https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/alexis-papaxelas/apo-tin-astakomakaronada-sto-wagyu
Προσπαθώ να θυμηθώ πώς ήταν η ζωή μας χωρίς μπριζόλα Wagyu και ribeye Ουρουγουάης. Ή να πάω ακόμη πιο πίσω, στην παιδική μου ηλικία, ανακαλώντας στη μνήμη μου τον περιορισμένο γευστικό μας ορίζοντα χωρίς το καρπάτσιο λαβράκι ή το παγωτό από άχυρο. Οι «κοπές κρέατος» δεν υπήρχαν τότε και η επιλογή ήταν ανάμεσα σε παϊδάκια, σπαλομπριζόλα ή χοιρινή. Είναι προφανώς πολύ δύσκολο να χρεώσεις ένα κλασικό ελληνικό πιάτο ή μία απλή σπαλομπριζόλα όσο μία «κοπή κρέατος». ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/andreas-andreoy/to-fainomeno-ton-branded-residences
Η έννοια της πολυτέλειας στο κυπριακό real estate έχει περάσει από σαράντα κύματα. Κά ποτε, η εξίσωση ήταν απλή: θέα στη θάλασσα, μια ιδιωτική πισίνα, δρύινη κουζίνα και ίσως λίγο ιταλικό μάρμαρο στο σαλόνι. Σήμερα, όμως, στο κατώφλι μιας εξαιρετικά απαιτητικής διεθνούς αγοράς, τα τετραγωνικά και τα ακριβά υλικά από μόνα τους δεν αρκούν για να προσελκύσουν τον σύγχρονο, διεθνή επενδυτή. Η νέα λέξη-κλειδί που μονοπωλεί τα διοικητικά συμβούλια των μεγάλων developers και αλλάζει τον ορίζοντα των ακτών μας είναι μία: Branded Residences....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/kypros/diki-zabrantona-oloklirwthike-i-antexetasi-kyrioy-martyra-katigorias
Στη θέση ότι ο κύριος μάρτυρας κατηγορίας στην υπόθεση εναντίον του Γιώργου Χριστοδούλου Ζαβράντωνα, Γιάννης Ανδρέου «Μάρωνας», έτυχε προνομιακής μεταχείρισης από τις Αρχές και ότι αποφυλακίστηκε πριν εκτίσει το σύνολο της ποινής του, κατόπιν συμφωνίας με τις Αρχές, μετά την καταγγελία του εις βάρος του Ζαβράντωνα, εστίασε την Παρασκευή η υπεράσπιση του κατηγορουμένου, κατά την αντεξέταση του μάρτυρα ενώπιον Κακουργιοδικείου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/tin-kyriaki-19-7-me-tin-kathimerini
Την Κυριακή 19/7 με την «Καθημερινή»: «Γαστρονόμος», ειδική έκδοση «Εκπαίδευση 2026», διπλό καλοκαιρινό τεύχος «Vogue Greece» και περιοδικό «Κ»
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/alfamega-diatrofiko-mageiriko-ergastiri-gia-ta-paidia
Οι Υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ, στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης «Παιδί, Διατροφή & Υγεία», διοργανώνουν ένα ξεχωριστό Διατροφικό και Μαγειρικό Εργαστήρι για παιδιά ηλικίας 8 έως 14 ετών, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γνώσης, δημιουργίας και διασκέδασης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/prosfores/gastronomos-ioylioy-apo-to-boyni-tis-lemesoy-eos-tin-ikaria
Με επίκεντρο τους ανθρώπους, τις γεύσεις και την παράδοση, ο Γαστρονόμος Ιουλίου κυκλοφορεί την Κυριακή 19 Ιουλίου, μαζί με την Καθημερινή, φέρνοντας στο προσκήνιο ιστορίες που αναδεικνύουν την αξία της γαστρονομίας, της τοπικής παραγωγής και των ανθρώπων που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις του τόπου μας.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/oikonomia/i-klimatiki-krisi-allaxe-tin-katanalosi
Πριν από λίγες ημέρες παρακολουθήσαμε –οι νεότεροι μάλλον με έκπληξη– σκηνές από τη Γαλλία, όπου πλήθος κόσμου στριμωχνόταν έξω από συγκεκριμένη αλυσίδα σούπερ μάρκετ για να αγοράσει φθηνό κλιματιστικό μηχάνημα, ενώ την ίδια ώρα επιτήδειοι που τα είχαν ήδη αγοράσει φθηνά, τα πούλησαν σε τριπλάσια τιμή.
