέλες για να δώσεις στον οργανισμό σου τα πολύτιμα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αν το ψάρι δεν βρίσκεται στις διατροφικές σου επιλογές — είτε λόγω γεύσης είτε επειδή ακολουθείς vegetarian ή vegan τρόπο ζωής — υπάρχουν αρκετές φυτικές τροφές που μπορούν να σε βοηθήσουν να προστατεύσεις την καρδιά, τον εγκέφαλο και το ανοσοποιητικό σου σύστημα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ti-sxesi-exei-to-entero-me-ton-egkefalo-kai-giati-ton-tholwnei
Οδρ Κάιλ Στάλερ είναι γαστρεντερολόγος, οπότε ίσως προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί από τους ασθενείς του τον επισκέπτονται παραπονούμενοι για προβλήματα όχι μόνο στο στομάχι, αλλά και στον εγκέφαλό τους....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-i-diaita-brat-i-kalyteri-epilogi-gia-tis-stomaxikes-diataraxes
Η δίαιτα BRAT –από τα αρχικά των λέξεων μπανάνα (Banana), ρύζι (Rice), πουρές μήλου (Applesauce) και ψημένο ψωμί (Toast)– συνιστάται εδώ και χρόνια σε άτομα που αντιμετωπίζουν διάρροια, ναυτία και εμέτους. Αυτές οι ελαφριές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες τροφές είναι εύπεπτες. Είναι, όμως, αυτή η καλύτερη διατροφή που θα σας βοηθήσει να αναρρώσετε από ενοχλήσεις του πεπτικού;
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxisi-18-3-sta-petrelaioeidi
Συγκράτηση στην αύξηση τιμών που καταγράφει η Στατιστική Υπηρεσία τους δύο μήνες, μετά την έναρξη του πολέμου στη Μέση Ανατολή, εντοπίζει η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή και παράλληλα σημειώνει την αύξηση στον ετήσιο ρυθμό πληθωρισμού στο +2,8% τον Απρίλιο, έναντι +1,2% τον Μάρτιο και +0,1% τον Φεβρουάριο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/national-geo-ellinikos-proorismos-stoys-15-koryfaioys-gia-fagito
Το έγκριτο αμερικανικό περιοδικό National Geographic δημοσίευσε χθες, Τρίτη, στην ιστοσελίδα του ένα άρθρο, με τη συνδρομή πολλών συντακτών του, με τους 15 καλύτερους προορισμούς παγκοσμίως για να απολαύσουν οι αναγνώστες τα καλύτερα πιάτα και ποτά, ως συνολική εμπειρία.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/einai-to-gala-mono-gia-ta-paidia
Υπάρχει άραγε μία ηλικία μετά την οποία δεν μας προσφέρει κάτι χρήσιμο το γάλα; Ή ίσως μας κάνει και κακό; Πόσο γάλα πρέπει να καταναλώνουμε; Και πώς επιλέγουμε ανάμεσα στα διαφορετικά γάλατα που κυκλοφορούν στην αγορά; Είναι καλύτερο το γάλα γαϊδούρας ή αμυγδάλου από το αγελαδινό ή το κατσικίσιο;...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxiseis-1-os-9-se-e-kalathi-ton-maio
Συνεχίστηκαν οι αυξήσεις σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης στο e-kalathi την περίοδο από 01/05/2026 – 15/05/2026, αναφέρει σε σημερινή του ανακοίνωση ο Σύνδεσμος Καταναλωτών. Όπως σημειώνεται, συνολικά καταγράφηκαν αυξήσεις σε 182 γραμμοκώδικες προϊόντων που εμπίπτουν σε 31 κατηγορίες προϊόντων, οι οποίες κυμαίνονταν από 1% μέχρι 9%. Η Πάφος παραμένει η επαρχία με την υψηλότερη μέση τιμή στα καύσιμα.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/thorakiste-toys-mys-sas-i-proteini-einai-to-kleidi
Δεν είναι στη φαντασία σας: Πράγματι η αύξηση ή απλώς η διατήρηση της μυϊκής μάζας γίνεται δυσκολότερη μετά τη μέση ηλικία. Στην πραγματικότητα, η παράλειψη της τακτικής προπόνησης ενδυνάμωσης μπορεί να σας κοστίσει σχεδόν δύο με τρία κιλά μυϊκής μάζας ανά δεκαετία....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/19-trofes-me-perissoteri-proteini-apo-ta-ayga
