1. Η κυρία Στέλλα και η κάθε παθιασμένη γυναίκα

Οι συζητήσεις που απολαμβάνω περισσότερο από οτιδήποτε άλλο τα τελευταία χρόνια είναι αυτές που αφορούν στο φαγητό. Ειδικά αν βρεθώ σε καμιά παρέα με άτομα που έχουν αρκετές αναφορές στο θέμα (και ποιος δεν έχει αναφορές σε σχέση με το φαγητό θα μου πείτε), πάντα συζητάμε με τις ώρες για τις εμπειρίες μας, λέγοντας ο καθένας την άποψή του. Γνωρίζοντας την ιδιότητά μου ως μέλος της ομάδας του Wiz Guide, όλοι νιώθουν άνετα να μοιράζονται μαζί μου τις εμπειρίες τους. Το απολαμβάνω, μπορώ να πω, αφού παρατηρώ πως συχνά προκύπτουν πολύ γόνιμες συζητήσεις, για την πρώτη ύλη, τη γεύση, το σέρβις, τις τιμές, ακόμα και το consistency αρκετών μαγαζιών στο νησί. Συνήθως καταλήγουμε να διαφωνούμε για το τι είναι καλό και τι όχι, αλλά, αλήθεια, τι σημασία έχει;...

2. Την Κυριακή 18/10 με την «Καθημερινή»

Αυτή την Κυριακή, η Καθημερινή προσφέρει το τεύχος Οκτωβρίου του Γαστρονόμου το οποίο συναντά τις θρυλικές ταβερνιάρισσες της Ελλάδας, τις γυναίκες που κράτησαν ζωντανή τη φωτιά της λαϊκής μας κουζίνας. Μαζί, η Vogue Greece Οκτωβρίου με την ηθοποιό Lily James στο εξώφυλλο, σε ένα τεύχος που αντλεί έμπνευση από προσωπικότητες που ακολουθούν το ένστικτό τους, και το νέο τεύχος Ταξίδια του περιοδικού Κ, που θα σας μεταφέρει από τα Άγραφα μέχρι το Ουζμπεκιστάν και από τη Δυτική Μάνη μέχρι την Ιαπωνία....

3. Βρετανία: «Αστραψαν τα φλας» στην εμφάνιση Χάρι και Μέγκαν

Κοινή δημόσια εμφάνιση πραγματοποίησαν χθες ο πρίγκιπας Χάρι και η Μέγκαν Μαρκλ στο Νότιγχαμ της Αγγλίας – η πρώτη τους μετά την επιστροφή τους στη Βρετανία. ...

4. Ο «Γαστρονόμος» παρουσιάζει τις θρυλικές ταβερνιάρισσες της Ελλάδας

Οι «μητέρες» της λαϊκής ελληνικής κουζίνας: γυναίκες που κράτησαν ζωντανή τη φωτιά της ελληνικής ταβέρνας και έγραψαν τη δική τους ιστορία στην ελληνική κουζίνα....

5. Κακοκαιρία: Δεκάδες κλήσεις στην Πυροσβεστική

Δεκάδες κλήσεις λόγω έντονων καιρικών φαινομένων, δέχθηκε η Πυροσβεστική Υπηρεσία. ...

6.  Mastercard: Εκεί όπου η δημιουργικότητα συναντά τη γαστρονομία

Πίσω από κάθε ξεχωριστό πιάτο υπάρχει μια ιδέα. Μπορεί να ξεκινά από ένα γνώριμο υλικό, μια γεύση που συνδέεται με έναν τόπο ή μια τεχνική που αποκτά μια πιο σύγχρονη εκδοχή. Στην κουζίνα, όλα περνούν μέσα από τη δημιουργική ματιά των chefs: η επιλογή των πρώτων υλών, οι συνδυασμοί, οι υφές και ο τρόπος με τον οποίο ένα πιάτο τελικά φτάνει στο τραπέζι. ...

7. Τρία ξενοδοχεία της Louis Hotels στον οδηγό MICHELIN 2026

Δύο μονάδες στην Ελλάδα και μία στην Κύπρο περιλαμβάνονται στον διεθνή οδηγό...