...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/stin-agora-toy-tagkol-ixitika-taxidiotika-podcast-me-tin-eleni-xenoy
Χθές βράδυ έβρεχε όλη νύχτα. Καθάρισε η ψυχή μου. Η φύση έχει όλα τα μυστικά και τα μοιράζει, δεν κρατάει τίποτα για την ίδια, αρκεί να μην είσαι ξεκομμένος από δαύτην κι’ολα είναι εκεί, σε μια αέναη διδαχή. Μετά το πρόγευμα η Ίνα επιμένει να πάμε βόλτα στο Ταγκόλ, το Ταγκόλ είναι η πιο κοντινή πόλη, μοιάζει πιο πολύ με μεγάλο χωριό, σήμερα έχει λαική αγορά στο κέντρο και θέλει, λέει, να αγοράσει μυρωδάτες κανέλες για τις κρύες νύχτες του χειμώνα....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/taste-summer-by-the-sea-sto-akakiko-sto-royal-apollonia-sti-lemeso
Αυτό το καλοκαίρι, οι αυθεντικές γεύσεις της Ιαπωνίας συναντούν τη μαγευτική θέα της θάλασσας στο Akakiko Japanese Fusion, που βρίσκεται στο 5* Royal Apollonia στη Λεμεσό. Σε ένα μοναδικό παραθαλάσσιο περιβάλλον, το εστιατόριο σας προσκαλεί να απολαύσετε την αγαπημένη ιαπωνική fusion κουζίνα, συνδυάζοντας εξαιρετικές γεύσεις με τη χαλαρή ατμόσφαιρα του καλοκαιριού....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/biblio/i-sagini-tis-meta-noikokyras
«Το διάβασες το “Yesteryear” τελικά;». Ακουσα την ερώτηση σε διάλογο μεταξύ μιλένιαλ γυναικών λίγο πριν ξεκινήσει η εμφάνιση της Μιράντα Τζουλάι στη Στέγη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/taxidia/5-agapimenes-synitheies-sta-sfakia
Τα επιβλητικά Λευκά Όρη γκρεμίζονται απότομα στη θάλασσα, τα βαθιά φαράγγια «μαχαιρώνουν» τη γη κάθε τόσο, οι σύγχρονοι δρόμοι είναι αδύνατον να περάσουν και η γοητεία ξεπερνά κάθε προηγούμενο. Όλο αυτό το συγκλονιστικό τοπίο των Σφακίων, το οποίο καθορίζει ακόμη και τις συνήθειες και τον χαρακτήρα των Σφακιανών μπορείτε να το θαυμάσετε πλέοντας στο Νότιο Κρητικό Πέλαγος ή να γίνετε μέρος του πεζοπορώντας....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/dyo-xexoristoi-gastronomikoi-proorismoi-stin-kardia-tis-lemesoy
To Mediterranean Beach Hotel συνεχίζει να επενδύει στη γαστρονομία...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/apopseis/arthrografia/panagiwtis-diogenoys/odigwntas-30-lepta-gia-ena-asteri-alati-kai-fotia
H διαδρομή προς τον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας, διαρκεί περίπου 30 λεπτά από το τελευταίο ίχνος ζωής της πρωτεύουσας. Αρκετή για να δει κανείς ένα επεισόδιο mad men, να φτιάξει το make – up του, ή, να αναλογιστεί γιατί το Salt & Fire αποφασίζει ότι η Κυπριακή γαστρονομική σκηνή, χρειάζεται ένα Michelin Chef....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/ellada/i-genia-z-gyrizei-tin-plati-sti-sezon
Ξεκίνησε να δουλεύει σεζόν στη Χίο, όπου και σπούδαζε. Στόχος ήταν να μη γυρίσει το καλοκαίρι στο πατρικό του και να μη ζητάει συνεχώς χρήματα από τους γονείς του. Τα επόμενα χρόνια συνέχισε, γιατί πλέον είχε μάθει τη δουλειά, είχε κερδίσει την εμπιστοσύνη του εργοδότη του και η αμοιβή αυξανόταν. Αλλωστε, είναι άνθρωπος που έχει ταλέντο στη συναναστροφή με πελάτες, περνούσε καλά...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/treis-gastronomikes-empeiries-sto-mediterranean-beach-hotel