Πολλοί πιστεύουν ότι τα αυγά αποτελούν την κορυφαία πηγή πρωτεΐνης, όμως αυτό δεν είναι απόλυτα σωστό. Ένα αυγό αποδίδει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ υπάρχουν αρκετές τροφές – τόσο ζωικές όσο και φυτικές – που προσφέρουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα, συχνά και καλύτερο συνολικό διατροφικό προφίλ....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/poia-bitamini-ofelei-toys-pneymones
Η φροντίδα των πνευμόνων έχει γίνει πιο σημαντική από ποτέ τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα μετά την εμπειρία της πανδημίας. Πολλοί άνθρωποι παρατηρούν ότι η αναπνοή τους δεν είναι πάντα όπως παλιά ή ότι εμφανίζουν πιο εύκολα ενοχλήσεις στο αναπνευστικό. Οι πνεύμονες, ως βασικό όργανο που εξασφαλίζει το οξυγόνο για κάθε λειτουργία του σώματος —από την απλή επιβίωση μέχρι τη χαλάρωση μέσω βαθιών αναπνοών— χρειάζονται συστηματική φροντίδα και σωστή διατροφή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/i-kalyteri-exetasi-gia-ti-metrisi-toy-kindynoy-diabiti
Ακόμη και αν δεν έχετε διαβήτη τύπου 2 –δηλαδή, επίμονα υψηλό επίπεδο σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα–, μπορεί να έχετε ακούσει για μια εξέταση της αιμοσφαιρίνης HbA1c. Η εξέταση της HbA1c, η οποία αντικατοπτρίζει το μέσο επίπεδο σακχάρου αίματος σε μια χρονική περίοδο, βοηθά τους γιατρούς να παρακολουθούν τις τάσεις του σακχάρου στο αίμα σας. Διαθέτοντας αυτή την πληροφορία, μπορούν να προσδιορίσουν τον κίνδυνό σας για διαβήτη, πόσο καλά ελέγχεται η πάθηση και τον κίνδυνό σας για επιπλοκές του διαβήτη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/eykoloi-tropoi-na-entaxete-to-abokanto-sta-geymata-sas
Με τη ζωηρή πράσινη σάρκα του, το αβοκάντο μοιάζει με λαχανικό, όμως στη βοτανολογία το αβοκάντο είναι φρούτο. Από πλευράς διατροφικής αξίας, ταιριάζει περισσότερο στην κατηγορία των υγιεινών λιπαρών: μισό μέτριου μεγέθους αβοκάντο έχει τα ίδια λιπαρά με μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/pote-kai-giati-xreiazeste-farmaka-gia-tin-kolpiki-marmarygi
Eνας γρήγορος και ακανόνιστος καρδιακός παλμός (αρρυθμία) μπορεί να σας προκαλέσει το αίσθημα ότι η καρδιά σας χτυπάει πολύ γρήγορα ή τρεμοπαίζει. Μερικά άτομα δεν παρατηρούν αλλαγή στον ρυθμό ή στο μοτίβο, αλλά μπορεί να αισθάνονται ότι λαχανιάζουν ή είναι κουρασμένοι. Η κολπική μαρμαρυγή (ΚΜ), η πιο κοινή αρρυθμία της καρδιάς, μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο που διατρέχετε για εγκεφαλικό επεισόδιο. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/ayxiseis-fotia-fernei-to-mesanatoliko
Χτυπά τα πορτοφόλια των καταναλωτών ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή με τις επιπτώσεις της κρίσης να έχουν γίνει ήδη ορατές στην χώρα μας. Δύσκολη προμηνύεται η καθημερινότητα των Κύπριων καταναλωτών το επόμενο διάστημα αφού η ακρίβεια έχει αρχίσει να δείχνει τα δόντια της τόσο σε προϊόντα και τρόφιμα όσο και στα καύσιμα γεγονός που δημιουργεί αλυσιδωτές παρενέργειες. Εκεί που ο πληθωρισμός είχε σταθεροποιηθεί και οι τιμές κινούνταν σε σχετικά χαμηλά επίπεδα, οι νέες συνθήκες οδηγούν σε σταδιακή αύξηση του κόστους ζωής θέτοντας υπο δοκιμασία καταναλωτές και επιχειρήσεις....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/ygieina-snak-me-xamiloys-ydatanthrakes-gia-opoiadipote-wra-tis-imeras