8. Η επιχειρηματική ατζέντα της εβδομάδας

Εβδομάδα 12 – 18 Οκτωβρίου 2026...

9. Νόμπελ Λογοτεχνίας-Ποιήματα της Aν Κάρσον για πρώτη φορά στα ελληνικά PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

10. Σοβαρές καταγγελίες - Στο κόκκινο οι παρατυπίες στις κατασκευές PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Υποθέσεις που ταρακουνούν τα θεμέλια της κατασκευαστικής βιομηχανίας διερευνά το Τμήμα Εργασίας του υπουργείου Εργασίας. Σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ», πρόκειται για υποθέσεις εκμετάλλευσης εργαζομένων τρίτων χωρών και υποβαθμισμένες και επικίνδυνες συνθήκες διαβίωσής τους, οι οποίες αφορούν συγκεκριμένες κατασκευαστικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην Κύπρο. Μάλιστα, όπως πληροφορούμαστε, δεν είναι η πρώτη φορά που γίνονται τέτοιου είδους καταγγελίες για τις συγκεκριμένες κατασκευαστικές εταιρείες και τυγχάνουν διερεύνησης από το αρμόδιο τμήμα. ...

11. Έχουμε κατανοήσει τι υπάρχει στα Πλατανίστεια;

Βγαίνοντας έξω στο γαλάζιο ξύλινο μπαλκόνι του πρώτου ορόφου, εκεί όπου φιλοξενείται το «Μαντήλιν ολομέταξο» του Μιχάλη Πασιαρδή, ο «Δάσκαλος», «Ο καφενές του Τρύφωνα και της Αγγελικής στην Παλιάν Θελέτραν» (όπως ακριβώς ήταν το 1983 όταν τον επισκέφτηκε) και άλλα σημαντικά χαρακτικά έργα, ρωτώ τον κύριο Χαμπή αν αυτό που αχνοφαίνεται στο βάθος του ορίζοντα είναι όντως η θάλασσα της Λεμεσού. ...

12. Περουβιανές γεύσεις σε μια ξεχωριστή βραδιά στη Λάρνακα

Γαστρονομία, cocktails και latin ρυθμοί σε μια εμπειρία εμπνευσμένη από το Περού...

13. CookWise: Μαγειρεύουμε έξυπνα, μειώνουμε τη σπατάλη

Η τριήμερη δράση στην Κύπρο προωθεί πρακτικές λύσεις για τη μείωση της οικιακής σπατάλης τροφίμων...

14. Η επιχειρηματική ατζέντα της εβδομάδας

Εβδομάδα 5 – 11 Οκτωβρίου 2026...

15. Στα σούπερ μάρκετ η «κουζίνα» των Ελλήνων PremiumΑυτό το άρθρο είναι αποκλειστικά διαθέσιμο με συνδρομή

Στην κλασική ελληνική ταινία «Μια ζωή την έχουμε» ο πρωταγωνιστής Δημήτρης Χορν, υπάλληλος τράπεζας, πριν ανακαλύψει το περίφημο «πλεόνασμα» των 1.101.101,10 δραχμών τρώει σε καθημερινή βάση στο λαϊκό μαγειρείο της γειτονιάς μια φασολάδα ή κάποιο άλλο φθηνό φαγητό. Αυτό γινόταν συνήθως κατά το μεσημεριανό διάλειμμα, καθώς τότε όχι μόνο τα καταστήματα, αλλά και οι υπηρεσίες λειτουργούσαν με διακεκομμένο ωράριο. Στο πέρασμα των δεκαετιών το ωράριο έγινε συνεχές και τα ψητοπωλεία, πιτσαρίες, fast food και «σαντουιτσάδικα» υποκατέστησαν σε μεγάλο βαθμό τα μαγειρεία σε ό,τι αφορά την πρόσβαση σε γρήγορο και προσιτής τιμής γεύμα. ...