Στο ξενοδοχείο Mediterranean στη Λεμεσό, η γαστρονομία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της φιλοξενίας, μια τέχνη που συνδυάζει ατμόσφαιρα, δημιουργικότητα και διακριτική πολυτέλεια. Τρεις ξεχωριστές προτάσεις προσκαλούν τους επισκέπτες σε ένα προσεγμένο ταξίδι γεύσεων, όπου η λεπτομέρεια και η αισθητική συναντούν την απόλαυση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/xeirografa/taxidi-stin-sri-lanka-mia-seira-ixitikwn-podcast-me-tin-eleni-xenoy
Δύο τα ξημερώματα. Στο αεροδρόμιο του Κολόμπο με περιμένει ο Ρουάν με το όνομα μου γραμμένο πάνω σε ένα λευκό χαρτί που το κρατάει στο ύψος του πιγουνιού του. Τον χαιρετώ νυσταγμένα, χαμογελά συγκρατημένα, με συμβουλεύει με σπασμένα αγγλικά πως αν θέλω να αλλάξω λεφτά προτιμότερο να το κάνω στο αεροδρόμιο. Ακολουθώ την συμβουλή του και σε ένα από τα σχετικά κουβούκλια δίνω 200 ευρώ και παίρνω πίσω ένα σωρό χαρτονομίσματα που μοιάζουν ψεύτικα, ίσα που χωράνε στο πορτοφόλι μου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/ta-lidl-better-living-days-xekinisan-me-epityxia-apo-ton-agio-dometio
Η πρώτη στάση του καλοκαιρινού roadtrip ευεξίας της Lidl Κύπρου πρόσεφερε στο κοινό δωρεάν δράσεις για διατροφή, άσκηση, μαγειρική και ευεξία, δίνοντας το σύνθημα για τη συνέχεια στην Πάφο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/synexizontai-oi-prosfores-tis-louis-hotels-gia-ayto-to-kalokairi
Τα φετινά Summer Getaways έχουν προορισμό τα ξενοδοχεία της Louis Hotels σε Κύπρο και ελληνικά νησιά. Από την 1η Ιουλίου μέχρι και την 31η Αυγούστου, στα ξενοδοχεία της Louis Hotels οι προσφορές συνεχίζονται για αυτό το καλοκαίρι με εκπτώσεις μέχρι και 25%, δωρεάν διαμονή δύο παιδιών σε All Inclusive ή αναβάθμιση γεύματος....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/politismos/12a-brabeia-poiotitas-toy-gastronomoy
Για 12η χρονιά, τα Βραβεία Ποιότητας του «Γαστρονόμου» τίμησαν εκείνους τους ανθρώπους που δεν είναι συνηθισμένοι σε βραβεία, αλλά αξίζουν και με το παραπάνω το χειροκρότημα. Κάθε χρόνο τα Βραβεία Ποιότητας απονέμονται σε Κύπριους παραγωγούς, μεταποιητές τροφίμων και μικρομεσαίους επιχειρηματίες του αγροδιατροφικού κλάδου, που ξεχωρίζουν για το ήθος και την ποιότητά τους. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-kypros/exairetikes-eykairies-se-biomixanika-akinita-apo-tin-gordian
Με μειωμένες τιμές σε επιλεγμένα βιομηχανικά ακίνητα στη Λευκωσία, η Gordian δημιουργεί νέες επενδυτικές ευκαιρίες. Βιομηχανικές αποθήκες ιδανικές για χρήση ή ανάπτυξη ως κέντρα διανομής, εκθεσιακούς χώρους, χώρους παραγωγής και αποθήκευσης....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/nasa-agwnas-gia-na-min-pesei-sti-gi-diastimiko-tileskopio
Αγώνα για να σώσει ένα γηρασμένο τηλεσκόπιο από την πτώση του πίσω στη Γη δίνει η NASA στο πλαίσιο μιας τολμηρής αποστολής διάσωσης, η οποία ξεκινάει αυτή την εβδομάδα με την εκτόξευση ενός ρομποτικού «διασώστη» και θα κοστίσει 30 εκατομμύρια δολάρια. ...