Οταν πεινάτε ή είστε κουρασμένες και δεν είναι ώρα φαγητού, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να φάτε ένα γλυκό ή να πιείτε ένα σακχαρούχο ποτό για μια γρήγορη ενίσχυση της ενέργειάς σας. Ωστόσο, ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε μια απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, η οποία ακολουθείται από μια κατακρήμνιση της ενέργειας, που θα σας αφήσει και πάλι κουρασμένη και πεινασμένη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/enisxyste-ti-gnostiki-sas-ikanotita
Συχνά βλέπουμε τους πρώτους μήνες του νέου έτους ως μια ευκαιρία για επανεκκίνηση στον τρόπο ζωής μας: να αρχίσουμε να τρώμε πιο υγιεινά και να κάνουμε περισσότερα για να διατηρήσουμε μια καλή φυσική κατάσταση. Ωστόσο, είναι επιπλέον η τέλεια ευκαιρία για να αρχίσουμε να προσέχουμε περισσότερο και την κατάσταση της γνωστικής μας λειτουργίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/strafeite-sta-psaria-gia-mia-ygii-kardia
Η φυτοφαγική διατροφή είναι μία από τις καλύτερες διατροφικές προσεγγίσεις για να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου σας. Αν όμως δυσκολεύεστε να αποκλείσετε τις ζωικές τροφές, αλλά θέλετε να αποφύγετε το κόκκινο κρέας ή τα πουλερικά, η ιχθυοχορτοφαγική διατροφή είναι μια καλή επιλογή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/1-stok-xiras-trofis-apo-katanalotes-eleo-polemoy
Χαμός επικράτησε στο λιανεμπόριο από την αρχή της εβδομάδας λόγω της αναστάτωσης που βίωσαν οι καταναλωτές εξαιτίας των συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/1-mporeite-na-ayxisete-ton-metabolismo-sas
Eνας γρήγορος μεταβολισμός αποτελεί πραγματικό προνόμιο όταν προσπαθείτε να αδυνατίσετε: επιτρέπει στο σώμα σας να καίει θερμίδες γρήγορα. Και αν καίτε πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που προσλαμβάνετε, πιθανότατα θα χάσετε κιλά.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/trofes-poy-pyrodotoyn-ti-flegmoni-ston-organismo
Η φλεγμονή είναι ένας φυσικός και απαραίτητος μηχανισμός άμυνας. Όταν το σώμα τραυματίζεται ή έρχεται αντιμέτωπο με μια λοίμωξη, το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιείται ώστε να προστατεύσει και να επιδιορθώσει τους ιστούς. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται οξεία φλεγμονή και είναι βραχυπρόθεσμη και ωφέλιμη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/aisthimata-anakoyfisis-gia-ti-boitheia-ex-ellados
Σε κατάσταση εγρήγορσης παραμένει από την περασμένη Δευτέρα το σύστημα ασφάλειας της Κυπριακής Δημοκρατίας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ygeia/meiosi-toy-kindynoy-gia-aggeiako-egkefaliko-epeisodio
Το παροδικό ισχαιμικό επεισόδιο (TIA) ή «μίνι εγκεφαλικό» είναι κάτι συχνό. Παρατηρείται σε τουλάχιστον 240.000 άτομα στις ΗΠΑ κάθε χρόνο. Τα συμπτώματα μπορεί να περάσουν γρήγορα, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να ξεχάσετε το επεισόδιο.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/ypes-pws-na-drasete-se-periptosi-kindynoy-apo-exthriki-energeia
Οδηγίες αυτοπροστασίας των πολιτών, με σκοπό την κατάλληλη και σωστή προετοιμασία σε περίπτωση κινδύνου από εχθρική ενέργεια, καθώς και για σκοπούς πρόληψης και έγκαιρης λήψης μέτρων αυτοπροστασίας, έχει εκδώσει το Υπουργείο Εσωτερικών....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/se-etoimotita-to-ypes-omades-tis-politikis-amynas-sto-akrotiri
Το Υπουργείο Εσωτερικών παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις, στο πλαίσιο του Σχεδίου «ΕΣΤΙΑ» και σε συντονισμό με όλες τις αρμόδιες Υπηρεσίες, και παραμένει σε ετοιμότητα να συμβάλει με τα διαθέσιμα μέσα.
...