16. Από τη Σλοβενία με αγάπη

Σίγουρα δεν έχω την ευχέρεια να κάνω γαστρονομικό τουρισμό, επιλέγοντας δηλαδή τα ταξίδια μου βάσει των εστιατορίων που θέλω να επισκεφτώ ή έστω έχοντας ως βασικό κίνητρο του ταξιδιού την εξερεύνηση του φαγητού και των τοπικών γεύσεων, παρόλα αυτά πάντα όταν ταξιδεύω προσπαθώ να κλείνω έστω ένα εστιατόριο για να το δοκιμάσω κατά τη διάρκεια της διαμονής μου στην εκάστοτε πόλη....

17. Είναι βαρετό το σπίτι σας;

Θυμάμαι το σπίτι ενός φίλου μου, όταν ήμουν παιδί. Δύο δρόμους πιο κάτω, αλλά στα μικρά μου μάτια έμοιαζε σαν να ήταν σε διαφορετική ήπειρο. Δεν ήταν το μεγαλύτερο της γειτονιάς. Ούτε το πιο πολυτελές. Κι όμως, όταν έκλεινε η πόρτα πίσω μου, ο θόρυβος του δρόμου έσβηνε, σαν να τον είχε καταπιεί το χαλί. Μύριζε ξύλο και λουλούδια, ακουγόταν σχεδόν πάντα μουσική στο βάθος και ο φωτισμός ήταν χαμηλός. Σε μια γωνιά της Έγκωμης, ο μικρός μου εαυτός ένιωθε πως έμπαινε σε έναν άλλο κόσμο....

18. Το Amyth Kouzina δίνει ραντεβού στο Around the Table by Mastercard

Μια γαστρονομική εμπειρία στις 13 Οκτωβρίου και ειδικά μενού έως τις 18 Οκτωβρίου...

19. Lidl Κύπρου: Ξεκίνα τα ψώνια από το ψυγείο σου

Ηχηρό μήνυμα για την ενίσχυση της μείωσης σπατάλης τροφίμων...

20. Korantina Homes

Στρατηγική ανάπτυξη με διεθνή προσανατολισμό ...

21. Καταγγελίες εργαζομένων στη «Βιολάντα» για απολύσεις και πιέσεις

Στις 10 Σεπτεμβρίου, πρώην εργαζόμενη στην μπισκοτοβιομηχανία «Βιολάντα» στα Τρίκαλα έδωσε κατάθεση στον ανακριτή που χειρίζεται την υπόθεση της φονικής έκρηξης, από την οποία έχασαν τη ζωή τους πέντε εργάτριες. Κατέθεσε ότι απολύθηκε σε κλίμα εκφοβισμού, επειδή διαμαρτυρήθηκε για έντονη οσμή από διαρροή αερίου πριν από την έκρηξη. Η ίδια είπε ότι εργαζόταν στη «Βιολάντα» από το 2021 και ότι απολύθηκε στις 31 Αυγούστου, δηλαδή πριν από την αποφυλάκιση του ιδιοκτήτη του εργοστασίου, Κωνσταντίνου Τζωρτζιώτη, στις αρχές Σεπτεμβρίου. Μάλιστα στην κατάθεσή της μετέφερε φράση στελέχους της εταιρείας προς εργαζομένους, ότι «όταν βγει το αφεντικό, θα δείτε τι έχει να γίνει». ...

22. Πλάκα: Στον δεύτερο όροφο το σημείο της έκρηξης

Εντός του διώροφου κτίσματος της οδού Λυσικράτους και όχι στο κεντρικό δίκτυο παροχής εντοπίζεται η διαρροή φυσικού αερίου που προκάλεσε την ισχυρή έκρηξη, νωρίς το πρωί της Παρασκευής, στην Πλάκα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν οι αξιωματικοί της Πυροσβεστικής, οι οποίοι έχουν την ευθύνη της έρευνας για το δυστύχημα που προκάλεσε τον θάνατο συνολικά έξι ατόμων....