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/real-estate/1-kypros/altamira-real-estate-nees-epiloges-diamerismaton
Ακόμη μια εβδομάδα με εξαιρετικές ευκαιρίες σε οικιστικά ακίνητα από την Altamira Real Estate. Προσμετρώντας το αυξημένο αγοραστικό ενδιαφέρον για αντίστοιχες επιλογές σε περιζήτητες τοποθεσίες του θαλάσσιου μετώπου του νησιού, η νέα καμπάνια της εταιρείας περιλαμβάνει διαμερίσματα στην ευρύτερη Επαρχία της Πάφου, μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες και επενδυτικά ελκυστικές περιοχές της Κύπρου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/synenteyxi-me-toys-josh-overington-kai-xristo-xeimonidi
Το Salt & Fire παρουσιάζει μια από τις πιο ιδιαίτερες γαστρονομικές εμπειρίες της χρονιάς, φιλοξενώντας τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βρετανό σεφ Josh Overington, ο οποίος μαζί με την ομάδα του εστιατορίου στον Άγιο Ιωάννη Μαλούντας θα παρουσιάσει ένα μενού επτά πιάτων....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/oi-epomenes-6-bdomades-exoyn-lidl-better-living-days
Η Lidl Κύπρου βάζει στο καλοκαιρινό πρόγραμμα 6 διήμερα γεμάτα ευεξία, δροσερές γεύσεις, yoga, ιδέες για καλύτερη καθημερινότητα και δράσεις για παιδιά, σε επιλεγμένα καταστήματα Lidl σε όλη την Κύπρο....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/mia-nea-gastronomiki-afixi-stin-pafo-to-upon
Μεσογειακές γεύσεις, ελληνικά και τοπικά υλικά, και ένα μενού υπό τη διεύθυνση του Γρηγόρη Κίκη, chef με αστέρι Michelin. Μια κουζίνα που πατά στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση, με έμφαση στην πρώτη ύλη: προϊόντα εποχής, τοπικοί παραγωγοί και τεχνική που αναδεικνύει τη γεύση χωρίς να την επιβαρύνει....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/amara-7-xronia-aristeias-kai-diaxronikis-filoxenias
Η αληθινή πολυτέλεια δεν χρειάζεται να είναι θορυβώδης. Γίνεται αισθητή μέσα από την προσοχή στη λεπτομέρεια, τη ζεστασιά μιας αυθεντικής χειρονομίας και τη δημιουργία στιγμών ηρεμίας και αρμονίας. Φέτος, το ξενοδοχείο AMARA, μέλος της Stademos Hotels LTD, στη Λεμεσό, γιορτάζει επτά χρόνια πορείας, σηματοδοτώντας επτά χρόνια αφοσίωσης στην τέχνη της φιλοξενίας και στην προσφορά υπηρεσιών υψηλού επιπέδου....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/oikonomiki/epixeiriseis/sunrise-emerald-premium-empeiries-parathalassia-polyteleia
Αγναντεύοντας το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, το πολυτελές Sunrise Emerald αποτελεί τη νεότερη προσθήκη στον όμιλο Sunrise Hotels. Μόλις 3 χλμ. από το κέντρο του Πρωταρά, εξασφαλίζει στους επισκέπτες μια μοναδική premium all-inclusive εμπειρία, σχεδιασμένη για όσους αναζητούν απόλυτη χαλάρωση, εκλεπτυσμένη φιλοξενία, σύγχρονη άνεση, παράκτια ομορφιά και άψογη εξυπηρέτηση....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/o-tatas-to-soyblaki-opos-prepei-—-kai-kathe-pempti-ofto
Στον Τάτα το σουβλάκι γίνεται όπως γινόταν κάποτε. Καλό κρέας, ψημένο σωστά, χωρίς συμβιβασμούς — μια ποιότητα που έχει χαθεί στην αγορά και που ο Τάτας ξαναφέρνει στο τραπέζι....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/goodlife/estiatoria/to-salt-fire-paroysiazei-to-plires-menoy-toy-sef-josh-overington
Το Salt & Fire αποκαλύπτει σήμερα το πλήρες μενού για την επερχόμενη ανάληψη της κουζίνας από τον Josh Overington, τον βραβευμένο με αστέρι Michelin, σεφ και ιδιοκτήτη του εστιατορίου Mýse στο Hovingham του North Yorkshire. Η γαστρονομική εκδήλωση — που ανακοινώθηκε την περασμένη εβδομάδα και ήδη συγκεντρώνει μεγάλο ενδιαφέρον — θα πραγματοποιηθεί στις 25, 26 και 27 Ιουνίου στο εστιατόριο Salt & Fire στον Άγιο Ιωάννη....
https://www.kathimerini.com.cy/gr/geek/geek-nea/ceo-nvidia-i-koinonia-tha-prosarmostei-stin-ai
Η Τεχνητή Νοημοσύνη θα βελτιώσει τη ζωή των ανθρώπων εκτιμά ο διευθύνων σύμβουλος της Nvidia, Τζένσεν Χουάνγκ, σε συνέντευξή του στο Associated Press, προτρέποντας τους πολίτες να την υιοθετήσουν και επισημαίνοντας πως η κοινωνία πρέπει να προσαρμοστεί, με θέσπιση νέων κανόνων, στην έλευση της ΑΙ....