23. Εκρηξη στην Πλάκα: Από το κτίριο η διαρροή αερίου

Δεν εντοπίστηκε διαρροή στο κεντρικό δίκτυο μεταφοράς φυσικού αερίου, στην Πλάκα. Σ’ αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν τα στελέχη της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού (ΔΑΕΕ), που ολοκλήρωσαν πριν από λίγο την έρευνά τους στο σημείο. ...

24. Η κυπριακή παράδοση ζωντάνεψε στο Φεστιβάλ «Κυπριακά και Αυθεντικά»

Με θερμή ανταπόκριση από το κοινό και μια ατμόσφαιρα γεμάτη γεύσεις, μουσική, δημιουργία και αυθεντικές κυπριακές στιγμές, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου το 2ο Φεστιβάλ Κυπριακής Παράδοσης «Κυπριακά και Αυθεντικά». Ο εξωτερικός χώρος της Υπεραγοράς Αλφαμέγα στην Έγκωμη μεταμορφώθηκε σε ένα μεγάλο κυπριακό πανηγύρι, όπου άνθρωποι κάθε ηλικίας συναντήθηκαν για να γιορτάσουν όλα όσα συνθέτουν την πολιτιστική ταυτότητα του τόπου μας. ...

25. Μαγειρική για τα βραβεία ή για τη χαρά;

Η ανακοίνωση για δεύτερη χρονιά των Michelin Keys από κυπριακά ξενοδοχεία, άνοιξε και πάλι τη συζήτηση για τα αστέρια Michelin και κατά πόσο ο Οδηγός θα έβαζε την Κύπρο στον κορυφαίο γαστρονομικό χάρτη του πλανήτη. ...

26. Michelin Key σε τρία κυπριακά ξενοδοχεία

Το 2025 για πρώτη φορά δόθηκαν τα Michelin Keys. Συγκεκριμένα, όπως δίνονται τα αστέρια Michelin στα top εστιατόρια στον κόσμο, αντίστοιχα δίνεται και το κλειδί Michelin στα top ξενοδοχεία. Πέρσι, είχαν διακριθεί δύο ξενοδοχεία, κερδίζοντας 1 Michelin Key, ενώ για το 2026 ο αριθμός αυξήθηκε σε τρία. Το ένα, μάλιστα, το The Agora Hotel στα Λεύκαρα, διατήρησε το κλειδί του (το δεύτερο ήταν το MBoutique Hotel στην Πάφο, το οποίο συνεχίζει να βρίσκεται στη λίστα με τα suggestions του οδηγού Michelin)....

27. Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia

Νέα γεύση αποκτά το Amyth of Nicosia, παρουσιάζοντας ένα ανανεωμένο μενού που επιχειρεί να μεταφέρει στο τραπέζι τη φιλοσοφία φιλοξενίας του ξενοδοχείου: καλή πρώτη ύλη, καθαρές γεύσεις, τεχνική χωρίς υπερβολές και ένα γεύμα που δεν περιορίζεται απλώς σε όσα φτάνουν στο πιάτο....

28. 20% έκπτωση για φοιτητές σε Akakiko και Το Ελληνικό

Η Louis Hotels προσφέρει τη φοιτητική έκπτωση από Δευτέρα έως Πέμπτη...

29. Το παράδοξο πρόβλημα της Wall Street που «γέννησε» το παγωτό χωνάκι

Ο Italo Marchiony, ένας Ιταλός μετανάστης στις ΗΠΑ, εξασφαλίζει την πατέντα για μια μηχανή που φτιάχνει χωνάκια παγωτού, δίνοντας μια απολαυστική λύση σε ένα παράδοξο πρόβλημα που συνάντησε στη Wall Street....

30. Κε Χουί Κουάν: Η «xρυσή» επιταγή που του άλλαξε τη ζωή

Ο ηθοποιός Κε Χουί Κουάν μοιράστηκε στα απομνημονεύματά του με τίτλο «Never Say Die», που κυκλοφόρησαν στις 15 Σεπτεμβρίου, τη στιγμή που έλαβε ως παιδί την πρώτη του επιταγή ύψους 100.000 δολαρίων για τα δικαιώματα της ταινίας «Indiana Jones and the Temple of Doom»....